Dešra sausainiai. Šokoladas dešra sausainiai: žingsnis po žingsnio receptas

Šokoladas dešra sausainiai - skanus ir greitas patiekalas, kuris yra prieinamas daugeliui iš mūsų. Su paprasta manipuliacijos su prieinama kiekvienam šeimos namuose produktų pagalba, galite paruošti šį nuostabų delikatesas. Yra tiek daug receptų. Šiandien mes kalbame apie tai, kaip padaryti dešra sausainiai keliais būdais.

Pagrindinė sudedamoji dalis

Dešra sausainiai - tai, kaip jau minėta, paprastas ir skanus gydyti. Virėjas ją keliais būdais. Iš tiesų, kiekvienas iš šių metodų yra įvairių ingredientų. Bet konditerijos dešra sausainiai daugiausia ruošiant tų pačių produktų. Iš to, ką tiksliai?

Ką gali būti dešra sausainiai be svarbiausio komponento? Geriausia naudoti receptas duomenys "jubiliejaus", "Kinija" arba "kavos". Na tinka konditerijos dešrų ir bet kuri kita pechenyushki kad būtų galima lengvai nutraukti. Be to, kad produktas neturėtų būti pasirinktas su priedais. Per saldus variantai rekomenduojama atidėti tas pats, kitaip saldus dešra sausainiai bus Nusibodę.

Vienas iš pagrindinių sudedamųjų dalių

Kitas komponentas - tai sviestas. Kad ji yra dešra pagrindas. Nenaudokite druskos galimybes. Kaip bendra taisyklė, pridėti Dešra konditerijos normalu "Valstiečių" nafta.

Jei ranka ne sviestas, o margarinas gali būti naudojamas. Šiuo atveju, žinoma, patiekalas nebus paragauti taip gerai, kaip ji turėtų būti. Plinta už dešros paruošimo negali būti naudojami ne visi. Visa materija yra ne tik savo sudėtimi, bet ir produkto tekstūra.

Beveik šokolado ...

Svarbi sudedamoji receptūrą yra kakavos. Dešra sausainiai gali būti paruošti be jo. Turite pasirinkti kokybišką produktą, gauti skanus gydyti, o ne kartūs. Dešra sausainiai ir kakavos - yra skanus desertas su arbata. Tačiau yra viena problema - kaip pasirinkti kakavos?

Parduotuvėse dabar siūloma didelis rinkinys kakavos ir cukraus, ir cukraus, ir karti, ir ten yra. Gamintojai taip pat yra daugiau nei pakankamai. Labai daug žmonių mano, kad jūs galite naudoti vietoj kakavos ar karšto šokolado vaikams kakavos gėrimų, kurių sudėtyje yra cukraus savo sudėtimi. Atvirai kalbant, tai bloga idėja.

Tinkamiausias būtų karti natūralus kakavos milteliai. Jūs galite jį nusipirkti bet kurioje parduotuvėje. Verta toks produktas yra pigus, ir vienas paketas yra pakankamai ilgą laiką.

Mėgėjams skaniai

Gera naujiena visiems saldumynams yra tai, kad konditerijos dešra sausainiai apima cukraus. Pastarasis dažniausiai naudojamas mažais kiekiais patiekalas nebuvo sugadinti, nes jis vis dar vadinamas "šokolado sausainių desertas." Nuotrauka rodo, kad didžioji yra kaip šokoladas šiek tiek, bet cukraus arba cukraus pudros plika akimi negali pamatyti. Žinoma, tinka konditerijos dešros tik cukraus. Apie rafinuotas cukrus gali būti užmiršti.

Kas dar nenaudoti

Saldus dešra sausainiai gali būti naudojami ir kiti ingredientai. Kurios iš jų? Viskas yra ribojamas tik jūsų vaizduotė (ir, žinoma, siūlomi sprendimai). Šio dešra rengiant dažnai naudoja riešutų ir razinų. Jie yra puikus papildymas prie sausainių įdaru. Puikus maitinimas tinka riešutų.

