Kaip pasiruošti arbūzo į žiemą banke?

Arbūzai banke žiemai galima paruošti ne tik su cukraus sirupu, bet ir skanus marinatas. Tai derliaus nuėmimo bus puikus užkandis ant šventinio stalo. Reikėtų pažymėti, kad originalus konservantas rengiasi labai lengvai ir greitai.

Kaip marinuoti arbūzas banke žiemai: žingsnis po žingsnio receptas

Komponentai užkandžių:

• Vandens virti - 2 L;
• arbūzas raudona saldus - 1-2 vnt;.
• Acto 9% - 30 ml;
• druska - 60 g;
• smėlio cukraus - 40 g (pridėti, jei arbūzas yra ne per raudona).

Savybės pirminės atrankos komponento

Marinuoti arbūzas banke žiemai pat gauti iš raudonos ir prinokusių uogų. Pasirinkite produktą reikia džiovinti uodega, taip pat "tuščia" garso, kad yra skleidžiamos jei beldžiasi ant jo. Beje, jei norite gauti šio ingrediento, pageidautina rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje. Būtent šiuo metų Uogos sunoksta savo laiku, be jokių nitratų pobūdžio to. Jei turite nesubrendęs produktą, tada nenusiminkite, nes iš jo galima padaryti labai skanus užkandis.

Apdorojimo pagrindinis ingredientas

Mes nusprendėme, kaip marinuoti arbūzas bankuose? Bet jie turėtų būti traktuojami taip pat prieš tai. Didelis vaisiai turi būti kruopščiai nulupti į raudoną minkštimą (kaulų gali būti kairėje). Daugiau arbūzus reikia polukruzhochki supjaustyti 1,5 cm storio. Norėdami prinokusių produkto laisvai įėjo į stiklinius indus, rekomenduojama kartą skirstomi į mažus segmentus.

Padaryti konservantų

Arbūzas bankas žiemą gerai sūdyti tik nedideliais Stiklas (0,5 litro arba 750 g). Prieš skleisti juos gydyti uogų, pageidautina sterilizuoti talpyklą dujų arba dvigubas katilas. Panašiai reikia atvykti ir su dangčiais. Po to arbūzus turėtų būti kruopščiai įdedamas į sterilų indą, maksimalus taupymas jiems holistinį požiūrį.

virimo marinatas

Prieš beicavimo uogų minkštimas turėtų supilkite į metalinį puodą su geriamojo vandens ir duoti jį virinti. Be to, karšto skysčio turi būti užpildyti supilkite bankus, uždenkite dangteliais ir inkubuojama per maždaug 8-10 minučių valstybės. Po to, įpilti sūrymu reikalaujama vėl į dubenį ir virinama. Bet tai turėtų būti reikalaujama marinatą užpilkite valgomosios druskos ir cukraus (jei pageidaujama), ir supilkite actą esmę. Be to, procedūra su sūrymu infuzijos bankų noriu pakartoti.

Galutinis etapas ruošiant maistą

Po žiemos melionai bankuose alsuoja marinato, jie turėtų riedėti dangčius ir apversti. Taigi pageidautina išlaikyti indus, kol kitą dieną. Per šį laiką jie atvėsta visiškai, ir jie gali būti įdėti į rūsį, šaltoje patalpoje ar rūsyje. Tai ypač pažymėtina, kad šis užkandis bus visiškai paruoštas naudoti tik po 2-3 savaičių. Per dvi savaites uogos visiškai impregnuoti gardus marinatas tapo sūrus ir labai skanus. Pristatyti šį originalaus tuščią gali būti šventiniam stalui arba jis tiesiog su kai širdingas pietų.