Fishcakes iš Rota receptai su nuotraukomis. Patiekalai iš Rotan

Kotletai iš Rotan, receptas iš kurių mes pažvelgti šiek tiek mažesnis, labai sultingas ir gardus. Paprastai šis patiekalas ruošiamas tuo atveju, kad yra daug mažų žuvų, kurios yra problemiškas, kad salotos, sriubos, pyragai ir pan.

Jei įsigijote arba Rotan sugauti didelis, tai galima virti sriuba, koldūnai, pyragas ir net užkandžių salotos. Receptai kai kurių patiekalų pateikti mums bus išsamiai žemiau.

apžvalga žuvis

Prieš papasakoti, kaip virėjas Rotan namuose, aš noriu pasakyti, kad tai yra žuvis.

Rotan arba vadinamieji travyanka (kurstytojas) nurodo gėlavandenių pabėgio šeima. Reikėtų pažymėti, kad antroje pusėje 19 amžiuje tarp akvariumo ši žuvis yra dažnai vadinamas Amūro bulių.

Rotan remiasi piktžolių žuvų. Ji dažnai išstumia kitus upių gyventojų ir žymiai sumažina jų skaičių.

Didžiausias atstovas šios žuvies yra pagrindinis objektas mėgėjų žvejybai. Jis yra gerai pecks dėl sliekų, taip pat bet kokių riebalų gabalus, žalią mėsą, vidutinio dydžio masalus ir įvairių jig.

Jei pavyks pagauti žuvį, tada jūs turėtumėte žinoti, kad tai yra gerai išlaikyti transportavimą į kibirą, pripildytą vandens.

Taigi, kaip virėjas Rotan? Prieš atsakant į šį klausimą, aš noriu pasakyti, kad mėsa anglyti - baltos ir tankus. Ji yra labai skanus bet kokios formos: virti, kepti ir kepti. Tokių žuvų gali padaryti šalti užkandžiai, žuvies sriuba, karštų patiekalų, salotų ir net pyragai.

Kotletai iš Rota žingsnio receptas

Kaip minėta, tokio atstovo snukis upių gyvūnai geriau pasirengę tuo atveju, jei jūs sugauti mažos žuvys daug.

Taigi, mes turime:

• Rotan mažas švieži - apie 1 kg (daugiau įmanoma);
• baltojo duonos kūnas (be kietų plutos) - keletą kumštelių;
• Švieži pieno riebalų (už maceravimo baltos duonos) - ½ puodelio;
• kiaušinis šviežias kaimiškas - 1 vnt;.
• juodųjų pipirų ir druskos - naudojami ne savo nuožiūra;
• minkštas sviestas, grietinėlė - didelis šaukštas;
• švieži krapai - keletas šakelių;
• Rafinuotas aliejus - maždaug 45 ml (tirpalo kepimui produktus);
• džiūvėsėliai arba kvietiniai miltai - pilna stikline.

žuvies perdirbimas

Kaip matote, receptas kukuliai iš Rotanov nenaudoja Svetima ir brangių ingredientų. Padaryti tokius produktus, jums reikia paprastas ir prieinamas produktus.

Pradžia virėjas žuvies pyragai iš Rotan, receptas, kad kiekvienas turėtų žinoti žvejys ir patyręs šeimininkė turėtų būti pagrindinė sudedamoji gydymo. Būtina atimti svarstyklės, uodegos, galvos ir pelekų, o tada sumažinti pilvą ir žarnyne. Po to, visi norite kruopščiai pakepti kitą išskalauti. Ateityje, likusi celiuliozės turėtų būti suspaustų į homogeninės srutų naudojant maišiklis su peiliu ar paprastųjų šlifuoklio.

Pasirengimas maltos žuvies

Kaip padaryti, kad žuvų pyragai iš Rotan? Šio patiekalo receptas reikalauja gaminti kvapnią lipni įdaru. Norėdami tai padaryti, jūs turite išvalyti svogūnus ir supjaustykite juos į maišiklis. Gautas srutos turėtų būti sujungti su žuvimi ir celiuliozės sumuštas kiaušinio baltos duonos anksčiau mirkomi šviežio pieno. Taip pat įdaru pridėti susmulkintų krapų šakelių, minkštos sviesto, pipirų ir valgomoji druska. Šiuo sudėtis, ingredientai turi būti maišoma tol, kol jums nereikia gauti vienalytį įdaru.

Formavimo gaminių procesas

Dabar jūs žinote, kaip elgtis su Rotan. Kotletai, kurios receptus mes apsvarstyti formą taip pat lengvai ir paprastai. Pirma, jums reikia pasiimti anksčiau padaryta viena suma ir pusė smulkintos didelių šaukštų. Be to, ji privalo riedėti mažą kamuolį, arba ovalios, tada šiek tiek priplyuschit.

Norėdami pjausnių Rotan receptą, kuris yra susijęs su paprastų ir nebrangių produktų naudojimą, kreipėsi rožinis ir skanus, jie būtinai turi riedėti kvietinių miltų, o į džiūvėsėliais. Tada galite saugiai pereiti į visų pusgaminių kepimui.

