Kaip formuoti gražus tortas mieline arba sluoksniuotos tešlos

Kiekviena moteris trokšta palepinti gimtoji įvairius pyragus ir paplotėliai. Būtent dėl kepimo, galite nustatyti įgūdžių iš meilužės lygį. Galų gale, jums reikia parodyti vaizduotę renkantis ne tik užpildyti, bet ir formuoti ateities produktus. Ne kiekvienas žino, kaip formuoti gražus pyragas.

Kokie pyragai

Kepimo - tai menas. Receptus įvairių pyragų perduodamos iš kartos į kartą šimtmečius. Šiuo metu yra daug būdų, kaip virėjas jas. Kas yra pyragai? Kepimo gali būti:

1. Pagrindinis indų. Dažniausiai tai yra pyragai su mėsos ar žuvies įdaru.
2. Užkanda. Dėl pyragai preparatas užpildytas su grybais ar daržovėmis.
3. Desertas. Tai, kaip taisyklė, saldus kepinių su vaisiais ar pieno įdaru įvairovė.

Reikėtų pažymėti, kad meniu daugelis užsienio restoranai Yra pyragai ir pyragaičiai. kepimo unikalumas slypi ne tik įdaras, bet ir atrankos testą. Tai gali būti:

1. Mielės - sviestas, naudojamas pyragams ir sausainiams kepti.
2. Sluoksniuotos - sluoksniuotos ir Choux.

Tačiau, akinti gražius pyragaičius, nuotraukos, iš kurių yra pateikta žemiau, gali ne kiekvienas šeimininkė. kepimo pelėsių gali būti absoliučiai bet kas:

1. Apvalaus.
2. Ovalo formos.
3. Trikampės.
4. Aikštė ir pan.

Tai geriausia virėjas pyragai ir bandeles iš mielinės tešlos, kaip kepimo procesą, ji tampa sodrus ir erdvus.

Lepim ovalios pyragai

Kaip gražiai formuoti pyragai ovalą? Verta paminėti, kad ši parinktis leidžia naudoti beveik bet įdarą. Štai kodėl ovalo formos yra laikomas populiariausias. Padaryti originalius pyragai, jums reikia:

1. Padalinti tešlą į mažus gabalus ir riedėjimo į rutuliai.
2. Pavyzdžiui ruošinių turi išvyniokite į Žiuželis, ir tada supjaustyti kubeliais (apie 4 centimetrai).
3. Kiekvienas torto gabalas jums reikia iškočioti ovalo. Tešlos storis turi būti didesnis nei 5 mm.
4. Atsižvelgiant į ruošinio viduryje yra būtina įdėti truputį įdaro. Vėliau, vienas kraštas torto jums reikia mesti antrą ir zaschepit. Kaip rezultatas, turėtų gauti pusmėnulio.

Tai viskas. ovalo formos Pīrāgs paruošti. Kepant ar kepti ruošinių turėtų skleisti siūlę žemyn.

Originalūs apvalios bandelės

Kaip formuoti gražus apvalios formos pyragai? Tiesą sakant, tai lengva. Reikia pažymėti, kad ši forma yra ideali kepimo su vaisių įdaru. Norėdami gauti tiksliai produkto apvalios, jums reikia:

1. Mielių tešla į gabalus, ir tada sąraše, kad ilgainiui susiformavusių tvarkingą pyrago storis yra ne daugiau nei 5 mm.
2. Apskritojo pliauska centras nustato įdaru.
3. Pyrago kraštai kruopščiai surinkti centre ir atsargiai zaschepit. Rezultatas turėtų būti maišelį.

Kepkite šių bandelių reikia nustatyti klipą. Priešingu atveju raspolzetsya pyragaičiai.

mielas kvadratų

Kaip formuoti gražus tortas iš mielinės tešlos? Jei įdaras yra sudaryta iš sausų maisto produktų, tokių kaip bulvių ar mėsos, tai geriausia daryti Kepyklų kvadrato formos. Tai užtrunka šiek tiek laiko. Reikia pažymėti, kad vaisių arba daržovių įdarai tokie PATTIES gali ištekėti. Parengti produktus kvadrato formos, reikia:

1. Salė tešlos tortiljų, pageidautina vidutinio dydžio.
2. Kiekvieno ruošinio viduryje kloti reikiamą skaičių įdaru.
3. Tešlos kampai švelniai pakelti ir zaschepit kartu.

Skleiskite tokius PATTIES ant kepimo arba keptuvėje Nuolatinis siūlės aukštyn. Taigi ne raspolzetsya pyragus.

trikampio pyragaičiai

Kaip formuoti gražius pyragaičius iš mielinės tešlos už šventinį stalą? Šiuo atveju puikiai trikampio formos. Pyragai yra suformuoti labai greitai ir paprastai. Ši forma yra tinka kepimui su atvira įdaru. Kad trikampio pyragai, turite:

1. Iškočiokite tešlą taip, kad būtų gauti tvarkingą trikampis.
2. Gautas pliauska centras nustato įdaru.
3. Du kraštai sulankstyti taip, kad sudarytų rodyklę.
4. Likusi kraštas apklostyti.

