"Baklažanai" (restoranas), Sankt Peterburgas: apžvalgos, aprašymai, meniu ir klientų atsiliepimai

Sankt Peterburgas - labai gražus ir įdomus miestas su savo unikalia atmosfera. Yra daugybė vietų ir vietų aplankyti pirmąją vietą atvykus. Tačiau, deja, šiame straipsnyje mes ne kalbėti apie istorinę arba šiuolaikinio miesto privalumus, nes šiandien mūsų pagrindinis uždavinys yra apžvelgti vieną iš geriausių restoranų mieste.

"Baklažanai" - restoranas (Sankt Peterburgas), kuri turi, kaip matote, šiek tiek neįprastas vardas. Per šį trumpą apžvalgą, mes aptarti įstaiga meniu rasite atsiliepimus apie jį, tikslų adresą, taip pat darbo grafikas, paslaugų ir maisto kokybės lygį. Pradėkime greičiau!

aprašymas

Restoranas "Baklažanų" (Sankt Peterburgas), meniu, iš kurių mes aptarsime šiek tiek vėliau šiame straipsnyje, yra gana gražus, bet jis nėra perkrautas detalėmis. Atostogos čia bus jums maloni Pauzė į prekybos centro "Galerija", ant kurios teritorijoje ši institucija yra.

Čia galite paragauti skanių patiekalų Kaukazo, uzbekų ir Rytų virtuvės. Jūs įvertinsite daržovių ir baklažanų virti maksimalus įvairių užkandžių. Kaip apie barbekiu? Pasirinkimas patiekalų tokioje vietoje, kaip restoranas "Aubergine" (Sankt Peterburgas), kurios adresas - Ligovsky (namas 30a), SEC "Galerija", ketvirtame aukšte, tikrai puikus. Restorane virėjai ekspertai virimo skirtingomis kryptimis, kad "Baklažanų" yra toks populiarus, Sankt Peterburge ir už jos ribų.

baras meniu

Kaip galite įsivaizduoti, "baklažano" - restoranas (Sankt Peterburgas, "Galerija", SEC), kur alkoholiniai gėrimai paskirtą atskirą baras meniu. Yra įrodyta, gėrimų įvairovė, įskaitant vyno Abchazijos ir Graikija, Armėnija ir Europoje, kurie puikiai papildo skonį maisto kokybę galite užsisakyti.

Jei esate digestives meilužis, žinau, kad tokioje vietoje kaip "Baklažanai" (restoranas, Sankt Peterburgo), į valgymo namų tinktūros, kad jums patinka akivaizdoje. Na, jei jūs vis dar nori naudoti nealkoholiniai gėrimai, tvarka čia puikiai virti "peletrūno" ir pan.

Taip pat restorane "Aubergine" (Sankt Peterburgas), jūs turite galimybę išbandyti kokteilių įvairovė. Jei nenorite gerti klasikinis gėrimas, kuris yra žinomas visiems, tada galite paklausti barmenas pasiruošti kažko ypatingo, paaiškindamas, ką būtų galima tikėtis iš gėrimo, ir kad jūs norite.

Beje, užsieniečiai dažnai lankytojai šį įdomų institucijos, restorano "Aubergine" Rytų virtuvė, nes čia visi darbuotojai žino anglų ir laisvai ta kalba.

santrauka

Restoranas "Baklažanų" įsikūręs Sankt Peterburge (Ligovsky Prospect, 30a name, SEC "galerijoje", ketvirtame aukšte). Čia jūs galite praleisti jokių banketus garbei gimtadienio, vestuvių ar kita data. Jei reikia organizuoti renginį dideliam skaičiui žmonių, administracija jums pasiūlyti išsinuomoti erdvi salė, kuri yra skirta du šimtai septyniasdešimt žmonių. Užduoti klausimus ar paaiškinti, turintis banketą jūs galite telefonu galimybės: 8 (812) 640-16-16.

