Kaip Kuko Julienne su vištiena ir grybų multivarka

Kartais taip nori įtikti savo namų ūkiai kai skanus ir įdomūs patiekalų. Tie, gali būti Julienne. Nėra įprasta receptas jos paruošimo yra pateikiama žemiau. Taigi, tai patiekalas turėtų apimti mėsos (dažniausiai vištienos), grybus, voschi, keptos su sūriu. Virėjas jis padarė į specialų konteinerį, kuris yra vadinamas "cocotte". Nepaisant to, jūs galite virėjas Julienne su vištiena ir grybais į multivarka. Paragauti gautą kulinarijos spindesys nebus derliaus visuose patiekalų ant standartinio receptą. Be to, galite skambinti ir Julienne su vištiena keptuvėje. Iš galimybe pasirinkimas priklauso nuo jūsų asmeninių gebėjimų.

Po trumpo įvado pats laikas pradėti pokalbį apie tai, kaip iš Julienne rengiant su vištiena. Pirma, atsižvelgti į multivarka parinktį. Šis patogus prietaisas - Sėkmė šeimininkės! Jo dėka, galite virėjas patiekalų įvairovė tuo pačiu metu atlaisvinti daug laiko. Kad Julienne su vištiena ir grybų multivarka į 5-6 porcijas sumą, šie ingredientai yra reikalingi:

- baltos grybai - ½ kg;

- vištienos - ½ kg;

- svogūnai - 1 vnt;

- arba grietinės - 200 g;

- miltai - 1 šaukštai. šaukštas;

- sūrio veislių - 100 g;

- duonos trupinius - 1 šaukštai. šaukštas;

- slyvų. nafta - 50 gramų.

Kaip Kuko Julienne su vištiena ir grybų multivarka?

Geriau iš anksto išvirti pasūdytame vandenyje mėsą. Po to, kai atvėsus, filė, supjaustyta į gabalus nėra labai didelis. Šio išradimo tikslą tarnauja gali būti naudojamos dvi proporcijos: 1: 1 (vienodus kiekius mėsos ir grybais) arba 2: 1.

Tuo metu, ruošiant filė, galite naudoti Multivarki virėjas grybus, svogūnus ir specialų padažą. Šiuo tikslu pirmą šių ingredientų yra kepti svieste. kepimo režimas - Kepimo laikas - 20-40 minučių. Pre grybai turi išvalyti ir supjaustyti mažais griežinėliais storio. Per virimo būtina kelis kartus viską sumaišyti. Tada pereikite prie svogūną paruošimo. Skleiskite grybus į atskirą dubenėlį, paliekant aliejaus ir kepti tol, kol jos skaidrios valstybės (šis procesas trunka apie 10 minučių). Be to, išimkite plokštelę. Dabar padažu. Per 3 minutes, kepti miltai, ir tada jos pridedama grietinėlės, viską sumaišyti iki vientisos masės be gumulėlių. Kai mišinys sutirštės, būtina užpilti karštu vandeniu (1 šaukštai. Spoon) ir gerai išmaišyti. Ar tai būtų kelis kartus, kol turite masė panaši į mažo riebumo grietine. Padažas virinamas su grįžtamu šaldytuvu, pilamas į indą su dangčiu ir uždarytas. Tai buvo paskutinis etapas - visų tokį nuostabų patiekalą elementų kaip Julienne su vištiena ir grybais maišymas. Pirmąja visos Multivarki atidžiai sutepti aliejumi ant dugno filė yra patalpintas toliau sluoksnį svogūnų, ir tada grybelių. Pilamas ant padažu. Galutinė Touch - pridėti tarkuoto sūrio, sumaišyto su džiūvėsėliais.

Multivarka dangtį ir įjungti "kepimo" režimu pusvalandį. Po to, kai indo preparato užbaigimo yra paliktas per keletą minučių su dangteliu atviros. Tai turi būti taikoma stalo karšta.

Julienne su vištiena ir grybų multivarka paaiškėja, švelnus ir skanus, tik kaip tikra restorane.