Žirnių sriuba su rūkyta mėsa: subtilus skonis dieviškas

Žirnių sriuba su rūkyta ... Kas gali būti skanesnis, turtingesnis ir labiau naudingas nei šio patiekalo? Tai ypač populiarus šaltuoju metų laiku, nes jis turi, be visų kitų privalumų, ir vis dar šyla savybes. Žirnių sriuba su rūkyta mėsa - receptas, kad yra kulinarijos knyginių kompiuterių ir knygų daugelio namų šeimininkių. Galų gale, ji yra lengvai virėjas, visi produktai reikalingi tai nėra, o vyrai paprastai juos grožėtis. Žirnių sriuba yra brangus patiekalas, kuris yra laikomas pakankamu Maitinantis ir turi puikų skonį.

Prieš išsiaiškinti, kaip virėjas žirnių sriuba su rūkyta mėsa, tai suprantama, bet kai jis pirmą kartą pasirodė? Iš istorikų garantijas, šis patiekalas yra valgyti daugelį šimtmečių. Vistiek BC amatininkai turi gali virėjas kažką panašaus į sriubą, kuri šiandien mes žinome ir meilės. Daugelis žmonių mėgsta valgyti žiemą, būtent dėl to, kad buvo sunku rasti kitą baltymų šaltinis. Kiekvienoje šalyje, iš Olandijos, Švedijos, Vokietijos ir baigiant JK turi savo receptus, kaip skanūs patiekalai. Anksčiau, žirnių sriuba buvo susijęs tik su žemesnio visuomenės sluoksnių atstovų, nes visi jo ingredientai kainuoti nebrangiai, ir daugelis išaugo sau.

Šiuo metu, žirnių sriuba su rūkyta tikrai virėjas su įvairių produktų to. Daržovės, džiovinti žirniai, žolės, šoninė, kumpis, dešrelės - visa tai bus padaryti, kad sukurti kulinarijos šedevrą. Bet labiausiai skanus laikomas žirnių sriuba su rūkyta šonkaulių. Kaip šio patiekalo rezultatas yra gana neįtikėtina, subtilus skonis, kuris yra prisimenamas dėl visą gyvenimą. Žirnių sriuba paprastai yra patiekiamas karštas su šiltu duonos.

Profesionalūs virėjai mielai dalijasi jos paruošimo paslaptis. Leiskite mums gauti puikų rezultatą, tai yra iš anksto pamirkykite žirniai į šaltą vandenį maždaug 4-5 valandas. Jis minkština ir virimo laikas bus daug trumpesnis. Kai sriubos, bulvių košė mylėtojai nori naudotis ties maišytuvą pabaigoje padaryti sklandų nuoseklumą. Šis patiekalas yra Talpykla folio rūgšties ir pluošto. Taigi, jei norite virėjas visą valgio, o ne išleisti daug pinigų už tai, jūs turėtumėte pasirinkti žirnių sriuba su rūkyta šonkaulių.

Taigi, čia yra vienas iš receptų, kurie padės jums įspūdį draugais ir artimaisiais. Reikia keptuvę (3 L), 700 gramų rūkytų šonkaulių (tokių buvo, bet ne riebalų) 4 bulvės, morkos 2, lemputė, stiklinė žirnių (sausas), česnako skiltelė, tiek saulėgrąžų aliejus, prieskoniai.

Turėtų pradėti, žirniai mirkymas šaltame vandenyje 5-6 valandas, po to ją plaunant. Be to, jį ištraukti ir įdėti į puodą. Pripilkite vandens, palaukite, kol jis pradeda virti turinį. Žirniai turi virkite apie dvi valandas. Tada būtina padalinti šonkaulius po vieną ir įdėti į puodą. Toliau, pridėkite supjaustyti bulves. Tuo tarpu, svogūnai ir morkos reikia pervirti keptuvėje su aliejumi iki auksinės rudos spalvos. Be žirnių, šonkaulių ir įdėti zazharku bulvių puodą, pridėti druskos kiekis, pipirų ir uždenkite dangtį. Tuo tikslu ji yra verta pridėti česnako, tada išjunkite dujas. Žirnių sriuba su rūkyta turi įlieti apie valandą. Norėdami šis patiekalas gali būti patiekiamas kaip balta šviežia duona ir krekerių. Be to, daugelis į jį įpilkite majonezo arba grietinės.

Taigi, žirnių sriuba su rūkyta skonio ir pakankamai ekonomiškas. Ieško daržoves, šonkauliai ir prieskoniai nepadarė dent savo šeimos biudžetą. Bet visi namų ūkio nariai įvertins subtilų, turtingą skonį, aromatą šio patiekalo. Jei Jūs niekada parengė jam skubiai ištaisyti šią priežiūrą.