Terminis apdorojimas keptuvėje

Pateikti receptas kukuliai iš Rotanov reikalauja įprasto naudojimo ketaus keptuvėje. Jis turi būti įdėti į tvirtą ugnies, supilkite augalinio aliejaus ir gana šilta. Po to, karšto patiekalai turėtų nustatyti pusiau padengtas duonos trupiniais (arba kvietinių miltų). Mailius juos kiekviena pusė rekomenduojama 10-13 minučių, sumažinti ugnį iki minimumo. Per šį trumpą laiką iš Rotan mėsainiai, kurio receptas yra nesiskiria nuo mėsos produktai turi būti gerai skrudinta, tampa rožinis ir traškūs viršuje ir minkšta, sultinga viduje.

Kaip tinkamai pateikti pietų stalo?

Iš tiesų yra skirtingi kulinariniai receptai kotletai iš Rotan. Močiutės receptai - paprastas ir nebrangus. juos naudojant, jūs galite padaryti savo skanus keptas produktus savo. Pateikti juos prie stalo kartu su rekomenduojama garnyras (pvz, makaronai, miežių ar grikių, virtais ryžiais, bulvių ir sulamdytas pan.). Be to, dėl tokio valgio, būtinai pateikti šviežių daržovių ir žalumynų, pagardinti grietine ir duonos gabaliuką salotos. Skanaus!

Padaryti skanus turtingumą ir ausų

Dabar jūs žinote kelią, kaip padaryti mėsainiai iš Rotanov (receptas). Skanus ir tenkinti šių žuvų gaunama ir namine sriuba tipo. Jo, mes turime:

• Rotan šviežios aukštos - apie 2-3 vnt;.
• juodieji pipirai, ir palieka lavrushki druskos - naudojami ne savo nuožiūra;
• švieži krapai - keletas šakelių;
• Mažos bulvių - 2 vnt;.
• Apvalaus grūdų ryžiai - kumštelio;
• morkų ir svogūnų, vidutinio - 1 vnt.
• filtruoto vandens - apie 2,5 litrų;
• Rafinuotas aliejus - maždaug 35 ml (tirpalo kepimui);
• grietinėlės parduotuvės - už pristatymą į lentelę.

apdorojimo komponentai

Prieš virėjas Rotan, ji turi būti gydoma. Šiuo tikslu, žuvys sumažinti pelekai, uodega ir galva, ir tada gaminys yra žarnų ir kruopščiai nuplauti. Po to travyanka supjaustyti į didelės porcijos.

Kaip daržovėmis, sriuba virti juos reikia nulupti ir sukapoti kubeliais (morkos gali sutarkuokite). Ji taip pat reikalauja atskiro biustas Javai ir išplaukite šaltu vandeniu.

Pakepinti daržoves

Patiekalai iš Rotan, diskusija, kurios aktyviai vykdytos žvejybos ir kulinarijos forumuose, visada pasirodyti labai skanus ir aromatingas. Mūsų ausies ir atitinka šiuos aprašymus, rekomenduojama pridėti jos paruduos daržovių. Dėl šios tarkuotu svogūnu ir smulkintu morkų kepti augaliniame aliejuje su prieskoniais, pavyzdžiui, pipirų ir druskos to.

Maisto gaminimas sriuba ant viryklės

Virkite apie Rotan sriuba rekomenduojama dideliame puode. Ji turėtų būti 2/3 užpildyti filtruotu vandeniu, užvirinkite, tada išdėliokite bulves ir ryžių grūdų. Virinama šių ingredientų apie 10 minučių yra pageidautina. Be to, sultinys privalo sumažinti prieš tai perdirbtos žuvies gabaliukai. Sriuba taip pat turėtų pridėti druskos ir pipirų.

Varėna Rotan turėtų būti maždaug 10-16 minučių. Jei norite išsaugoti žuvį ilgiau, ji gali būti labai sutraukti. Pasibaigus sriuba pabaigoje turi pridėti pjaustytų krapų ir paruduos daržovių. Vėlgi virti jiems ingredientų visos yra reikalaujama uždaryti dangtį, nuimkite nuo ugnies ir leiskite pastovėti šioje valstybėje maždaug ¼ valandos.

Patiekti prie stalo skanus žuvies patiekalas

Dabar jūs žinote, kaip virėjas skanus Rotan ir turtingumą sriuba. Po patiekalas konfigūruoti patys pagal dangtelis uždarytas, jis turi užpilkite ant plokščių ir karštas, šioje lentelėje. Be to, širdingas ir kvapnus ausies turėtų pateikti švieži apsipirkimo grietinės ir duonos gabaliuką.