Paslaptis virimo pyragaičių mielinės tešlos

Nuo akinti gražus tortas ne kiekvienas gali, mes nusprendėme pasidalinti su jumis tam tikrų taisyklių rengimo rinkinį:

1. Kad liejimo tešlą nelimpa prie pirštų procesą, rankos turi būti sutepti saulėgrąžų aliejaus.
2. Pyragai, kad labai gerai klijuoti, amatininkų krašto patariama patepti juos su vandeniu.
3. Prieš kepant, ruošinys yra padengtas kabintis filmas, anksčiau sutepti aliejumi. Šiuo atveju tai yra geriau naudoti kukurūzų. Patties turėtų stovėti po filmo apie 15 minučių kepimo rezultatus bus sodrus.
4. Iš pyragai viršūnės turėtų tepti sumuštas kiaušinį ar pieną. Turint tai kepimo produktų gausite skanus pluta.

Jei tešla be mielių

Jei nenorite, kad netvarka aplink su mielėmis, galite naudoti paprastą tešlą, stovai ar alaus. Šiuo atveju, jūs galite padaryti pyragai:

1. Ratą.
2. Iš vilkti.
3. Su pradiniu paramos kontūrus.

Tokiu atveju, galite naudoti modeliavimo galimybes, taip pat mielių tešlą.

Pies-apskritimai

Kaip formuoti gražus tortas Neraugintos tešlos? Gamybos technologija yra gana paprasta:

1. Pirmiausia, mes turime iškočiokite tešlą į gana plonu sluoksniu. Storis turėtų būti daugiau nei 5 milimetrai.
2. Nuo tuščias bandymas turėtų būti supjaustyti apvalios formos, pageidautina tos pačios skersmens.
3. Atsižvelgiant į torto įdėti įdarą centre, uždarykite antrą tortilijų. Iš ruošiniai kraštai turi būti kruopščiai zaschepit.

Pagaminta pyragai yra išdėstyti ant kepimo skardos ar keptuvėje.

Patties apie Žiuželis

Tai dar vienas originalus būdas formuoti pyragaičius iš neraugintos tešlos. šį tešlos paruošimas yra labai paprastas. Norėdami tai padaryti:

1. Iškočiokite tešlą ir iškirpti nedidelius stačiakampius. Ant kiekvieno kampo pusėje stovi padaryti gabalai.
2. Atsižvelgiant į ruošinio centre būtina įdėti įdarą.
3. Po to, kiekviena briauna turėtų būti panaikintas ir sulankstyti skersai. Briaunos turi-zaschepit.

Patties paruošti tokiu būdu turi būti įdėti į lėkštę.

reljefo pyragai

Norite akinti gražus tortas? Nuotraukos gatavo kepimo, paruošti su meile rankomis amatininkai virėjai, yra įspūdingi, todėl apetitas ir karštas noras išbandyti bent jau šio delikatesas gabalas! Tačiau, siekiant gauti atleidimą pyragai yra ne taip sunku. Svarbiausia - stebėti seka. Dėl pradinio kepimo gamybos Reikia ne tiek daug:

1. Tešla turi išriedėti tam, kad gauti sluoksnius ovalo formos.
2. Kiekvieno ruošinio viduryje gulėjo įdaras dešros.
3. Apatinis ir viršutinis pyrago Tuck maždaug ketvirtadaliu.
4. Viename įėjimo iš plataus krašto kampai dukart kartus skersai.

Lieka tik iškepti pyragai orkaitėje.

Taisyklės modeliavimas Neraugintos tešlos

Sluoksniuotos tešlos yra daug tankesnis Blynai. Iš jo galite virėjas Bezmięsny Patty su įvairiais įdarais. Virėjas pyragai atrodė patrauklus, būtina laikytis tam tikrų taisyklių:

1. Jei norite gauti pyragus ir kvapą auksinės rudos spalvos, tada patepkite jį prieš kepant kiaušinio baltymas.
2. Jei bake viską į orkaitę, būtina sušilti jis yra tik iki 100 laipsnių. Temperatūra palaipsniui turėtų būti padidintas per paruošimo iki norimo lygio.
3. Norėdami pyragai iš krosnies Paaiškėjo, oro ir švelnus, jums reikia pabarstyti juos su vandeniu iš karto po kepimo.

Pabaigoje

Dabar, kad žinote, kaip gražiai Sculpt pyragai sluoksniuotos tešlos, mielių arba kremas. Ši technologija yra gana paprasta. Jei reikia, galite išmokti keletą būdų modeliavimą. Ji bus padaryti pyragai yra ne tik skanus, bet ir originalus. Nepamirškite, kad už tam tikrą įdaru reikalauja savo formą kepimo. Pavyzdžiui, skysčio užpildymas yra netinka PATTIES kvadrato ar trikampio formos. Šiuo atveju tai geriau, kad gaminys apvalus ar ovalo formos. Svarbiausia - laikytis taisyklių ir rekomendacijas specialistams.