Angliavandenių maisto produktai

Angliavandeniai dalyvauja riebalų ir baltymų irimas svarbių biologinių junginių susidarymo su dideliu kiekiu energijos išleidimo.

Angliavandeniai maisto absorbuoja skirtingais tempais organizme. Iš tų angliavandenių, kad yra suskirstomi į gliukozės molekulių lėtai, jie sako, kad jie turi mažą GI - glikemijos indekso. Maisto produktai, turintys mažai GI yra vadinamas šviesos. Jų naudojimas pašalina staigių pokyčių cukraus lygį organizme. Tai yra psichologinio stabilumo sveikam žmogui pagrindas. Pastovaus lygio cukraus kiekis kraujyje rezultatus ramioje ir subalansuoto nuotaikos.

Angliavandenių maisto produktų su mažu GI už visą asimiliacijos turėtų būti kruopščiai kramtyti. Iš tokių angliavandenių skilimo procesas prasideda burnoje pagal tam tikrų fermentų, esančių seilių veiksmų.

Javai daugelio produktų sąrašą su mažu GI pateikti rudieji ryžiai, makaronai iš nesmulkintų grūdų, avižų, miežių.

Daržovės turi būti pasirinktas kopūstai visų veislių, špinatai, cukinijos, paprikos, svogūnai, pomidorai, morkos. Visi ankštiniai turi mažą GI.

Vaisiai: kiviai, greipfrutai, obuoliai, abrikosai, vyšnios, persikai, slyvos, kriaušės, apelsinai.

Angliavandenių maisto produktai su dideliu GI nerekomenduojama iki mitybos, skirtų naudoti kasdien. Skilimo produktai su dideliu glikemijos indeksu, yra papildoma našta kasos. Didelė dozė saldumynų, pavyzdžiui, sukelia šuolių cukraus kiekis kraujyje, nuotaikų kaita. Ir didelių pokylių stalo yra dramatiškas pavyzdys maisto su greitai Poligrafija angliavandenių. Sunkiausios produktas iš šio angliavandenių grupei laikomas alkoholis. Produktų sąrašas yra arbūzas, cukraus, duonos iš kviečių, ananasų, kviečių dribsniai, kukurūzų dribsniai, moliūgų, bulvių fri, keptomis bulvėmis, prinokusių bananų, medaus, karamelės, traškūs ryžiai, košė, melionų, gliukozę, maltozę, jujube.

Angliavandeniai maisto su dideliu GI tikslinga metu intraseasonal depresija kaip papildomą šaltinį medžiagų, kurios stimuliuoja serotonino gamybą.

Pluoštas yra dviejų formų. Pirma, tirpus pluoštas, skatina normalų virškinimą, palaiko optimalų cholesterolio. Antra - netirpus pluošto, organizmas negali virškinti. Bet pluošto pagerina žarnyno peristaltiką, tiekia kūno pektinų, apčiuopti iš organizmo radionuklidus ir toksinus. Riebalų buvimas žarnyne skatina tikrojo mikrofloros augimą. Su pluošto pagalba, daugelis vitaminų yra gaminamas organizme.

Kokiu maisto produktų sudėtyje yra angliavandenių pluošto forma? Didžiausia koncentracija iš esmės kviečių sėlenomis, aviečių, pupelės, riešutai, datų, braškių, abrikosų, avižiniai dribsniai, šokoladas, razinos, razinos juodi grybai švieži, figos, mėlynių, serbentų baltos, raudonieji serbentai, spanguolės, agrastų , slyvos.

Šie produktai yra pakankamą kiekį ląstelienos normaliam funkcionavimui virškinimo trakto: miežiai, avižos, žirniai, bulvės, baklažanai, kopūstai, morkos, paprikos veislių rūgštynės, moliūgų, spanguolės.

Maisto produktai, turintys angliavandenių sudaro pusė dienos raciono sveikam žmogui kalorijų. Angliavandenių dieta su meniu, išskyrus yra pavojingi sveikatai. Ypač perduoti patenka į kepenis, kuri grasina riebalų degeneracija sąlygomis ilgą laiką trūksta angliavandenių. Kūnas pradeda apdoroti riebalus gauti reikiamą energiją. Kaip skilimo reakcijos, šalutinių ketonų, besikeičiantį rūgščių-šarmų pusiausvyrą rezultatas.

Perteklius angliavandenių yra pagrindinė priežastis, medžiagų apykaitos sutrikimų sukelia nutukimą. Mitybos specialistai rekomenduoja maksimalų vartojimo angliavandenių su dideliu GI dėl diabeto, pankreatitas, aterosklerozės profilaktikai.