"Karlsonas" (restoranas). "Karlsonas" - tai Maskvoje restoranas

Gerai žinomas, galbūt, ne tik Rusijoje, bet ir toli už mūsų šalies ribų, restoranas holdingo "Ginza Project" laimėjo gerą reputaciją savo segmente. Jis puikiai įvykdyta projektų, visada naują būdą, bet vienodai stipriai įspūdingi ir stebina savo svečiams - tiek naujų lankytojų ir lojalių Menstruacinis restoranai tinklo. Idėja, atmosferos, maisto, paslaugų, įvykiai - visi šie parametrai yra visada viršuje, kai kalbama apie institucijų "Ginza" projektas ". Vieta, kurios mes ketiname kalbėti apie, tai nėra išimtis (išskyrus mažų niuansų geriausia šio žodžio prasme), bet ji yra išskirtinė. Ir mes daugiausia dėmesio bus skiriama projekto "Carlson". Restoranas, kuris gyvena ant stogo - frazė geriausiai apibūdina sukūrimui.

apie restoraną

"Karlsonas", kaip ir pridera vyras su į gyvenimo žydėjime sraigto, yra įsikūręs vienas iš geriausių didmiesčių stogų - viena, kuri priklauso posh verslo centras Central City Tower. Jis apibrėžia tik du labai svarbius ypatumus institucijos. Pirmoji yra ta, kad "Karlsonas" - tai aukščiausios klasės restoranas, o tai reiškia, kad kainos ir visuomenė yra svarbi. Brangus ir statusas, tai yra ne iš karto aišku, ir skaityti, žiūrėdamas į vidų (jis bus aptartas vėliau).

Antrasis bruožas vietoje - puikus Panorama, kad atsidaro nuo restorano terasos. Rodyti čia turbūt vienas iš geriausių Maskvos visuma. Tuo pačiu metu, svečiai gali mėgautis pagrindinių pramogų sostinėje, įskaitant Kremliaus ratą akis, pamatyti Maskvos upės ir Zamoskvorechye. Ir visa tai su paukščio skrydžio. Už tik vienos rūšies labui verta aplankyti šią įstaigą. Bet, laimei, tai dar ne viskas, kad gali įtikti ir nustebinti "Carlson".

Idėja ir koncepcija restorane

Pagrindinis "apgauti" ta vieta, tai, kad ji įkūnija Švedijos pasakos apie mažai bitų riebalų atmosferą, bet žavinga vyro gyvenimo žydėjime, kuris gyvena ant stogo, ir labiausiai iš visų mylintis valgyti. "Karlsonas" - tai restoranas, kuriame kviečia savo lankytojus daryti tą patį: gauti vieną iš aukščiausių stogų miestą ir paragauti patiekalų, paruoštų iš geriausių virėjų sostinės. Pasinerti į fantastišką atmosferą čia yra labai lengva. Jos požymiai yra atsekti viską nuo interjero ir apdailos patiekalų iš plataus meniu. Net padavėjai, ir tie, kurie vežėjai (tiesiogine šio žodžio prasme) neįprastos koncepcijos restorano - jie apsirengę mielas kelnaitės petnešos, kad imituojant simbolį su propeleriu stilių.

Interesų čia yra ne tik pasakoje mylimam milijonai elementai. "Karlsonas" - restoranas kainos, kur labai netikėta. Žinoma, kai kurie iš švelnaus siurprizas figūra vidutiniškai žymės įėjimai (restorane dar priklauso premium segmente), tačiau šiuo atveju tai yra ne apie tai. Jei pažvelgti į meniu, jūs galite pamatyti priešingą poziciją įdomių veikėjų - .. 333, 444, 555, 707, ir tt Tai yra labai neįprastas ir gaivus idėja, ar ne?

