Kaip įdaryti lydekos daržovių?

Įdaryti lydekos gali būti bet koks produktas, bet skonis geriausias, tokie žuvų gauti kartu su daržovėmis. Taip pat reikėtų pažymėti, kad šis produktas yra pagamintas labai gražus ir originalus. Štai kodėl toks neįprastas pietūs dažnai padaro už šventinio stalo.

Kaip įdaryti lydekos daržovių

Reikalingi ingredientai:

• šviežios prieskoninės žolės, kaip krapų ir petražolių - pusė sijos;
• prinokusių citrinų - 1 sveiki vaisiai;
• švieži didelis lydeka - 1 vnt;.
• Majonezo - 50 g. (Už dekoravimo indai) ;
• dideli šviežios morkos - 2 vnt;.
• paprika - iš pinches pora;
• Alyvuogių aliejaus - 40 ml;.
• lempos didelių aštrių - 2 vnt.;
• salotų lapai - keletas gabalų apdaila;
• juodo druska - 2/3 desertas šaukštai;
• Švieži pomidorai, agurkai ir kitos daržovės - garnyras.

Iš žuvų perdirbimo

Prieš įdaryti lydekos, jums reikia nusipirkti šviežios žuvies, kad norite valyti pelekai, svarstyklės ir visi vidaus organai. Galvos ir uodegos tuo pačiu metu rekomenduojama palikti, nes tik tokiu būdu jūs galite organizuoti patiekalas pateikiant produktą ant didelio plokščio plokštės. Po lydeka yra tvarkomi, tai turėtų būti geras tepinėlis druskos ir nesigilintume 10-16 minučių. Likusios sudedamosios dalys gali būti greitai tvarkomi per šį laiką.

Rengiant daržovių procesas

Įdaryti lydekos turėtų būti daug daržovių, nes jie yra tik būtina suteikti patiekalas skonį ir aromatą. Jis privalo imtis 2 dideli šviežių morkų ir tuos pačius ryškius didelius lemputes. Šie produktai turi būti skalaujamas ir tada nulupkite ir supjaustykite plonais žiedais ir ratą. Panašiai turi būti tvarkomi ir prinokusių citrinų. Be to, reikia plauti visą virtą žalumynai, pomidorai, salotos ir agurkai.

Procesas žuvies įdaru

Po visi produktai yra paruošti, būtina imtis lydeka, padėkite jį ant pjaustymo lentos ir kuo plačiau atskleisti pilvą. Turėtų būti šviežios morkos, supjaustyti plonomis riekelėmis, ir žiedai svogūnų. Tada daržovės reikia šiek tiek skonio Joduotosios druskos ir raudonųjų pipirų. Pirmyn lemputes reikia išdėstyti šviežių citrinos griežinėliai. Jei viena sveiki vaisiai yra per daug, tada jis gali tiesiog išspausti sultis ir tepinėlis jiems žuvies paviršiaus su alyvuogių aliejumi. Įdaryti pilvas turėtų padengti ir žiupsnelis naudojant dantų krapštuką.

Lydeka įdaryti kepti orkaitėje: terminis apdorojimas

Paruoškite žuvis reikia atsargiai įdėti į foliją, tada sandariai uždenkite ir siųsti į orkaitę. Kepkite šio patiekalo turi būti ne mažiau kaip 40 minučių. Po to, lydekos turėtų gauti, plėsti ir įdėti į indą taip, kad ji išlaikė savo vientisą formą.

Teisinga šėrimo šventiniam stalui

Įdaryti lydekos receptas su nuotraukomis, kurios buvo aptarta anksčiau, patiekiama vakarienei tik karšto būklę. Samu žuvis turi būti dedamas ant didelio plokščio plokštės, kuri turėtų iš anksto padengti žalios spalvos lapų salotos ir garnyras su šakelių petražolių ir krapų. Ant lydekos rekomenduojama srovelė padengtas majonezu ir suderinti su savo kapotų šviežių daržovių ir citrinos griežinėliais.