Tvarkaraštis "Baklažanų" (restoranas, Sankt Peterburgas) yra tiesiog puikus (taip sako visi, be išimties, svečiai). Atidaro restoranas aštuntą valandą ryte ir beveik tik po paskutinio svečias išvykimo. Vidutinis balas šioje kavinėje svyruoja tarp 1300-1500 rublių - protingą kainą Sankt Peterburge.

Beje, iš įstaigų langų siūlo puikus vaizdas į Sankt Peterburgą, kur viskas yra visada kelyje centre. Jei norite mėgautis svetingumo atmosferą, būti tikri, tocheck, kad restoranas "baklažanų"!

virėjas

Vyriausiasis virėjas iš kavinėje yra mergaitė pavadinta Iš Dzandzava. Ji niekada studijavo virimo įgūdžius profesionaliu lygmeniu, tačiau šis faktas nesutrukdė jai tapti puikus virėjas. Kiekvienas turi savo skonį ir viziją, per kurį ji gaminami originalūs ir nepaprastai skanus.

Kas gi galėjo pagalvoti, kad šis elegantiškas restoranas virėjas yra tas asmuo, kuris gavo medicinos daktaro laipsnis. Kaip studentas Kiekvienas Dzandzava negalėjo net įsivaizduoti, kad kada nors ji bus pamiršti apie gydytojo karjerą ir taps kulinarijos meistras. Ir taip atsitiko!

Šiuo metu pabaigoje (2016 m) ISO, yra dešimt restoranų kompleksų "Ginza Project" Tarptautinės kulinarinio ūkyje virėja. Pasirodo, kad pirmieji žingsniai virimo mergina padarė kiek atgal kaip vaikystėje: mano močiutė ir mama skyrė savo dukrą į kepimo skanus maistas paslapčių. Be dėkingi jo gimtoji Dzandzava jis bando pasigaminti maistą restoranuose tik namų receptus savo šeimos.

tipų meniu

"Baklažanai" (restoranas, Sankt Peterburgas) turi daugiau nei penkis meniu. Taigi, administracija leidžia klientams pasirinkti maistą ir gėrimus iš Japonijos, rudens meniu, baras kortelę, pokylių ir pagrindinį meniu, taip pat pusryčius.

Logiška, kad pagrindinis sąrašas patiekalų yra didžiausia, todėl pasiimti kažką ten jums tikrai bus. Pavyzdžiui, galite pabandyti salotos "Cezaris" su vištiena tik už 449 rublių, taip pat "Rusų Salotos" silkę už 239 rublių., Klasikinis "Olivier" už 329 rublių., Tas pats salotos su jautienos liežuviu už 369 rublių., Carpaccio jautienos už 609 rublių, sūris plokštė, pavadinta "Europa" už 649 rublių., tartare, virta lašiša, už 549 rublių ir jautienos befstrogenas su bulvių koše už 639 rublių.

Be to, kaip klientai rekomenduojame užsisakyti makaronų Bolognese arba Carbonara (469 rublių)., Menkių gabaliukai traškūs tempura (599 RUB.), Lašiša rūkyta (679 rublių), makaronai su rūkyta lašiša (599 rublių)., Tas pats patiekalas su cukinijos ir krevetė (489 rublių). WOK su vištiena arba krevetėmis (449 ir patrinti 489 atitinkamai), aštrus karštas sriuba su krevetėmis (499 rublių). ir kepsnys jautiena (1519 rublių).

pusryčiai patiekalai

Restoranas "Baklažanų" iš "Ginza Project" Sankt Peterburge siūlo kiekvienam svečiui papusryčiauti atrankos, ir pasirinkti, jūs tikrai sunku, nes patiekalai yra ne vienetų pora. Pavyzdžiui, galite pabandyti kelių rūšių omletas: daržovių už 319 rublių, su rūkyta kalakutų 349 rublių, virtos kiaulienos ir pomidorais už tą pačią sumą, taip pat lašišų ir specialiu padažu už 379 rublių.

