Zubrovka - degtinė, laiko patikrinta

Kas yra Zubrovka? Degtinė Baltarusijos ar Lenkijos? Lenkai jį vadina Żubrówka. Baltarusiai gerti Zubroyku. Anglų baruose klausia Bison Grass degtinės. Tai karti likeris 40 laipsnių tvirtovė. Iki šiol, jo gamyba atidaryta Baltarusijoje ir Lenkijoje.

Gėrimas gaminamas ant saldaus žolės. Šis augalas auga Belovežo giria ir tarnauja kaip maistas už bizonų, todėl degtinė turi tokį iš pažiūros keistą vardą. Spalva Bison svyruoja nuo gintarinės iki šviesiai geltonos.

istorija

Zubrovka - degtinė su legenda, gėrimo su ilga istorija ir gerbėjų visame NVS ir jo funkcija armiją. "Zubrovka" - magiškas prisiminimas, tikriausiai dėl bet kokios buvusios Sovietų Sąjungos gyventojas. Per Sovietų Sąjungos dienų, tai nepalikite Šventinių stalų visų gyvenimo sričių, nuo paprastų darbuotojų iki generalinių sekretorių. Net Brežnevas pagerbtas prekės ženklą ir atkreipti deramą dėmesį į jo naudojimą.

Zubrovka istorija prasideda XVI amžiuje, kai ji pradėjo būti gaminami sandraugos. Jau XVIII amžiuje, gėrimas sugauti švenčių, pavyzdžiui, didikų ir valstiečių šeimų.

1926 jis pradėjo masinę gamybą gėrimo. Remiantis šiandien Brestas svetainėje Baltarusijoje, Lenkijos bendrovė pradėjo Zubrovka. Degtinė ir jos gamybos būdas buvo platinamas visuose civilizuotose šalyse.

Net anksčiau, 1884 metais, gerai žinoma kompanija "Nikolai Shustov ir Sūnūs" konkuruoja su vyno gamybos pradžios gamybos garsaus likerių Shustov "Spotykach", "Yerofeyich", "troškinimo", "Tangerine", "ROWAN apie Cognac" "THE Kaukazo kalnų žolininkas", "Ryga balzamas." Tarp jų buvo degtinė Zubrovka gamintojas, kuris praturtino savo receptą.

žolės zubrovka

Lūšnos žolės peiliai žolės, kad išgarsėjo visame pasaulyje dėka skonio "bizonų", tačiau tai ne visa apimtis jų taikymo. Šviežias kvapas žolės suteikia ypatingą įvairių galimybių konservų ir konditerijos pramonėje. Kai kuriose prieskonių skonio ir kvapo, siekiant pagerinti kvapą ir skonį, puikiai tinka esmę šio žolė. Puikus derinys žuvies ir prieskonių, todėl jums reikia naudoti ją išgauti ėsdinimas ir sūdymo silkė, taip pat žuvų konservų gamyba. Aštrus kvapas bizonų - puikus kvepalai tabako. Namų šeimininkės retai naudoti žolė kaip prieskonis, bet rasti ir rinkti ją lengva.

Jis yra naudojamas vietoj senosios smilkalų aromatinių rūkymas, todėl ji dažnai vadinama "šventa žolė".

Nedidelis skaičius bizonų gerina apetitą, todėl šiek tiek žolės leidžiama augintiniai, ypač karvės didinti pieno primilžį. Visiškai maitinamą bizonų nesuteikė jiems didelis kiekis toksinių kumarino jos sudėties.

Žolės naudojimas rasti net miestų planavimą, nes ji sukūrė šaknų sistemą stiprinti daubų ir piliakalnių šlaitus.

Tradicinės medicinos nerado paraiškos stumbras. Bet gydytojai gydytų žolės apetito praradimas, padidėjęs laktaciją naujų motinų, valomi skausmą ir spazmus žarnyne, gerina virškinimo sistemą. Ji taip pat naudojamas plaučių ligų, tokių kaip priešuždegiminis agentas. Bison žolė gali būti naudojamas tuberkuliozės dėl savo antiseptinių savybių.

Prieskonių sudėtyje yra medžiagos, kuri pavadinimas "glikozidų kumarino." Dėka jo, degtinė su savo ekstrakto išsiskiria iš alkoholinių gėrimų unikalus aromatas ir savitas skonis masės. Jis padidina apetitą ir padeda virškinti maistą geriau. Štai kodėl Zubrovka - puikiai papildo paukštienos, žvėrienos, šaltos mėsos, užkandžių.

kumarinas

Dėl toksinių junginių žolės - kumarino, kuris yra uždraustas Amerika - importo į JAV bizonų buvo sustabdytas 1978 m.

Tradicinis gamybos būdas šio alkoholinio gėrimo suponuoja 1-2 kg už tūkstantį litrų žolės pašarui. Tai reiškia, kad vieną litrą degtinės yra 12 mg kumarino. 1999 metais distiliavimo Lenkijoje atkūrė eksportuoti atnaujintą versiją gėrimo, ypač jos Amerikos gerbėjų. Naujasis "Amerikos" Zubrovka - degtinė be kumarino, kuriose yra tik dirbtinių dažiklių ir skonio, tačiau simboliška, ašmenys žolės lieka.

Ką vartotojai

Zubrovka - degtinė, atsiliepimai, iš kurių daugiau nei teigiamas. Patenkinti vartotojai sako, kad jie nepatyrė ryte pagirios po audringos šventės! Arba, tiksliau, nieko visuose kūno priminimus, kad alkoholis buvo pateikti. Ponios patiko gerti, nes įprasta kvapas degtinės negali būti išklausytam ir daugialypė skonio žolelių prideda Sparkle atostogas. Kainų politika prideda nauda stumbras. Vidutinė kaina iš 180-250 rublių butelį leidžia gyvinti abi kuklius sambūrius į senas draugas sielai ir prabangus šeimos šventę.

užbaigiant

Zubrovka - degtinė, kuri pabrėžia vertybes, sukurtas per šeimos gyvenimo, stiprios draugystės, skonio metų. Kiekvienas ras jame kažką sau, ar jis yra unikalus kvapas žolelių įrodyta per metus receptas, lengvas rytą būklės arba Lenkijos festivaliuose skonį.