Ką failą garnyras mėsai prancūzų?

Pasirinkite tinkamą garnyrą prie mėsos prancūzų - nėra lengva užduotis. Kaip pabrėžti pagrindinio patiekalo skonį, be ją perkrovos? Atraskite mūsų galimybes!

Šviesos salotos iš šviežių daržovių

Kas garnyrą tarnauti mėsos prancūzų, jei pagrindinio kurso dalis apima bulves? Mes tikime, kad salotos būtų geras papildymas.

ingredientai:

• agurkai;
• du pomidorai;
• šešis ridikai;
• Mažas Kaliaropė pusė galvos;
• du virti kiaušiniai;
• du šaukšteliai garstyčių;
• trys šaukštus alyvuogių aliejaus;
• rudojo cukraus šaukštelio;
• acto ir druskos pagal skonį.

Taigi, mes ruošiame garnyrą prie mėsos prancūzų kalba. Nuotraukos ir išsamus receptas galima rasti žemiau.

Daržovės, nuplaukite ir gerai sukapoti. Iškirpti agurką išilgai, ir tada nukopijuokite jį į labai plonais griežinėliais (naudoti šiam tikslui specialus peilis). Ridikėlių supjaustyti žiedais, ir pomidorus į mažus gabaliukus. Kaliaropės grotelės arba lazdelės. Kiaušinių baltymus supjaustome peiliu.

Paruoškite garstyčių, virtų kiaušinių tryniai, cukraus ir alyvuogių aliejaus padažu. Pabaigoje pridėti acto ir košė su šakute produktus.

Sumaišykite paruoštomis daržovėmis, druska ir padėkite ant lėkštės. Papuoškite salotų padažu ir patiekite.

Kas ateina į garnyras mėsos prancūzų?

Dar viena puiki galimybė - tai šiltas daržovių salotos su sūriu. Iš išvaizdos jis primena troškinys patiekalas, turi intensyvų aromatą.

produktai:

• baklažanų;
• dvi paprikos;
• iš mažų svogūnėlių ketvirtis;
• du šaukštus suluguni;
• Baltojo vyno acto, druskos ir sviesto - pagal skonį.

Kaip virėjas garnyrą prie mėsos prancūzų?

Norėdami tai padaryti, pirmiausia gydyti daržovių, nulupkite baklažanų ir svogūnų, ir pipirus, nuimkite nuo šerdies. Po to, supjaustyti juostelėmis ir pakepinti maisto atskirai.

Prijunkite paruoštus ingredientus, juos druska, pridėti pagal skonį aliejaus ir acto. Pabarstykite salotos su tarkuotu sūriu ir patiekti su mėsa.

Garnyras mėsos Prancūzijos receptas bulvių koše su sūriu

Jei pagrindinis patiekalas susideda iš mėsos, sūrio, daržovių ir padažo, jis gali būti papildytas širdingas garnyrą.

ingredientai:

• Bulvės - vienas kilogramas;
• kiaušinio trynys;
• tarkuoto sūrio - 100 gramų;
• muskato - žiupsnelis;
• druskos ir pipirų.

Bulvių garnyras prancūzų ruošia mėsą taip:

• Pirma valyti bulves, tada virkite, kol suminkštės (nepamirškite pridėti šiek tiek druskos į vandenį). Po to, sutrinkite jį į tyrę, sumaišykite su kiaušinio trynio, prieskoniai, sūrio ir druskos.
• Perkelti šiltą garnyras į vamzdyno maišelį su specialiu antgaliu. Įdėkite tyrės ant pergamento, suteikiant jai į rožės formos.

Kepkite bulves apie 20 minučių gerai įkaitintoje orkaitėje. Kai bulvių koše, kuriems su gražia aukso spalvos, ji gali būti įdėti į indą su mėsa.

Salotos su alyvuogėmis ir sūriu

Kuris garnyrą prie mėsos prancūzų geriau rinktis, jei jums patinka ryškios aštroko skonio? Mes siūlome Jums savo versiją:

• salotų - 150 gramų;
• agurkai, paprika ir pomidorų - 50 gramų;
• česnako miltelių, druskos, baltųjų pipirų - pusė šaukštelio;
• Imbieras - 20 g;
• Alyvuogių aliejus - vienas šaukštas;
• pjaustytų žali - pusė sijos;
• sūrio arba kita minkštas sūris - 50 gramų;
• Alyvuogės - šešis vienetų;
• citrinos sulčių - vienas šaukštas.

