Kaip išdžiūti lazdyno? Kai prinokusių lazdynų

Kaip džiovinti graikiniai riešutai namuose? Šis klausimas dažniausiai užduoda tie, kurie atsitiktinai randa veržlę su skanus ir sveikas vaisius daug. Štai kodėl šiame straipsnyje mes nusprendėme skirti šią problemą.

Naudinga savybės

Apie tai, kas naudinga lazdyno riešutai, nedaugelis žino. Galų gale, dauguma žmonių vertina ir naudoti šį produktą tik savo puikiu skoniu. Bet kol mes papasakoti, kaip išdžiūti lazdyno turėtų pasakyti, ką savybės jie turi.

Tai, kad vaisiai rusva yra apie 60% aliejaus, kuriame yra organinių rūgščių. Be to, šis medienos riešutai vitaminai E ir C, taip pat magnio, geležies, kalio, kalcio ir kitų mineralų. Šie vaisiai yra apie 20% baltymų. Štai kodėl jie yra rekomenduojama naudoti tiems, kurie laikosi vegetariškos dietos , arba išnaudotos po ilgos ligos.

Riešutas ir medicina

Kokias ligas turėtų valgyti lazdynų (vaisiai nuotrauka galite pamatyti šiame straipsnyje)? Ekspertai teigia, kad toks produktas yra ypač naudinga tiems, kurie turi problemų su širdies ir kraujagyslių sistemai. Pavyzdžiui, kalcio ir kalio, kuris dalyvauja riešutai, teigiamas poveikis glotnių sienelių širdies raumens ir kraujagyslių, ir padėti jiems likti visam laikui elastinga.

Taip pat reikėtų pažymėti, kad lazdyno riešutai yra dažnai skiriami pacientams, sergantiems kraujo sutrikimų (pvz, anemija). Naudinga savybės šių vaisių padėti išgydyti tromboflebitas, venų varikozė, kapiliarus su problemomis, kojų opos ir pan. Be to, lazdyno riešutų suteikia realią pagalbą su imuninės sistemos susilpnėjimo ir padidėjusios prostatos.

Tai neįmanoma atkreipti dėmesį į tai, kad lazdynas vaisiai dažnai naudojami siekiant išvengti puvimo ir valymas visam kūnui. Dėl to, kad nedideliu kiekiu angliavandenių riešutų yra rekomenduojama naudoti pacientams, kenčiantiems nuo diabeto.

Lazdyno ir lazdyno riešutų: skirtumas vaisių

Labai dažnai receptai jis sakė, kad tą ar aną patiekalas rekomenduojama pridėti tik lazdyno arba, atvirkščiai, riešutų. Atsižvelgiant į tai, šeimininkai dažnai kyla klausimas, kas tiksliai yra tarp šių vaisių skirtumas?

Faktas yra tai, kad lazdyno riešutų (arba vadinamasis lazdynas) yra produktas, kad žmonės susirenka į mišką. Reikia pažymėti, kad ji yra gana nenaudinga būdas rinkti vaisius. Ryšium su šiuo tešlos su riešutų yra labai brangūs. Kalbant lazdyno, jis yra "auginamas" lazdynas. Šiuo metu rodomi įvairių veislių šių vaisių daug. Mūsų šalyje yra importuojami daugiausia turkų lazdyno. Ši kultūra yra labai derlius, nors realių lazdynų daug naudingos, nes jose daugiau vitaminų ir mineralų.

Kai renkate?

Pirmasis klausimas paklausė žmonių, kurie nusprendė atsargomis tokį produktą už žiemą, yra taip: kai brandžios riešutai? Pasak ekspertų, tai visiškai priklauso nuo klimatinių sąlygų toje vietoje, kur rusva auga. Tačiau, kaip taisyklė, šis laikotarpis yra liepos-rugsėjo mėn. Žinoma, galite rinkti ir žalia, tai yra neprinokusios lazdyno. Galų gale, net ir jie turi naudingų savybių, kurių mes anksčiau kalbėjo. Bet dabar jūs galite laikyti juos ne daugiau kaip vieną mėnesį. Šiuo atžvilgiu, patyrę specialistai rekomenduoja tik derliaus subrendo vaisius.

Taigi, kai dainuos riešutų? Aiškus ženklas vaisių brandos laikomas rudos ir kartais gelsvos spalvos žievele. Reikėtų pažymėti, kad šie riešutai yra rasti adresu rugpjūčio pabaigoje miške. Bet čia brandina vaisius toliau iki rugsėjo vidurio. Taigi, ankstyvą spalio riešutai pernokusių ir pradėti masė apipiltas šakų, ženklinimas derliaus pabaigą.

Kaip surinkti lazdyno?

