Kaip Kuko "rozetės" iš sluoksniuotos tešlos su dešra

"Rožės" sluoksniuotos tešlos su dešra - tai originalus užkandis ar graži puošmena bet šventinį stalą. Šio patiekalo privalumas yra tai, kad jo virimo nereikalauja didelių išlaidų laiko ir vargo, tai pagal bet savininkas galia.

Pagalbinės medžiagos

Jums reikės parengti virinto dešra (1 "kepalas"), miltai (1 stiklinė) ir sluoksniuotos tešlos mielių arba be mielių (500 g), kurį galima įsigyti parduotuvėje.

Dažnai žmonės domisi klausimą: "Kaip iškepti dešrelių" rožės "?" Rengimo receptas yra iš tikrųjų labai paprasta. Tačiau, kai kurie mano, kad tai yra geriau, kad tešla sau. Tokiu atveju jis reikalauja daugiau laiko ir vargo, bet patiekalas bus skanesnis.

Kaip savarankiškai virėjas sluoksniuotos tešlos: pirmojo tipo

Kai namų šeimininkės patinka daryti viską savo rankomis, įskaitant tešlos. Tai nestebina, nes jis yra daug labiau naudingas nei nusipirkau parduotuvėje. Tada sluoksniuotos "rožės" su dešra pavyks skanus namų stilių. Maisto ruošimui reikia tokius ingredientus:

• miltų;
• margarino;
• kiaušiniai;
• druska;
• vandens.

Sluoksniuotos tešlos yra sudaryta iš dviejų skirtingų rūšių. Paruošiamas taip: smulkiai susmulkintų į lenta margarino (200 g), kartu su miltų (2/3 puodelio) į mažas žetonų. Jis turi gauti trapus masę. Be to, surinkti jį į laisvo kamuolio ir laikinai atidėti.

Paruošimas antrojo tipo bandymo

Antrojo tipo yra pagamintas šiek tiek kitaip. Miltai (2 puodeliai) pilamas į indą. Kitas, pertrauka kiaušinį į kitą puodą, šluotelė su šakute ir pridėti vandens ir taip gauti sumą, 2/3 puodelio. Gautas mišinys yra įrengta su žiupsneliu druskos ir supilkite ji miltų. Pirma, masė sumaišytos su šaukštu, tada rankas. Turėtumėte gauti minkštas tešlos, kuri iškočiojama nėra labai plonas sluoksnis ir įdėti jį kamuolys testas padaryta anksčiau. Dabar wrap voką ir jį siūlės puse žemyn ant plokštelės, anksčiau miltais pabarstyto. Visa tai yra dedamas į šaldytuvą pusvalandį.

Po to, kai reikalinga laiko, ir imtis tešlą nėra ko ploną pyragą. Tada vėl sulankstyti jį į voką ir įdėti vėsioje vietoje pusvalandį. Pakartokite šią procedūrą kelis kartus.

Kaip padaryti, kad mielių tešlą

Ši bandymo rūšies pagamintas greitai. Reikalingi ingredientai:

• kvietiniai miltai - 0,5 kg;
• kremas margarino - 400 g;
• kiaušinio trynys - 2 vnt;.
• kremas - 100 g;
• cukraus - 1 šaukštas;
• pieno - ½ puodelio.

Vietoj šviežių mielių (70 g), naudojant paprastą sausą svorį 23-25, jų reikia ištirpinti piene su cukrumi, įpilkite 1 šaukštą miltų. Gautas mišinys įdėti į šiltą vietą. Šiuo metu, smulkiai Narubai margarino, pilamas į miltų druskos ir visas mišinys maišomas, kad susidarytų trupiniai. Tada perkelti gautą masę į platų pajėgumus. Be to, ten buvo pilamas mišri į atskirą indą, kiaušinių trynius su grietinėle. Tada pridėti mielių starteris ir minkyti tešlą, kuri turėtų būti labai švelnus, tačiau nelimpa prie rankų. Dabar viskas yra paruošta gamybos duonos gaminių.

Algoritmas Maisto gaminimas "rožės": iš "pumpurų" formavimas

Parduotuvė bandymas turėtų suteikti šiek tiek atšildyti. Tai trunka apie 20-30 minučių. "Rožės" sluoksniuotos tešlos su dešra padaryta tiesiog.

1. Kai tešla yra minkšta, ritinys tortas kryptimi netrukdyti Miltų struktūrą, kepimo bus tada išsamesnis. Užuomina: tai nėra patogu išriedėti su kočėlas ir butelį vyno, kuris išliejamas šaltą vandenį.
2. Kitas, supjaustyti juostelėmis apie 4,3 cm pločio ir yra padalintas į dvi dalis (20 cm).
3. Dešra supjaustoma plonomis riekelėmis 3-5 mm storio ir padalintas per pusę. Šį receptą jis gali būti bet kuris iš: virti, Rūkyta ir bet kuris kitas.
4. Ant kiekvienos juostelės yra išdėstyti ant trijų ar keturių gabalų dešra, todėl, kad, viena vertus buvo tuščio bandymo tiek. Griežinėliai turi būti paskirstytos į plokščio juostelės viduryje žemyn, kad jų viršutinėje dalyje šiek tiek išsikišusi per kraštą.
5. Tada atsargiai užlenkti Valcavimo "rozetes" iš sluoksniuotos tešlos su dešra. Likusi nedidelė bandymų zonos turėtų būti šiek tiek sudrėkintą vandeniu (geresnės movos) ir tinkamai pritvirtinti produkto dugną, arba kai kepimo gresia skilimas.

Valgių dešra "rožės": kepimo

Gautas produktas yra ant keptuvės ar kepimo skardos (bet ne arti viena kitos, kitaip jie sulimpa), ant kepimo popieriumi. Jis neturėtų būti taikomas nieko, nes tešla yra sviesto daug, ir pyragaičiai yra ne dega.

Ieškoti net daugiau gardžiai atrodantys bandelės, jų šonai gali sutepti vištienos kiaušinių, anksčiau savo gerą virželis. Bet net jei tai nėra daroma, rezultatas bus dar pasirodyti nuostabu. "Rožės" sluoksniuotos tešlos su dešra įdėti į gerai įkaitinamas iki 180 laipsnių liepsna spinta (kuri yra būtina rūpintis iš anksto) apie 20 minučių. Ir gali būti kepama 220 laipsnių temperatūroje, laikas bus sumažintas iki 15 minučių. Iš skaistalai ant dešros išvaizda rodo, kad pyragas iškepęs.

Kaip papuošti rožių iš tešlos ir dešrelių?

Paruošta bandelė plitimas ant plokštelės, kurioje guli sūrio plokštelę. Į viršų puošia lapų salierų. Kepimo yra originalus žvilgsnis į salotų lapais, kurie sukrauti ant krapų. Galite papuošti griežinėliais marinuotais agurkais ir mažų apvalių griežinėliais dešros, ir ant viršaus įdėti truputį šakelėmis žalumos.

Dešrų "rožės" sluoksniuotoje tešloje bus puikus papildymas bet atostogų šventę, ypač vaikų gimtadienius. jie paprastai skiriasi labai greitai, todėl šeimininkė padaryti iš "rožių" daug. Vietoj dešros ar kumpio, galite imtis pomidorų ir sūrio.