Išskyrus patiekalų savikaina, restoranas yra gana perdavimas šeimos, namų ir draugiška vieta. Jūs čia gali ateiti su vaikais ir su kitais savo pusę, protiškai sėdėti su draugais ar papietauti su verslo partneriais mažiau formalaus nustatymo ir nepafosnoy. Apie tai mes dabar diskutuoti.

Iš "Carlson" interjero

Dizainas, kuris yra pagamintas restoranas, galima pavadinti žodį - žavinga. Būsena vieta čia išskirti išskyrus išsamiai apsvarstyti ir atsispindi aukštos kokybės ir naudojamų projektavimo, reikmenys, indai brangių medžiagų ir pan. Pačią interjeras yra labai draugiškas, šviesus, su daug ryškių akcentų. Apdailos meistriškai ir harmoningai apjungia įvairių rūšių medienos, metalo ir stiklo, aksomo apdaila ir elegantiškas kėdes languota tekstilės patogus ir minkštos sofos. Ryškios medvilnės užuolaidos skraidymas gražiai, kai pučia vėjas, o stogas (taikoma tuo pačiu audiniu) tuo pačiu metu primena realių bures.

Dizainas naudoja žalumos, gėlių ir vazoninių augalų daug, kabo tiesiai po lubose su mediniu birdhouse. Visur dedamas stiklainius uogiene ir kitų gėrybių, kuri taip mėgsta kaip charakterio, ir restorane "Carlson". Nuotrauka Interjerai institucijos negali visiškai perteikti atmosferą, kuri yra jaučiamas, kai lankotės svetainėje. Iš oro, šviesos, erdvės, ryškus išsamiai daug - kartu tai susilieja į kažką siaubingas, kodėl nenorite palikti vietą tol, kol įmanoma. Svyruos ir sukelia restoranas virtuvė. Kas ją virti?

Virtuvė "Karlsonas" pavyzdžių patiekalai

Indai yra daugiausia Viduržemio jūros regiono virtuvės, o virėja - tai Italijos gimtoji, atsižvelgiant į Italijos kulinarines meistro paruošimo. Tai tikrai atsispindi pačiame kryptimi gastronomijos įstaigų. "Karlsonas" - restoranas meniu , kuris yra grindžiamas Toskanos patiekalų su geriausių tradicijų išsaugojimo, bet dėl naujo lygio produktų perdirbimo ir maisto tiekimo.

Paprastumas ir harmoningas derinys komponentų - tai, ką daro kiekvienas patiekalas tikrai puikus. Ką tikrai verta pabandyti apimti:

• tenderest tunas pilvas su sūrio padažu pagardinti žalių šparagų;
• Efektingas juoda spageti su jūros gėrybėmis, paruošti į troškinius forma;
• jautienos (išpjova) su ryškiai padažu "pizzaiolo" ir konkurso žiedinių kopūstų piurė;
• sriuba su žirneliais ir kalmarai;
• Layer Cake laukinių vyšnių ir kt.

Paruoškite čia ir Bezmięsny patiekalai, kurie naudojami moliūgai, grybai, vaisiai ir riešutai, artišokų ir kaštonai, ryžius ir kitus paprastas, bet visada švieži ir puikiai harmoningai sujungti produktai.

virėjas

Visa tai susiję su paragauti, "Carlson" atsakingas už garsių virėja Giacomo Lombardi. Iš pradžių jis specializuojasi tik itališkos virtuvės, tačiau per Praktikos geriausių restoranų Šveicarijoje, Vokietijoje, Seule ir net Monako metus, jo patirtis ir profesionalūs sugebėjimai gerokai padidėjo. Tai jo amato meistras, ir virtuvėje "Carlson", jis daro stebuklus. Tačiau Giacomo lieka ištikimu ir mylimu artimiesiems už save Toskanos patiekalų, o eksperimentuoti su jais abiem, ir su tradiciniais kulinarijos hitai iš kitų šalių.

