Kaip mesti Sula? Derliaus Sula žiemą

Kaip mesti beržo sulčių ir laikyti jį tol, kol žiemą? Apie šį ir kitus klausimus apie minėto gėrimo, mes pasistengsime atsakyti į pateiktą straipsnį.

apžvalga

Sula yra mylimas daug žmonių. Kažkas gauna ją į parduotuvę jau gatavo forma, ir kažkas rengia savo namuose. Reikėtų pažymėti, kad šis skanus ir sveikas gėrimas parengimas yra tik reikia užsiimti anksti pavasarį, nes šiuo metų laiku medžiai maksimaliai prisotintas gyvybę vandens, kuris nėra nelinkęs mėgautis bet. Tačiau ne visi žino, kaip mesti Sula. Ir jei jūs nuspręsite pavasarį išsaugoti gėrimą į šventę jų žiemą, tada jums tikrai turėtų susipažinti su pagrindinėmis taisyklėmis jo paruošimo. Juk daugelis dabartinių ruošiniai receptus galima sutaupyti Sula daugiausiai liepą ir rugpjūtį. Šiuo atžvilgiu, mes nusprendėme pateikti jums keletą paprastų būdų, kaip apsaugos, todėl, kad jūs galite gerti skanus gėrimas per ilgus Naujųjų metų šventes.

Kaip mesti Sula?

Jei norite išlaikyti šį gėrimą iki žiemos sezono metu, ji turėtų išsaugoti pat kaip įprastinių kirtimų. Su pasterizavimo ir vėliau susiuvimas konteinerius su metalinių dangtelių pagalba, jūs galite mėgautis beržų sulčių per labai ilgą laiką. Taigi, manome keliais būdais.

1 variantas: citrinos

Beržas sultys žiemai dėl pateikto recepto, reikia papildomai naudoti ingredientus, pavyzdžiui, cukraus, citrinos rūgšties ir šviežių citrinos (1/3 vaisių). Būtina imtis 1 litras šviežiai gėrimų pilti jame du didelius šaukštus cukraus ir šiek tiek citrinų rūgšties (prispaudimo). Po to jis reikalauja rūgštų vaisių supjaustyti plonomis riekelėmis, ir tada įdėti į beržo sulos indą, kuris buvo iš anksto sumaišyti su pirmiau ingredientų. Be to, gėrimų reikia įdėti į vidutinės ugnies ir leiskite užvirti. Po virinimo, skystis turi supilkite į anksčiau sterilizuotus stiklainius. Prieš banguotąją į kiekvieną stiklo konteinerį reikėtų įdėti 1 riekelė citrinos dar kartą. Sandari stiklainis turi būti paliktas ant stalo, kol kietas, tada siunčiami į aušinimo kamerą ilgalaikio saugojimo.

2 variantas: Mielių

Derliaus Sula žiemą apie šį receptą reikalauja sausų mielių naudojimą. Jie turėtų būti paimti iš 20 g per 1 litre gėrimo normą. Taigi, būtina supilkite sultis į emalio puode, o tada šiek tiek pašildytas ir praskiedžiama išdžiūti mielių. Gėrimas turėtų būti atšaldomas ir dedamas į aušinimo kamerą, kur, pageidautina, kad stovėti 4 dienų. Po šio laiko, jums reikia sultimis supilkite į sterilizuotus stiklainius ir suristi sandariai.

Derliaus Sula už porą mėnesių

Norėdami sužinoti, kaip tinkamai mesti Sula, mes suprantame. Dabar mes pasakyti, kaip padaryti skanus ir sveikas gėrimas, be sterilizacijos. Galų gale, ne kiekvienas gali toleruoti prieš žiemą išbandyti pavasarį sula. Be to, terminis apdorojimas Wskrzesiciel atima ją iš visų vitaminų. Štai kodėl ekspertai rekomenduoja gerti Sula švieži arba virti iš ji yra viena iš labiausiai skanus gėrimų, kad bus malonumas jums ir jūsų šeimai už savo neįtikėtinai aromatą ir skonį, kad vasaros sezono viduryje.

Gira iš beržo sulčių

Parengti 1,5 litrų giros, turime iš naujo beržo sulčių, juodos razinos su sėklomis į 20 gabalų ir 2 dideli šaukštai cukraus kiekį. Gėrimas yra reikalaujama pilti ant stiklo butelį ir tada įdėti atgal į visas aukščiau ingredientus. Beje, be to, sulčių galima pridėti citrinos žievelės arba oranžinės spalvos. Be to, butelis turi būti sandariai uždarytas ir įdėti į šaltą. Sula, kuris apima saugojimo rūsyje ar šaldytuve naudojimą, rekomenduojama įdėti į lentyną horizontaliai, ty indai turi būti iš gulint. Po 90 dienų, gėrimas bus paruoštas naudoti. Jei Brew atrodė rūgštus arba pasenusi, tai yra leidžiama toliau užpilkite cukraus.

Gaivus gėrimas vasaros sezono

Ruošiant gėrimą, turime džiovintų kriaušių, obuolių, cukraus ir 1 litras Sula. Būtina supilkite į didelį puodą ir įdėti cukraus. Be to, mes turime įdėti džiovintų vaisių į marlę, tada nuleiskite maišą į konteinerį su gėrimu. Po to, puodai turi būti uždarytas ir siųsti į šaldytuvą ar rūsyje. Gaivus gėrimas iš beržo sulčių bus paruošta apie 2-3 mėnesius.

Mes padaryti skanus ir sveikas Berezovik

Specialūs gerbėjai Sula niekada nepraleisite galimybę virėjas skaniausią alkoholio Berezovik. Sukurti reikalinga apie 5 litrų šviežiai Gaivinančia vandens ir 1 litras uosto, 1,5 kg cukraus ir 2 citrinų.

Plauti vaisiai turi būti supjaustyti teisę kartu su žievelės, ir tada įdėti į puodą, kuris ateityje turėtų būti pridėti uostas, beržo sulčių ir cukraus. Po to, talpa privalo padengti ir pateikti į šalčio. Po 60 dienų Berezovik rekomenduojama butelį ir sandariai juos uždengtų. Tie, kurie šį gėrimą yra ne pirmas kartas, patariama stiprinti žvakės laidą ir užkirsti kelią jų skrido. Užpildytos buteliai pageidautina saugomi gulint rūsyje arba šaldytuve. Valgykite Berezovik gali būti 30 dienų po išpilstymo jį tiesiai į konteinerius.

Actas nuo Sula

Jei norite naudoti tik natūralų actą, tai galite padaryti šį gėrimą kaip Sula. Kaip laikyti produktą, mes pasakyti šiek tiek mažesnis. Dėl acto rengiant turėtų gerti po 2 litrus šviežių sulčių ir 40 g medaus ir 100 g degtinės. Visi šie ingredientai turėtų būti maišomas keptuvėje ir tada jį padengti su marle ir įdėti į šiltą vietą. Po 65-95 dienų actas bus visiškai pasirengusi. Reikia pilti į butelį ir siunčiami į saugojimo šaldytuvo skyriuje.