Paprasta ir neįprastas receptas. Pyragai "Bombos" su skirtingais užpildais

Pies "Bombos" ir gavo savo pavadinimą iš apvalios formos, kad jie turi ne pildymo sąskaita (kaip "skeleto", kaip taisyklė, naudoti žiedą pomidorų). Indų paaiškėja, labai skanus, gana neįprastas, tačiau nėra labai naudinga, ypač jei tai yra variantas ant kepimo skardą. Pies "Bombos" orkaitėje eiti mažesnis kalorijų, bet jų maisto dar sunku pavadinti. Nors kartais galima sau leisti ir kepti.

Receptas: pyragai "Bombos" su sūriu

Paruošti tešlą reikia 3 puodeliai miltų, 200 ml verdančio vandens, cukraus ir druskos (NO) skaidres šaukštelis ir ketvirtis puodelio augalinio aliejaus. Kiaušiniai šį receptą nenaudojamos siekiant palengvinti, padarytomis valcavimo proceso. Tešla Pasirodo kalaus, lengvai deformuojama. Reikėtų pažymėti, kad rengiant patiekalas gana greitai, jei reikia skubiai skanėstus, galite saugiai naudoti šį receptą. Pies "Bombos" bus paruoštas vos per 30-40 minučių.

Užpildymo susideda iš penkių pomidorų vidutinio dydžio, 200 g sūrio (puiki sūrį), mažas šviesos žolelių ir česnakų skonio.

Pirma, paruoškite tešlą kaip jam reikės šiek tiek laiko atsistoti. Karštame vandenyje ištirpinama druskos ir cukraus, įpilkite aliejaus ir supilkite sifted miltų. Be to, tešla apvyniotas folija ir palikti kepimo laiką įdaru. Už savo sūrio košė su šakute, pridėti kapotų žolelių ir česnakų. Pomidorai yra plaunami ir sumažinti žiedai apie pusę centimetro storio.

Kitą, tešla yra padalintas į dvi lygias dalis, iš kurių vienas yra valcavimo per plonas, taip, kad ji atlaikė slėgio įdaru. Žiedas nustatyta pomidorų, kad jis pasuko keletą centimetrų tarp jų atstumą. Ant kiekvieno sūrio plitimo, ko antrą sluoksnį tešlos ir jį padengti pirmasis. Kitą, naudojant puodelį arba susijusios su šiek tiek diametras yra didesnis nei pomidorų stiklo, yra ekstruzinio apskritimai. Įdaras ne išlipo, kraštai geriau šiek tiek priploti su pirštais.

Pagaminta pyragai reikia pakepti augaliniame aliejuje iš abiejų pusių. Jiems tarnauti šiltas, su arbata, sultimis ar kitų gėrimų.

Pies "Bombos": receptas su grybais

Šiuo atveju tešla ruošiama tuo pačiu būdu, kaip ir ankstesnės versijos, bet užpildymo yra šiek tiek kitoks. Ji turės tas pačias pomidorai (5 vnt.), 150 g kieto sūrio, kaip daug šviežių grybų, mažas svogūnų, petražolių, česnako, druskos, ir augalinio aliejaus.

Kai tešla paruošta, būtina, kaip ir ankstesniais receptą, pjaustyti pomidorai žiedus. Sūris trinamas ant šiurkščiavilnių tarka, sumaišyti su kapotų žolelių, grybų ir smulkiai supjaustyti ir keptas augalinio aliejaus, podsolit. pusė ko tešlą, skleisti pomidorai, grybai ant viršaus, ir tada sūris ir forma PATTIES. Jie tada kepti ir iš karto tarnavo.

Receptas: pyragai "Bombos" sluoksniuotos tešlos su sūriu

Norėdami skanūs pyragaičiai, taip pat buvo naudingas, turėtų atsisakyti keptuvę ir pakeisti jį su orkaite. Tie, kurie, nepaisant visų ankstesnių versijų privalumų, mano, kad jie būtų nepriimtini, nes kepimui, galite pasiūlyti šį receptą. Pies "Bombos" iš gatavo sluoksniuotos tešlos labai greitai. Užtrunka nuo maždaug 5 iki 500 g vienam 200 g pomidorų ir sūrio. Vis dar reikia daug žolės krūva, česnakai, druska, pipirai ir kiaušinio trynys 1 d.

Patties suformuota taip pat, kaip dviem ankstesniuose variantuose. Pildymo žiedai yra naudojami pomidorai ir varškės, sumaišyti su žolelėmis ir česnaku, sūdyti ir pagardai. Kepkite juos 15 minučių gana karštoje orkaitėje, šepečiu viršutinį trynių.