Paruoškite lengvai garnyrą prie mėsos prancūzų yra labai paprasta.

Tear salotas į mažus gabaliukus, ir agurko ir paprika supjaustyti plonomis juostelėmis. Pomidorų supjaustyti puse žiedų. Sumaišykite produktus salotinė, pridėti druskos, česnako ir žolelių.

Paruoškite pripildant juos su aliejumi, citrinos sultimis, imbieru ir baltaisiais pipirais. Apipilti salotas ir išmaišykite padažą. Pridėti prie daržovės žiedai alyvuogėmis ir sūriu, supjaustyti mažais kubeliais. Prieš patiekdami, tegul ji užvirinti už šaldytuve salotų bent pusvalandį.

sudėtingas garnyras

Iki šios frazės, mes do not mean sunku atsižvelgiant į indą, kuris turės porų per ilgą laiką paruošimo. Priešingai, tai garnyrą rengiasi greitai ir lengvai - įsitikinsite patys:

• Organizuoti ant lėkštės su mėsos pusę porcijas bulvių koše, griežinėliais pomidorus ir agurkus, taip pat du šaukštai konservuotų žirnelių.
• Kitas paprastas variantas galite padaryti morkų Korėjos, virtos pupelės ir apkeptos bulvės.
• Nepamirškite, kad garnyras gali atlikti dekoratyvinę funkciją. Todėl, pašto mėsos pakilo pomidorai, bulvių kamuoliukus ir suprato gabalai šviežių agurkų.
• Daržovės virti ant grotelių - baklažanai, paprikos įvairių spalvų, pomidorais, bulvėmis, svogūnais.

Jei turite suprasti mūsų mintis, jis galės priimti keletą variantų, kurie puikiai papildo pagrindinį kursą be sunkumų.

Virtos daržovės rytietišku stiliumi

Puošiate prancūzų mėsą neturi atitikti griežtus taisyklių europietiškos virtuvės. Pasinaudokite šios paprastos idėjos ir balsuoti ją praktikoje.

Patiekalų sudėtis:

• didelio baklažanų;
• raudona, geltona ir žalia paprika - vienu metu;
• svogūnai;
• sojos padažas - du šaukštus;
• šiek tiek druskos;
• sezamo sėklų;
• augalinis aliejus.

Baklažanų švarus, tada supjaustyti. Nuplaukite paprikas, išimkite sėklas ir kotelius, supjaustyti vidutinio dydžio gabaliukais kūne. Pašalinti svogūnus iš lukštų, tada smulkiai sukapoti jį.

Įkaitinkite keptuvę ir apkepkite baklažanų, kol suminkštės. Pridėti į jį svogūnus ir pipirus. Sumaišykite produktus, padengti juos su dangčiu ir troškinkite penkias minutes.

Supilkite sojos padažas su daržovėmis ir pabarstyti juos su sezamo sėklomis. Sezonas su druska paragauti patiekalą ir sumaišoma. Garnyrai su mėsa prancūziškai gali būti patiekiamas kaip šilumos ir šalčio.

Salotos bulvių ir korėjietiškų morkų

Štai receptas Kitas neįprastas garnyras, kad gerai dera su kepta mėsa. Jis leis bendrovei pagrindinį patiekalą, o ne tik per šeimos vakarienę, bet taip pat puikiai atrodo ant šventinio stalo.

ingredientai:

• Virtų bulvių (liemenė) - 500 gramų;
• Korėjos morkos - 250 g;
• konservuoti žalieji žirneliai - septyni šaukštai;
• švieži krapai - pusė sijos;
• česnakai - du dideli gvazdikėlių;
• druska - pusė šaukštelio;
• augalinis aliejus - trys šaukštai.

Norėdami pradėti, nuplaukite bulves gerai ir virkite, kol suminkštės. Nulupti lengvai pašalinamas, maistiniai tiesiogiai įdėti į šaltą vandenį. Be to, bulvės turi būti išvalyti, supjaustyti kubeliais, sujungti su morkomis ir žirneliais.

Paruošti įdarą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite susmulkintų krapų, smulkiai pjaustytų česnakų, druskos ir augalinio aliejaus. Jums reikia maišyti padažą su daržovėmis ir salotomis pasiruošę pereiti prie patiekalo.

Kaip matote, šalutinis patiekalai mėsos gali būti pagaminti iš įvairių produktų. Skaitykite mūsų receptus ir pasirinkti bet kokį patiekalą pagal savo skonį.