Jei turite smaližius pusryčiams, būtinai užsisakyti sūris su bananais, fermentuoti kepta pieno, karamelės ir braškių, kuris kainuoja 319 rublių. Už tą pačią sumą galite pabandyti klasikinis sūris su aviečių.

Už 289 rublių restorane pusryčių meniu yra įvairių rūšių grūdus (avižiniai su obuoliais ir migdolais, kviečių košė su moliūgų ir riešutų, taip pat ryžiai su bananais ir braškių miltelių), javainiai su karamelės, riešutų ir medaus, kukurūzų dribsniai su cukraus milteliai ir šokolado, natūralaus jogurto (9 rublių pigesni), kokteilius (39 rublių pigesni) ir bulvių blynai su grietinės padažas, grybų ir šonine (100 rublių brangesnis).

Šaltieji užkandžiai ir salotos

Šie patiekalai yra pateikti šiame pagrindiniame meniu skyriuje:

• runkelių ikrai recepto močiutė (239 RUB.);
• "Airanas iš Nani" (159 rublių.);
• Salotos "Achik-Chuck" (329 rublių).;
• agurkai iš statinės (469 rub.);
• guacamole (269 RUB.);
• "Chacko" (296 rublių.);
• daržovių salotos gruzinų prieskonių (439 rublių);
• Salotos "Taškentas" (349 rublių).;
• šviesos salotos "Oltin Kuz" (279 rublių).;
• "Ziff" (299 rublių);
• salotos su imperinio sūriu ir pomidorais (349 rublių).;
• naminis agurkai (379 rublių);
• Salotos "Yangiyul" (379 rublių).;
• runkelių salotos, rūkyti suluguni ir jautienos (399 trynimo.);
• sezoninės daržovės ir žolelės (449 rublių);
• šiltas salotos su vištiena (449 rublių).;
• Salotos "Til" (389 rublių);
• sacivi (409 rublių.);
• salotos su rūkyta lašiša (489 rublių) ir kt.

karštieji užkandžiai

Šis meniu yra atstovaujama daugelyje patiekalų, įskaitant vištų ritinio už 379 rublių, virtos jautienos liežuvio už 429 rublių, virtos kiaulienos ir basturma (aštrus jautienos trūkčiojantis) už 469 rublių. Be to, daugelis iš restorano svečiams patariama rezervuoti asortimentą riebalų per 529 rublių., Pasties su sūriu (279 rublių)., Avienos (349 RUB.), Veršienos (359 rublių), mchadi su suluguni sūris (329 rublių.) Ir kt.

Įdomu, ar jūs bandote chačapuri į Imereti už 429 rublių, naminį pyragą su bulvių įdaru už 399 rublių. arba Samsa (229-249 rublių)? Jei taip, nedvejodami ateiti į restoraną "Aubergine" (Sankt Peterburgas).

Atsiliepimai

Beveik visas vietas, klientai visiškai patenkinti teikiamų paslaugų lygį. Padavėjai atlikti savo darbą labai gerai, o virėjai paruoš elegantiškas maistą. Barmenai "Baklažano" taip pat nusipelno pagarbos, nes jie skanūs kokteiliai, panašūs kurį bus ne bandyti bet kur kitur.

Pristatymas patiekalų iš restorano daroma beveik akimirksniu. Klientai yra patenkinti sparčiai transporto užsakymus. Kurjerių pagarbiai kiekvienam klientui, ir maisto atnešė jiems visiškai atitinka tuos, kurie gali mėgautis restoranas.

Kai kurie iš kavinėje trūkumus pasakyti dideles kainas ir lėtai paslaugas ir mažomis porcijomis (nors daug patinka).

Apskritai, restoranas "Baklažanai" - puiki vieta pailsėti su draugais ar šeima. Čia kiekvienas ras tai, ką jis nori pabandyti. Po apsilankymo šiame restorane, jūs tikrai norite grįžti čia ir kur kas daugiau nei vieną kartą.

Gero apetito ir geros nuotaikos!