Renkant šiuos vaisius, mes kalbėjome šiek tiek didesnis. Bet kaip tiksliai turėtų būti padaryta šią procedūrą? Rinkti tokius privalumus tuo pačiu būdu, kaip graikinių riešutų. Pagal riešutų skleisti minkštą ir lengvą audinį, o tada pradeda stipriai kratyti medį. Kaip tokie veiksmai prinokusių vaisių rezultatas kristi žemyn, ir jūs galite eiti tik per produktą iš dulkių ir kitų ne maisto daiktų.

Valymas riešuto namus

Po derliaus nuėmimo, tikrai sukurs naują klausimą apie tai, kaip valyti lazdyno? Reikėtų pažymėti, kad jis neturi užimti daug laiko. Tačiau ši procedūra reikalauja ypatingo atsargumo. Priešingu atveju, galite sugadinti branduolį, kas sustabdyti jums laikyti jį visi naudingos savybės.

Taigi, norint išvalyti riešutų jums reikės paruošti minkštą, bet ne labai stora šluoste ir mažą plaktuką. Beje, renkantis medžiagą turėtų būti apskaičiavimo tvarka už tokios procedūros, ateityje, jūs tiesiog jį išmeskite.

Tokiu būdu, minkštasis audinys būtų galima paskleisti ant plokščio paviršiaus ir standaus (pvz, dėl boardu), o po to jį su veržle. Produktas rekomenduojamas uždaryti antrą galą medžiagos ir, laikydami kairę ranką, šiek tiek judėjimo mažu plaktuku smogti ant korpuso. Kaip rezultatas, veržlė turi būti padalyta, o branduolys - lieka nepažeistas.

Kodėl jums reikia audinio, Jūs klausiate? Norėdami atlikti šią procedūrą galima be minkštos medžiagos. Tačiau šiuo atveju tikėtina, kad rusva vaisių kevalai išsklaidysiu į skirtingas puses. Be to, kaip rezultatas, gali nukentėti ir jūs (pavyzdžiui, jei nukentėjo iš kriauklių gabalas tau į akis).

sandėliavimo funkcijos

Kaip jūs galite sutaupyti iki žiemos lazdyno riešutų? Kai surinkti tokias išmokas ir kaip juos valyti, mes kalbėjome šiek tiek didesnis. Bet išlaikyti šį produktą, jis privalo tinkamai tvarkyti. Reikia pažymėti, kad tokia procedūra nėra reikalo iš anksto valyti lazdyno iš apvalkalo. Kitaip tariant, ankstesnis etapas rengiant skanus ir maistingas produktas ir gali būti praleidžiami. Nors kai džiovinimo metodai reikalauja privalomojo valymo vaisius. Bet Pirmasis dalykus.

Pagrindiniai metodai riešutų džiovinimo

Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kaip džiovinti graikiniai riešutai namuose, nedaugelis žino. Ir tai turėtų būti pažymėta, kad šiandien yra daug paruošiamojo apdorojimo metodai lazdynų daug. Tai pirmiausia dėl to, kad tik džiovinti riešutai gali prašome jus su ilgu galiojimo laikas ir maksimalus išsaugoti maistines medžiagas. Štai kodėl, po to, kai surinkti gerą derlių, būtinai pasirūpinti savo kruopščiai džiovinti.

Taigi, dabar lazdyno galima džiovinti keliais būdais:

• elektros džiovyklose (galima įsigyti beveik bet aparatūros parduotuvė);
• keptuvėje;
• saulės;
• orkaitėje.

Norint suprasti, kaip išdžiūti lazdyno teisingai paaiškinti kiekvieną iš pateiktų metodų išsamiau.

Džiovinimo lazdyno keptuvėje

Kaip tai vyksta? Kaip kepti lazdyno įprastiniais keptuvės ir virtuvės dalykėlių? Norėdami tai padaryti, surinkti vaisiai, būtinai valyti kriauklę. Kitas, įpilkite reikiamą veržles šildomas keptuvėje, anksčiau Sumažinkite ugnį iki minimumo. nuolat maišant, būtina pakepinti vaisius 3 ar 5 minutes. Tai yra pakankamai padidinti galiojimo laikas ir ją išsaugoti visus savo naudingų savybių.

Džiovinimo vaisių elektros džiovyklėms

Tai specialus prietaisas, skirtas džiovinimo vaisiai, daržovės ir riešutai. Toks prietaisas yra parduota beveik kiekvieną aparatūros parduotuvė. Ir jei esate Avid pederastas, kuris kasmet suburia didelius derlius, tada pristatė instrumentą jums tikrai padės išlaikyti surinkta iš jūsų sodo gaminių pačių ir lazdyno riešutų.

Taigi, už tai mes turime tik gliaudyti vaisiai lazdynas. Taip yra dėl to, kad šie prietaisai nėra skirtas labai aukštos temperatūros, kuri yra būtina džiovinimui vaisių žievelės.