Ji taip pat gali būti paruošti tešlos dešra sausainiai su kondensuotu pienu. Šiuo atveju, tai geriau nenaudoti cukraus - patiekalas jau gauti pakankamai saldus. Kondensuoto pieno skanėstas duos ypatingą skonį.

Dešra "kaimynystės"

Žinoma, saldus pyragai dešra gali būti realus šokolado. Tinkamiausias variantas - tai yra juodas kartusis šokoladas. Tai turėtų būti arba sutarkuokite arba įsilaužti į mažus gabaliukus. Pridėti šio ingrediento daug nereikia - atminkite, kad sudėtis jau bus pateikta kakavos miltelių.

Dabar jūs esate pasiruošę virėjas patiekalus, vadinamus "dešra sausainių." Receptas, kurį mes dabar mano gana paprastas, nors šiek tiek neįprasta. Kodėl jums skaityti keletą būdų, kaip virėjas tešlą dešrą.

Ką reikia:

- kakavos milteliai, 3 šaukštai.;

- kiaušinis, 1 vnt;.

- pieno, 3 šaukštai.;

- cukraus, 1 stiklinė;

- slapukai, 400 g;

- sviestas (margarino), 200 g;

- Veržlės (visi pjaustytų), 100 g

Žingsnis po žingsnio receptą:

1. traiškyti slapukus. Ar galite jį sulaužyti rankomis arba naudojant plaktuką atsikratyti mėsos. Tinkamiausia įgyvendinimo variantas yra naudoti šlifuoklį. Pridėti smulkintais riešutais kepenų anksto.

2. Dubenyje pertrauka kiaušinį. Plakti jį su halogenu.

3. Pridėti kiaušinį į kepenis. Kruopščiai išmaišykite gautą masę šaukštu.

4. puode, pridėti cukraus, pieno, sviesto ir kakavos. Ištirpinkite virš mažos ugnies, pastoviai maišant. Virinama vandens ir nuimkite nuo ugnies.

5. Leisti Gautą masę atvėsti. Po to, supilkite jį į kepenis su riešutų ir kiaušinių, maišymo gerai. Turėtumėte gauti šokolado masę.

6. Įdėkite prekę į polietileno plėvele. Šiuo atveju, sukite jį į dešros formą. Top gali švelniai suvyniokite į foliją ritinėlį. Įdėkite į šaldiklį maždaug tris valandas.

7. Po nurodyto laiko ištraukite iš šaldiklio delikatesas. Patiekalas paruoštas!

Dešra "saliamis"

Dabar, kad žinote receptą, galite imtis kitų žmonių tyrimą. Antrojo įgyvendinimo varianto bus gydo taip vadinamą saliamis. Virimo procesas yra šiek tiek skiriasi nuo ankstesnių vieną (taip pat šių įgyvendinimo variantuose), bet tuo pačiu indą, gauto buvo labai skanu.

Ką reikia:

- sviestas (arba margarino), 1 pakavimo;

- kakavos milteliai, 3 šaukštai.;

- slapukai, 400 g;

- riešutai, 100 g;

- kartaus šokolado juoda, 100 g;

- saldintas kondensuotas pienas, 1 bankas;

- šiek tiek cukraus pudros.

Kaip paruošti:

1. Kad konditerijos parduotuvė dešra sausainių, būtina nutraukti pagrindinis ingredientas. Ar tai naudojant mėsmale arba maišytuvą. Jūs galite tai padaryti rankiniu būdu reikalas, tik šis procesas užtruks ilgiau, bet galutinis rezultatas bus dar blogiau.

2. Pridėti kepenis, jokių riešutai. Jiems nereikia šlifuoti į miltus.

3. puode ar giliai keptuvėje įdėti sviesto. Pridėti į kakavos miltelius. Ištirpinkite kakavos sviesto ir maišykite sklandžiai. Tada supilkite į kondensuotas pienas patiekalai, išmaišyti ir pareikšti skystis verda.

4. Leisti masė šiek tiek atvės. Kitas, supilkite jį į kepenis su riešutais. Sumaišykite gauti testo natūra.

5. Gatavo svoris natrio šokolado. vėl išmaišykite.

6. Įdėkite tešlą ant plastikinio plėvele. Suformuoti dešrą ir apvyniokite ją. Į viršų Fix folija.

