Lęšių sriuba su mėsos. Receptai, nuotraukos, patarimai

Nedaug žmonių žino, bet lęšių sriuba su mėsa yra tradicinė rusų patiekalas. Ši vakarienė šiek tiek grubus, bet it turns out labai maitinantis ir patenkinti. Yra keletas variantų, kad ji taptų. Mes manome, kad tik paprastas ir prieinamas.

Maisto gaminimas sriuba su lęšių: klasikiniai receptai

Padaryti sau valgį, jūs turėtumėte atsargomis iš anksto visus ingredientus. Taip pat reikėtų pažymėti, kad rengiant lęšių sriuba yra ne ilgesnis nei įprasta. Savo fondai galima įsigyti ir vištiena ir veršiena ir kiauliena ir net ėriena.

Taigi, klasikinis lęšių sriuba su mėsa reikalauja iš šių komponentų naudojimas:

• vištienos sriuba - 600 g;
• žalios lęšiai - apie 150 g;
• didelė morka - 1 vnt;.
• didelis svogūnas Karti - 1 vnt;.
• bulvės yra labai didelis - 2 vnt;.
• mėsingos pomidorai - 2 mažus gabaliukus;.
• česnakai česnakai - 3 vidutinių vienetų;.
• aliejus rafinuotas saulėgrąžų - 4 dideli šaukštai;
• druskos sumaišykite įvairių rūšių malti pipirai, džiovintų žolelių - kreiptis į skonį.

apdorojimo produktai

Virėjas vištienos sriuba su lęšių, turite gerai dirbti naminius paukščius. Ji turi būti išplauti, tada nuimkite visus nereikalingus daiktus, įskaitant plaukais. Tada produktas privalo būti supjaustytas į gabalus. Jei jis yra sušaldyti, ir jūs nenorite laukti atšilimo, tada virkite ji gali būti visiškai forma.

Po gydymo, paukščiai turėtų pradėti rengti daržovių. Jie turi būti valomi ir tada grūsti. Svogūnėliai ir bulvės reikia pjaustyti kubeliais, morkos ir laiškiniai česnakai grotelės, mėsiškas pomidorais ir nuplikyti, nulupkite ir supjaustykite mažais gabaliukais. Kaip žalių lęšių, tai turėtų būti gerai išskalauti į sietą, sudėti į gilią konteinerį, mirkymas atvės su verdančiu vandeniu ir palikti šioje valstybėje per kelias valandas.

ingredientai pakepinti keptuvėje

Norėdami lęšių sriuba su mėsa buvo daugiau kvapnus, labai svarbu, kad jį pridėti paruduos daržovių. Už jų parengimą būtina imtis keptuvę ir įkaitinti ją virš vidutinės ugnies su naftos (saulėgrąžų). Be to, indai privalo išdėstyti morkos ir svogūnai, tada kepti juos iki auksinės rudos spalvos. Tuo galutinių produktų smulkinti česnakai skonio, iš sumaltų pipirų ir druskos mišinį. Be to, prieš išjungdami viryklę su daržovėmis pageidautina pridėti mėsiškas pomidorus. Jie duos patiekalas yra ne tik ypatingą skonį, bet ir maloni spalva.

Gaminant maistą ant viryklės

Pradėti rengti lęšių sriuba su mėsa turėtų būti paukštis nuoviras. Ji turėtų būti dedama į keptuvę, tada supilkite tradicinį Centrifugatas vandenį. Ieškinio produktų virimo, pašalinti putas iš sultinio. Po to, vištienos reikia virti ant mažos ugnies apie 35 minučių.

Po šio laiko sultinio, turite pridėti druskos ir mirkyti lęšiai. Virinama šie ingredientai turėtų būti apie dar 26 minučių. Kitas iš keptuvės reikia imti mėsą, atvėsinkite ir supjaustykite gabaliukais. Kalbant apie sriuba, tada būtina išdėstyti bulves ir virkite jį 20 minučių. Kai daržovės suminkštės, pridėkite į jį turėtų būti pipirų ir anksčiau paruduos daržovių ir vienetų naminių mišinys.

Virinama visas dar 3 minutes ingredientų, jiems reikia nuimkite nuo ugnies ir palikite dangtį tam tikrą laiką.

Patiekti prie stalo skanus ir patenkinti patiekalas

Kaip matote, sriuba su lęšių, receptas iš kurių mes apsvarstėme, nereikalauja, kad didelę patirtį ir užsienio komponentų rengimą. Šiuo atžvilgiu, ji gali net padaryti žmogus, kuris niekada susidūrė kulinarijos verslą.

Kai sriuba paruošta, būtina pilti į dubenėlius ir patiekite su grietine ir duona.

Sultys sriuba lęšių: nuotrauka, receptas

Kaip minėta pirmiau, šis patiekalas gali būti virti įvairiais būdais. Šioje straipsnio dalyje mes jums pasakys apie tai, kaip padaryti lęšių sriuba. Norėdami tai padaryti, mes turime:

• raudona lęšių - apie 200 g;
• didelė morka - 1 vnt;.
• bulvės yra labai didelis - 2 vnt;.
• didelis svogūnas Karti - 1 vnt;.
• Rafinuotas saulėgrąžų aliejus - 30 ml;
• kiaulienos sultinio - apie 1,6 litrų;
• Pieno riebalai - pilną stiklinę;
• žalias vištienos kiaušinių tryniai - 2 vnt;.
• lengvas maistas - didelė šaukštas;
• druskos sumaišykite įvairių rūšių malti pipirai, džiovintų žolelių - kreiptis į skonį.