Jo pagrindinis šūkis - Natūralių formų ir skonio savybių produktas, už kurį Naudoti specializuota apdorojimo technologija, o sudedamųjų dalių derinys. Paprastumas, subtiliai virti ir patiekiami - kas išskiria patiekalų iš Lombardijos. Ir "Karlsonas" - tai restoranas, kuriame galėsite įvertinti šią filosofiją.

Renginiai kad turi "Carlson"

Šiuo Pasakų kūrimo, jūs galite ne tik valgyti, bet ir praleisti laiką linksmas. Sekmadieniais, pavyzdžiui, ten yra išdėstyti tam tikrą veiklą už mažai svečiams restorane įvairovė. Tai skiriasi meistriškumo pamokos, spektakliai, žaidimai ir daug daugiau. Daugelyje šių pasakų galima atsekti tema (apie Carlson ir ne tik). Organizuoti šeimos savaitgalį ir mėgautis patogią atostogas su vaikais bet kokios laisvos savaitgalį.

Ji organizuoja daug įdomių restoranų ir suaugusiems daug lankytojų. Vakarais ten vyksta uždegantis šaliai geriausias tradicijas sostinės klube. Kokybės muzikos ir turtingas Pramoginė programa leis jums atsipūsti nuo dienos šurmulio ir mėgautis patogią pramoga linksmas įmonę ir pirmaujančių svečiams.

"The Ritz-Karlsonas" (restoranas): atsiliepimai

Ši institucija kalbėti daug ir įvairiais būdais. Kažkas po apsilankymo restoranas yra ekstazės ir atgal. Ir kažkas randa vieta pernelyg pretenzingas ir brangu. Apie kainas, tačiau būtina iš anksto žinoti, - prieš išvykdami čia pietums ar vakarienei. Vidutinis čekis į "Carlson" prasideda nuo 2500 rublių. Jei esate pasiruošęs mokėti, tada likusi turėtų jums patinka. Vidaus ir virtuvė, kaip taisyklė, sukelti visi tik maloni patirtis. Kai kurie svečiai sako aplaidumo ir arogancija iš padavėjų, kuris pasireiškia dėl paslaugų lygio įvertinimus restorane. Tačiau tai tik subjektyvus požiūris ir begėdiška, tam tikru laipsniu yra ir stiliaus vietose elementas (kaip pamenate, Karlsonas taip pat nesiskyrė manieros). Nuspręskite, - eiti ar ne, tik jūs. Nors tai padaryti yra vis dar verta bent mėgautis ypatingų nuomonę ir formuoti savo vertinimą šio neeilinio vietoje.

Vieta restorane

Kaip jau minėta, institucija yra vienas iš geriausių stogų miestą - tai yra verslo centras "Central City bokštas". Tiems, kurie nežino, kaip gauti "Karlsonas" (restoranas), adresas yra toks: Ovchinnikovskaya krantinė, 20, pastato 1 (metro stoties "Novokuzneckas"). Restoranas iš 12 val iki vidurnakčio, o penktadienį ir šeštadienį, jos durys atviros iki trijų ryto. Jei nusprendėte praleisti naktį ar savaitgalį, rūpintis iš anksto užsisakyti lentelė - vieta negali būti. Bet apskritai - "Karlsonas" visada laimingas Svečiai.

išvada

Jei nori parodymų ir istorijų aukštį, tada tiesiai į "Carlson" - Maskvoje restorane, kuris yra unikalus tokio pobūdžio. Čia jūs rasite viską ko reikia puikios atostogų - malonus ir draugiška atmosfera, malonus akies vidų, įspūdingas vaizdas nuo sostinės, puikiai nupiešti patiekalai - skanus, maistingas, spalvingas ir, svarbiausia, unbanal. Vienintelis dalykas, kuris turėtų būti pasirengusi - su kainomis ir "specialaus" būdu komunikacijos padavėjai (tik išlaikyti atmosferą ir stilių įstaigose). Ateikite ir balsuoti už save.