7. Imtis skanėstą į šaldiklį kelioms valandoms. Po to, kai šis patiekalas Ritinys miltelių cukraus. Priimta! Skanaus.

Receptų "Klasika"

Daugeliu atžvilgių jis gali būti Virtos dešros sausainiai. Toliau receptas laikomas klasika, nes jis yra tokiu formatu pradžių buvo saldus dešra.

Ką reikia:

- sviestas, 1 pakuotė;

- kakavos, 3 šaukštai.;

- sausainiai, 0,5 kg;.

- cukrus, vienas puodelis.

Kaip paruošti:

1. Paimkite slapukus, įdėti jį į dubenį ir sukapoti. Jūs galite padaryti, kad ranka, naudoti skiedinį arba naudokite plaktuką Pēršana mėsą. Jei turite mėsmale arba maišiklis, sumalkite slapukus, pageidautina, naudojant šiuos prietaisus.

2. Mažame dubenėlyje sudėti aliejaus. Išlydyti mikrobangėje. Pridėti į kakavos miltelius ir išmaišykite. Jūs neturite išlydyti sviestą. Pakanka pašildyti šiek tiek minkštas būseną, tada supjaustoma smulkiais gabaliukais, pridėti į kepenis, išmaišyti, o tada pridėti ir sumaišykite cukraus ir kakavos miltelius. Skonis nepasikeis - čia jis riboja jūsų noras.

3. Pridėti cukraus ir vėl išmaišykite.

4. Supilkite aliejų į kepenis ir vėl maišyti, kol susidarys vienalytė masė.

5. aklai dešra tešla ir apvyniokite ją kabintis filmas. Siųsti dešra į šaldiklį dvi valandas.

6. Nuimkite dešra ir plėstis. Patiekalas paruoštas.

"Orgazmas"

Atrodo, kad pavadinimas yra aišku, kad taip receptas yra šiek tiek skiriasi nuo kitų. Tas faktas, kad dešra yra vienas iš geriausių ir pasirengti jo savininkas turi parengti truputį.

Ko reikia:

- lazdynų, 100 g;

- sviestas, 1 pakuotė;

- kiaušinis, 2 vnt;.

- sausainiai, 0,2 kg;.

- pieniškas šokoladas, 100g

Kaip paruošti:

1. Susmulkinkite lazdynų riešutų. Jis geriausiai tinka šiam malūnėlis. Jei tai ne ranka, pirkti jau kapotų riešutų.

2. Byrėti slapukus dubenį. Tai geriausiai atliekama rankomis.

3. puode, pridėti šokolado, sviesto, kakavos ir kiaušinių.

4. Užvirkite, nuolat maišant.

5. Pašalinti skystį nuo karščio. Išmaišykite slapukus ir riešutų. Išmaišyti.

6. Įdėkite tešlą, gautą folija, arba polietileno plėvele, vyniojamasis jį į dešra.

7. Dabar jūs įtraukėte patiekalą į šaldiklį už poros valandų. Po šio gydyti yra visiškai paruoštas naudojimui.

vietoj sudarymo

Šiandien mums pasakoma, kad ši tešla dešra sausainiai, sužinojau keletą receptų jos paruošimo. Žinoma, yra keletas variantų. Rašyti ir išvardyti visas receptus gali būti be galo ilgai. Tačiau, skirtingi metodai paruošimo konditerijos dešros būdinga tai, kad visa tai yra pagamintas iš sausainiai, sviesto ir kakavos miltelių. Su lengva manipuliuoti su to, pavyzdžiui, riešutai, gali žymiai pakeisti skoninės savybės skanėstų. Kadangi Konditerijos pudingas yra lengva paruošti, galite sugalvoti naujus receptus.

Kas tiksliai yra jūsų pačių receptas, tik vaizduotės reikalas. Jūs galite pridėti įvairių ingredientų dešros ir pamatyti, kaip jis pasikeitė skonį. Pabandykite, virėjas, svajonę!

Dabar jūs žinote, kaip virėjas saldus dešra sausainiai. Sėkmės kulinarijos siekiams!