Maisto ruošimo Įranga

Lęšių sriuba, būtinai kepkite mėsos sultinio. Galų gale, vienintelis būdas jums bus gauti labiausiai širdingas ir maitina pietumis. Šį receptą, mes nusprendėme naudoti kiaulieną. Ji turi būti iš anksto virti 1,6 litro vandens. Be to, jūs norite kapoti mėsą ir tarnauti kaip atskiras patiekalas (galite padaryti jį salotos).

procesas preparato

Raudona lęšių sriuba Pasirodo, labai skalsus ir skanūs. Parengti ją, turi būti smulkiai supjaustykite svogūną, tada lengvai pakepti ją (saulėgrąžų), pridėti miltų, nedidelį kiekį nusistovėjusią vandens ir gerai išmaišykite. Kitas, plauti raudonos lęšiai, supilkite jį į verdančio kiaulienos sultinio puodą, pridėti tarkuotų morkų ir pjaustytų bulvių.

Visi komponentai turi virkite ant labai mažos ugnies apie 25 minučių. Per šį laiką lęšiai turi būti švelnus. 20 minučių po to, kepimo ingredientų jų pridėti svogūnų ir nuolat maišant pradžioje, atneš viską užimtumo.

Nors akcijų kamuojasi ne plokštės, jums reikia plakti kiaušinių trynius su pieno riebalų ir pristatyti gautą mišinį į sultinį ir tada virti raudoną lęšių sriuba su dar 5 minutes.

Druskos ir kiti prieskoniai turėtų būti įtraukta į skonio patiekalas. Tai paaiškėjo tyrės nuoseklumą, paruoštas patiekalas yra reikalaujama per sietą ar maišytuvą plakti. Plėsti pirmąjį patiekalą ant plokščių, būtina papuošti šakelių žaluma ir pridėti skrebučiais pagaminti iš baltos duonos.

Maisto gaminimas kartu "Merdzhimek chorbasy"

"Merdzhimek chorbasy" - Turkijos lęšių sriuba receptas yra žinoti beveik kiekvienas gyventojas minėtos valstybės. Dėl šio patiekalo mums reikia:

• Red lęšiai - pilną stiklinę;
• didelė morka - 1 vnt;.
• didelis svogūnas Karti - 1 vnt;.
• mėsiškas pomidorų nėra labai didelis - 2 vnt.
• Alyvuogių aliejaus - 30 ml;
• Jautienos sultinio - apie 1,6 litrų;
• Įvairios mėsos - naudoti pagal skonį;
• paprika - 1 vnt;.
• druskos sumaišykite įvairių rūšių malti pipirai, džiovintų žolelių - kreiptis į skonį.

ruošiant maistą

Prieš virėjas turkiška lęšių sriuba, visi daržovės turi būti valomi, o tada vidutinio dydžio juos pjaustyti. Tokiu atveju rekomenduojama carrot grate. Kaip raudonųjų lęšių, ji turi būti gerai išskalauti į sietą, tada atvėsta įsiurbti į verdantį vandenį ir palikite kelioms valandoms.

Pasirengimo kepti ingredientus

Skanus lęšių sriuba su Turkijos receptas bus labiau maitinantis ir kvapnus, jei visi iš anksto mailius daržovės. Šiuo turi būti šildomas keptuvėje, supilkite jį į alyvuogių aliejaus ir tada įdėti lemputes, morkų ir paprikos.

Kai produktai yra padengtos šviesiai auksinės rudos spalvos, jie turėtų būti įtraukta į iš anksto mirkyti raudonos lęšiai, tada įpilti truputį jautienos sultinio ir nuolat maišant, virkite, kol tol, kol pupelių produktas pradeda atskirti.

Terminis apdorojimas ant lėkštės

Apdoroti puode ingredientus, tada jie turėtų būti perkelti į didelį puodą ir padengti su jautienos sultinio. Arch produktai mišinys pipirų, druskos ir džiovintų žolelių, tada jie turėtų būti patraukti užvirinamas ir kepkite ¼ valandos. Po komponentai tapti visiškai minkštas, jiems reikia nuimkite nuo ugnies ir šiek tiek atvėsinkite.

Lęšių patiekalas kojomis yra skanus ir turtingas sriuba tyrės. Norėdami užbaigti valgio paruošimas, reikėtų primušti naudojant maišytuvą su mush.

Kaip turėčiau pateikti "Merdzhimek chorbasy"?

Norėdami sužinoti, kaip virėjas turkiška lęšių sriuba, mums pasakoma. Tačiau reikia žinoti, tinkamą šėrimo ir kitų tweaks. Prieš pateikti tokią vakarienę, patiekalas, kurį reikia paskirstyti ant plokštelių ir tada kiekviena iš jų įdėti rūkytos mėsos (vištienos krūtinėlė, dešros ir tt) tiek, iš anksto kepti išdžiūti grotelių. Lęšių sriuba yra taip pat pageidautina papuošti šakelių žaluma. Patiekite patiekalą Turkų draugai turėtų būti kartu su citrinos griežinėliu.

apibendrinti

Dabar, kad žinote, kaip virėjas namuose skanus ir širdingas lęšių sriuba. Reikėtų pažymėti, kad toks patiekalas turi ypatingą maistinę vertę. Šiuo atžvilgiu, rekomenduojama maistą tais atvejais, kai jums reikia labai malonu maitinti savo draugus ir artimuosius.