Maisto gaminimas užkandis salotos iš anglyti

RRetsept, gaminant Rotan gali būti labai skirtingas ingredientų. Padaryti skanus salotos, turime iš žuvų:

• Rotan švieži - apie 500 g;
• marinuoti agurkai aštrių - 2 mažus gabaliukus;.
• kiaušiniai švieži dideli - 2 vnt;.
• svogūnai ir raudonieji svogūnai - kelios plunksnos ir 1 mažas vadovas;
• žirneliai konservuoti žalia - ½ stiklainio;
• majonezo vidutinis riebalų kiekis - apie 120

Komponentų paruošimas

Prieš atlikdami salotos, visi komponentai turi būti tvarkomi. Šviežia žarnyno Rotan būti kruopščiai nuplauti ir tada įdėti į keptuvę su pasūdytame vandenyje ir užgesinti pagal uždarą užima apie ¼ valandos. Per šį laiką, žuvis turi būti gerai pasirengę. Be to, ji turi būti kietas, pašalinti nereikalingus elementus, paliekant tik baltą mėsą ir skanu. Beje, ji turi būti padalinta į sąlyginai mažais gabaliukais.

Kalbant apie kitus ingredientus, jie turi būti tas pats procesas. Kiaušiniai turėtų virti ir supjaustykite kubeliais su marinuotais agurkais ir raudonieji svogūnai. Taip pat reikalaujama, kad išleisti visą skystį iš konservuotų žirnių.

Suformuoti salotos

Po visų šių produktų buvo tvarkomi, jie turi būti prijungtas per tą patį indą (mėsos Rotan, žalieji žirneliai, kiaušiniai, agurkai, raudonieji svogūnai ir česnakai). Kitas, ingredientai reikalingi skonio vidutinio riebumo majonezo ir gerai išmaišykite.

Patiekite žuvį salotos prie stalo

Virėjas skanus žuvies salotos, būtina išdėstyti gražus dubenėlį, tada iš karto metu prie stalo. Reikėtų pažymėti, kad toks neįprastas Diner patiekalas Pasirodo, labai nuoširdžiai ir kvapnus. Žiūrėt, esame įsitikinę, kad jis savo.

Kaip padaryti, kad žuvų pyragą?

Virš jūsų buvo pristatyti populiariausius žuvies receptai. Rotan juos vaidina svarbų vaidmenį. Tačiau noriu pasakyti, kad šios upės produktas gali būti padaryta ne tik pirmojo ir antrojo kursų, taip pat užkandis, bet ir kepinių įvairovė. Šioje straipsnio dalyje, mes nusprendėme supažindinti jus su greitai ir lengvai paruošti skanų pyragą. Tam mums reikia:

• druska ir skaldyti pipirai - naudojamas paruošti tešlą ir savo nuožiūra įdarą;
• kiaušiniai švieži dideli - 4 vnt. (Tešloje);
• išsisijos kvietiniai miltai - 400 g (tešlos);
• Rotan švieži - apie 600 g;
• Morkos ir svogūnai svogūnų - 1 vnt;.
• sviestas - 1 šaukštas didelis malta ir 60 g tepimo produktus.

Padaryti tešlą

Už žuvų pyragas rengimo tešla minkoma gana lengvai. Norėdami tai padaryti, jums reikia persijoti miltus, tada tai padaryti kalną, supilkite druską ir įveikti kiaušinius. Kaip intensyviai ir ilgą maišymo rezultatas turite gauti gana standus tešlą. Ji turėtų būti suvynioti į foliją ir palikti 30-60 minučių kambaryje.

Padaryti įdaru

Norėdami pasiruošti įdarą su šviežia Rotan būtina pašalinti galvą, pelekus ir uodega, tada supjaustykite likusį minkštimą su maišytuvą pagalba. Daugiau reikia kapoti galva lemputė svogūnai, morkos grotelės ir padėkite juos žvejoti pipirų, sviesto ir druskos. Sumaišius komponentus Jums reikia gauti lipni ir gardus įdaras.

Formavimas produktų ir kepama orkaitėje

Norėdami sukurti gražius produktus, kiaušinių tešlą turi būti pašalintas iš filmo, o tada atgnybti į jį gabalėlį ir iškočioti labai plonu ratą. Be to, atsižvelgiant į rezervuarą viduryje yra reikalaujama pateikti didelį šaukštą smulkintos mėsos ir suimkite bazę taip, kad jūs galų gale su tvarkingas trikampis.

Po to, kai visų produktų, formavimas turėtų būti padėtas ant žalvario lapo, alyvuotas. Taigi, pyragai turi būti įdėti į šildomas spintoje ir parengti išbandyti paraudimą. Tai gali užtrukti apie pusvalandį.

Kaip galima matyti Teisingai pyragas stalo?

Atsižvelgdama vienodą paruduoti Susidaręs produktas, jie turėtų imtis juos iš orkaitės. Iki konditerijos vis dar karšta, paviršius reikia gausiai tepalas su sviestu. Tai suteiks patiekalas yra ne tik ypatingą skonį, bet ir padaryti jį minkštesnė ir labiau priimtina dėl gražaus blizgesio išvaizda.

Po šių žingsnių yra kepinių, kuriuos norite skelbti didelės lėkštės ir tada pateikti šeimos narius. Be šių žuvų pyragai gali būti šeriami jokios cukrumi saldinto gėrimo arba tiesiog juodą karštą arbatą. Skanaus!