Kaip išdžiūti obuolius: skirtingi būdai virimo skanus džiovinti vaisiai

Per beveik kiekviena šeima rudenį galvoti apie tai, kaip paruošti obuolius žiemai. Galite virėjas uogienė, džemas arba marmeladas ir džiovinti vaisiai gali būti padaryta. Jie yra gana universalūs, dėl kurių galite pasiruošti kompotas, ir jūs galite valgyti daug vitaminų ir mikroelementų džiovintų skiltelės tiesiog patinka. Taigi išsiaiškinti, kaip tinkamai išdžiūti obuolius, tikrai verta. Tai galima padaryti įvairiais būdais.

Kaip išdžiūti saulėje obuolius?

Šis metodas yra laiko patikrinta - Prieš ruošdami džiovinti vaisiai tik tiek. Tai ilgas procesas, bet rezultatas yra saugomi daugiausiai maistinių medžiagų ir skonio. Obuoliai turi visą dieną būti prie saulės spindulių poveikio, ir naktį jie turi būti švarus, sausoje ir vėsioje vietoje. Pakartokite procedūrą, turėtų būti per savaitę. Mieste užtikrinti šios sąlygos yra labai sunku tokiam džiovintų obuolių paruošimo, be ne visi aplinkos sąlygos yra tinkamos kepimo lauke. Todėl, tai geriau pasirinkti metodą, kuris naudoja orkaitės, mikrobangų krosnelė ar specialių džiovintuvai.

Kaip išdžiūti obuolius ant akumuliatoriaus ar orkaitėje?

Jei esate neskuba ir jums reikia virėjas šiek tiek, tiesiog pakabinti plonais griežinėliais Apple ant virtuvėje eilutę. Vaisiai bus išdžiūti natūraliai ir bus skanus ir švelnus, bet bus paruoštas tik po dešimt ar dvylika dienų. Norėdami gauti rezultatus greitai, galite išdėstyti skiltelės ant medinės lentos, kuri bus įdėti į centrinio šildymo radiatorių. Periodiškai įsijungia obuolių griežinėliai džiovinimo proceso metu, todėl jie džiovinti iki tolygiai. Svarbu, kad patalpų oro džiovinimo buvo ne per šlapias. Jei obuolių dešimčių kilogramų, tai geriau naudoti maisto ruošimui džiovintų vaisių plokštelę. Prieš obuoliai išdžiūti, supjaustykite ir sudėkite juos ant kepimo skardos, folijos ar nustatytą kepimo popieriaus. Sausas su, tada padidinkite temperatūrą iki maždaug šešiasdešimt laipsnių penkiasdešimt valandų temperatūros. Periodiškai atidaryti dureles pašalinti sukauptą drėgmės perteklių. Pusvalandį prieš galo virimo vėl sumažinti ugnį. Iš viso bus maždaug septynių iki aštuonių valandų. Ready obuoliai gulėjo ant rankšluosčio ir palikite atvėsti.

Kaip išdžiūti mikrobangų obuolius?

padaryti procesas taip pat greitai, kaip įmanoma padėti mikrobangų krosnelė. Ji džiovinti vaisių paruoštą porą minučių. Prieš išdžiūti obuolius, nuplaukite ir nuvalykite juos ir tada smulkiai supjaustyti ilgiau. Vieta ant plokštelės su vienu sluoksniu ir siųsti į mikrobangų dvi minutes, sukant jį į mažą galią. Po šio laiko, pabandykite gabaliuką. Kai obuolių veislių bus paruošta, kiti reikės išdžiūti šiek tiek daugiau. Po kelių bandymų, jūs galite lengvai nustatyti tikslią laikas, kuris yra būtinas džiovintų vaisių paruošimo, ir gali greitai išdžiūti visus mažomis porcijomis obuolius. Vos per kelias valandas galite paruošti žiemai, net labai didelį derlių.