Taigi, sausi riešutai naudojant elektros džiovintuvai po 5-6 valandas. Periodiškai maišyti vaisių rekomenduojama, kad jie yra traktuojami labiau vienodai.

Džiovinama orkaitėje riešutų

Jei nuspręsite, kad išdžiūtų lazdynas (riešuto) į orkaitę, iš anksto išvalyti jį nuo korpuso nėra būtinas. Galų gale, su virtuvės prietaiso pagalba galima pasiekti vienodą požiūrį į visų vaisių ir žievelės.

Įgyvendinti šią procedūrą reikia surinkti riešutai įdėti į keptuvę, tada siųsti juos į įkaitintą orkaitę (apie 120 laipsnių). Mirkymas vaisių šioje valstybėje turėtų būti keletas valandų. Jei pasirinksite išdžiūti nulupti graikiniai riešutai, temperatūra turi būti sumažinta iki 90 laipsnių.

Riešutų džiovinimo saulėje

Šis metodas gali būti naudojamas tik regione gyvenate saulė yra šiltas ir po derliaus nuimta atveju. Beje, šis procesas taip rekomendavo FILBERT lauke. Štai kodėl šis džiovinimo metodas labiausiai tinka kaimiečiai. Galų gale, jei įdėti vaisių balkone, kuris tęsiasi šalia judrios variklio kelio, tada naudingų savybių produktas negali būti laikomas.

Taigi, jei leidime nurodytų sąlygų, surinkti riešutai reikia skleisti plonu sluoksniu ant švaraus popieriaus lapo, ir tada padėkite jį į saulėtą, gerai vėdinamoje vietoje. Tačiau reikėtų pažymėti, kad naktį taip pat lyjant produktas turėtų būti įrašytas į kambarį. Priešingu atveju, vaisiai gali gana greitai surinkti drėgmės perteklių. Po kelių dienų džiovinamų riešutai yra visiškai paruošti.

Kaip laikyti džiovintus lazdyno?

Kaip minėta pirmiau, ilgas galiojimo laikas maksimaliai išsaugoti maistines medžiagas gali pasigirti tik gerai Nokintas ir džiovinti lazdyno riešutų.

Jei anksčiau išvalytas su lazdyno iš apvalkalo ir tada atsargiai gydyti ją keptuvėje, saulė, elektros džiovyklose arba orkaitėje, ji yra rekomenduojama tik Laikyti sandariai uždarytą stiklainį. Kuriame užpildyti konteineris pageidautina vieta tamsioje vėsioje vietoje. Taip pat leidžiama laikyti nulupti riešutų pakuotėje. Tačiau šiuo atveju, jie turėtų būti siunčiami į aušinimo kamerą. Nors tokių duomenų saugojimo lazdynų išlaiko visas naudingas savybes ne daugiau kaip 6 mėnesius.

Jei nesate išvalytas nuo lazdyno riešutų lukštų, džiovintų vaisių, rekomenduojama būti dedamas į medžiaginį arba popierinį maišelį. Ateityje, pageidautina siųsti sausos, bet šiek tiek vėsioje ir tamsioje vietoje. Tuo pačiu metu, būtinai periodiškai patikrinti produktą Rot ir miltligė dėmes akivaizdoje. Jei jums rasti sau, kaip kad, bet kuriuo atveju, ne valgyti riešutus, nebandykite jų "atgaivinti". Jie tiesiog turi mesti į šiukšlių dėžę. Jei ne, jums paleisti žalos riziką jų sveikatai, kaip supeliję vaisių vartojimas sukelia sunkią alerginę reakciją ir sunkų smūgį į kepenis. Taip yra dėl to, kad toks produktas susidaro gana pavojingų cheminių medžiagų, vadinamų aflatoksino. Pasak ekspertų, jie sukurti pelėsius, kurie nebijo termiškai apdorojant, ir praktiškai neturi kilęs iš žmogaus kūno.

Kaip kreiptis?

Jei jums pavyko surinkti daug riešutų, jų teisę į švarią ir sausą ir laikyti namie, tada suprato, kad tai yra gana paprasta naudoti. Galite valgyti vaisius dėl priežasties. Tačiau per dieną rekomenduojama suvalgyti ne daugiau kaip 8-9 riešutai. Nes jie yra daug mineralų ir vitaminų, kad besaikis gali neigiamai paveikti jūsų sveikatą.

Be to, išgrynintas riešutų yra dažnai naudojamas maisto ruošimui. Sveiki vaisiai yra gera pridėti prie namų šokoladą, bandeles ir saldainius. Kaip susmulkintų lazdyno riešutų, jie gali pabarstyti pyrago paviršių, gali būti naudojamas ruošiant įvairius padažus, katiliukas, ir taip toliau. Reikėtų pažymėti, kad toks produktas gali ne tik patiekalų suteikti maistinių savybių, bet ir ypatingą skonį.