Kaip padaryti tešlą į vezikulinės pyragėliai, skanus. Tešlos chebureks: geriausi receptai

Kaip padaryti tešlą į vezikulinės pyragėliai, skanus? Teisingas atsakymas į šį klausimą gali ne kiekvienas šeimininkė. Todėl, straipsnis pateikimo, mes nusprendėme skirti jį į tema.

Skanus tešlos chebureks: geriausi receptai

Nutarus gydyti savo artimuosius skaniais ir traškūs Balandėliai, Čeburekas, daugelis namų šeimininkės manau daug apie tai, kaip jį tešla geriau naudoti. Tiesą sakant, yra gana sumaišymas variantų daug. Mes nusprendėme pateikti tik sėkmingiausi ir paprasta.

Taigi, kaip padaryti tešlą į skanus pyragėliai vezikulinės ligos? Norėdami tai padaryti, jums reikia paruošti:

• vandens yra normalu gerti - 4 pilni akiniai;
• Mažesni jūros druska - 2/3 mažas šaukštas;
• šaukštas soda negesintų - 2/3 mažas šaukštas;
• vidutinio dydžio vištienos kiaušinis - 1 vnt;.
• baltasis cukrus - šaukštelis;
• šviesos miltai - pridėti į tešlą storio.

mesim pagrindas

Prieš atlikdami tešlą į skanūs pyragėliai vezikulinio turėtų parengti visus aukščiau ingredientus. Jūs tikrai gauti labai skanus kepti elementus, kurie dėkingi už Jūsų svečiams.

Tokiu būdu, dėl bazių dubenį preparato pilamas geriamą vandenį kambario temperatūroje, po to jo sumuštas kiaušinio, šaukšto sodos, baltojo cukraus, ir jūros druska pridėta. Ištirpinus visų Neišpilstytą dirbinių ingredientų palaipsniui supilkite baltųjų miltų (iš anksto-išsijoti).

Ilgas rankas vymeshivaya produktai gausite kietas ir vienalytė tešla. Ji yra dedamas į plastikinį maišelį ir ant stalo 45-60 minučių. Tuo tarpu, toliau į įdaru preparato.

pildymo produktus

Traškūs namų pyragėliai izlīdzējāmies su mėsos faršo. Mes nusprendėme nenukrypti nuo tradicijos ir naudoti šį įdarą. Dėl jo rengimo mes turime:

• jautienos be riebalų - 300 g;
• balti svogūnai - 2 dideli vadovais;
• liesa kiauliena - 300 g;
• geriamojo vandens arba mėsos sultinio - 3-5 didelius šaukštus;
• Kvapieji pipirai, grūsti jūros druska - pridėti įdarą pagal skonį.

Padaryti įdaru

Skaniausi pyragėliai, receptas iš kurių mes svarstome, parengtas naudojant mišrią mėsą. Kad būtų, imtis 300 gramų kiaulienos ir jautienos, ir tada kruopščiai nuplaukite mėsą ir pašalinti visus nepageidaujamus venas. Produktas yra sumalama mėsmale kartu su nuluptus svogūnus. Mišios pagardinti pipirais ir druska, ji gerai sumaišoma.

Norėdami pyragėliai paaiškėjo, sultingas ir skanus, užpildant reikiamą pridėti kelis šaukštus paprasto vandens arba sultinio.

suformuoti pusgaminiai

Po to, kai tešlos chebureks (traškus ir vezikulinio) konfigūruoti patys kambario temperatūroje, ir užpildymo yra parengtas, jis yra būtina pradėti produktų susidarymą. Šiam tikslui, iš mažą gabalėlį bazės yra supjaustyti ir tada jis yra sujungti į apvalios, ir plonu sluoksniu (skersmuo turi būti 12-14 cm). Iki ½ produktų skleisti įdaro ir tolygiai, be pasiekė kraštus. Tada mėsos įdaru padengta antrojoje pusėje tvirtų sluoksnio ir žiupsnelis kraštus per šakutės.

Iš kepimui procesas

Čeburekas skanus, traškus (burbulas) turi būti parengtas rafinuotas aliejus. Jis supilamas į keptuvę ir tvirtai šildomas. Tada į dubenį skleisti daugiau produktų ir pakepinti juos iš abiejų pusių maždaug nuo penkių iki devynių minučių. Produkcija yra labai rožinis ir sultingas pyragėliai, kurie išplito ant plokštelės su pamušalu popierinių rankšluosčių. Po produktas bus prarasti riebalų perteklių, jie persikėlė į kitą indą.

tarnauti

Dabar, kad žinote, kaip padaryti tešlą į vezikulinės pyragėliai, skanus. Fry produktai, jų karšta tarnavo prie stalo su saldaus arbatos ir pomidorų pasta puodelio.

Skaniausi pyragai pyragėliai apie: Receptai

Paruoškite namų Čeburekas negalite naudotis tik receptą, kuris buvo pateiktas pirmiau, bet taip pat, naudojant kitus metodus. Pavyzdžiui, labai skanūs tokie produktai yra gauti naudojant putojančio mineralinio vandens. Įgyvendinti šį receptą mums reikės:

• gazuotas mineralinis vanduo - 4 pilnas akiniai;
• Soda valgomasis negesintų - schepotochka;
• vidutinio dydžio jūros druska - ½ nedidelį šaukštą;
• Šviesos miltai - pridėti į tešlą storio.

Maisto ruošimo pagrindai

Sumaišytos tešlos yra gana lengva. Mineralinio gazuoto vandens pilamas į didelį dubenį, ir tada ištirpinamas jame druska jūrų vidutinio dydžio ir valgomasis negesintų kalkių soda. Vėliau, remiantis pridėtinės lengvu maistu ir kruopščiai sumaišyti. Produkcija yra gana tankus ir homogeniškas tešla, kuris yra padengtas audiniu ir palikite 13-16 minučių.

Procesas paruošimo chebureks

Visi namų pyragėliai padaryta vienu ir tuo pačiu principu. gabalas tešlos išlenda į formavimo, ir tada ant jo maltą mėsą ir gražiai zaschipyvayut kraštą.

Po visų produktų susidarymo pradėti savo terminio apdorojimo. Už tai daug šilumos saulėgrąžų aliejaus keptuvėje ir skleisti ją per kelias Semis. Čeburekas mineralinis vanduo yra keptas už maždaug keturių iki penkių minučių kiekvienoje pusėje. Tačiau jie ne tik rožėmis klota, ir vezikulinio ir traškūs.

Atsargiai mailius produktus, jie kruopščiai pašalinami iš verdančio aliejaus ir padėkite ant popierinių rankšluosčių. Atkirsti pyragėliai riebalų, jie tarnavo prie stalo su saldžiu ir stiprios arbatos, taip pat pomidorų padažu arba kečupu.

Paruošimas paprasčiau chebureks degtinės

Dauguma namų šeimininkių sakė, kad tešlos chebureks būtinai turi būti šis ingredientas, kaip kiaušinį. Ir iš tiesų, su juo produktai tampa rožinis ir skanus. Tačiau patyrę virėjai teigia, kad kiaušinių padeda užtikrinti sunku testą. Todėl jie neturi rekomenduojame įtraukti jį į už chebureks pamatų. Bet tai tik tada, jei norite gauti didžiausią konkursą ir traškučių tešlą. Beje, į sustiprinti šį poveikį, ekspertai pataria pridėti bazę ir šiek tiek 40 laipsnių degtinės. Šis gėrimas parengimas prisidės daugiau traškus ir vezikulinio chebureks. Be to, dėl to, kad degtinės tešlos buvimas yra sugerti per daug riebalų.

Taigi, už fondų turime Preparato pavadinimas:

• Geriamojo paprastą vandenį - 4 pilnus akinius;
• vidutinio dydžio jūros druska - 2/3 mažas šaukštas;
• Valgomasis sodos negesintų - schepotochka;
• degtinės (40 laipsnių) - 2 dideli šaukštai;
• Šviesos miltai - pridėti į tešlą storio.

mesim pagrindas

Ši tešla yra labai lengva. Normalus geriamojo vandens pilamas į didelį dubenį, ir tada jame ištirpinamas šaukštas negesintų kalkių soda ir jūros druska. Tada ingredientai yra įtraukti į 40 laipsnių degtinės ir užkąsti. Visi ingredientai yra kruopščiai sumaišyti rankas, kol vėsioje ir vienodai sistemą.

Pasibaigus tešlos sudarymo suvynioti su plėvelės sluoksnių ir paliktas kambario temperatūroje penkiolika minučių.

Procesas paruošimo chebureks

Cheburechnaya tešla be kiaušinių degtinės kepti gana greitai. Šiuo atveju, tai yra ne tik raudonskruostis ir pūslėtas ir traškūs. Siekiant šio tikslo, Fondas yra padalintas į daug gabalų, traiškyti sluoksniais, įdaryti su maltos mėsos ir zaschipyvayut krašto su šakute. Kaip, pavyzdžiui, jie yra siunčiami pakaitomis aliejumi ir kepti tol, kol paraudimas.

Prie stalo tokie produktai yra patiekiamas karštas su kečupu ir saldus arbata.

apibendrinti

Kaip matote, yra daug variantų, kaip tai padaryti namuose ir traškūs pyragėliai burbulas. Beje, galite paruošti juos ne tik iš įvairių bazių, bet naudojant skirtingus užpildus.

Žinoma, klasikinis glaistas aktai maltos mėsos. Tačiau kai kurie virėjai renkasi maistą tokius produktus su bulvių koše, soros košė ir net kepti kopūstų. Bet kokiu atveju, šie produktai bus išskirti ypatingą skonį ir švelniai pūslėtas testą. Gero apetito!