Uogų pudingas: namie receptas. Kaip virėjas šaldytų uogų pudingas

Vaisių ir uogų pudingas - ne tik skanus, bet ir neįtikėtinai naudinga gerti. Patartina naudoti žmonėms, kenčiantiems nuo gastrito ir skrandžio opos. Jis virti keletą skirtingų receptų, įdomiausias iš kurių bus aprašyta šiandienos straipsnyje.

Bendros rekomendacijos

Įprastinė naudoti šaldytą ar šviežių vaisių kaip želė pagrindu. Prieš pradedant rūšiavimas ir išlaisvino iš kaulų procesą. Paruošti tokiu būdu uogų užpilti vandens, kaitinti ir filtruojamas. Gauti norimą nuoseklumas gėrimo papildomas bulvių ar kukurūzų krakmolo. Tai buvo ištirpinti nedideliame šalto vandens supilamas į keptuvę ir kepkite, kol visos padaryta. Kaip taisyklė, litras skysčio buvo įtraukta 1,5-2 šaukštus krakmolo. Būtina veisti per kepimo sirupo. Jei jums tai padaryti iš anksto, tada krakmolas įsikurs prie indai apačioje.

Kai namų šeimininkės pakeisti Buitinė uogos vaisių kompotas arba uogiene. Iš šio gatavo gėrimo skonis netaptų blogesnė. Daugiau skonio pagrindinė receptas uogų želė papildų cinamono, vanilės, ar iš esmės. Gėrimas skirtas tik suaugusiems, galite pridėti šiek tiek brendžio ar likerio. Pudingo, virtų iš pernelyg saldžių uogų, galite įdėti nemažai citrinos rūgšties truputį. Tai duos saldžių gėrimų patogią šviežumą.

Jei virėjas želė šaldytų uogų, tai nepageidautina atskleisti virti ilgai. Esant tokiai situacijai, galite išjungti ugnį keletas minučių po krakmolas to. Kitaip, gėrimas bus pernelyg sloga. Kad ji neatvyko į filmą, jo paviršius apibarstomas cukraus ar miltelių.

Susijusių su padavimo, storas drebučių, pageidautina pilti ne paprasto stiklo ir specialius ledų kaušeliai. Kaip dekoracija, galite naudoti šviežių uogų. Skystis gėrimas yra paduodamas į gražių plokščių, kraštai iš kurių buvo iš anksto sudrėkinti vandeniu ir atsargiai pabarstyti granuliuoto cukraus.

Variantas su vyšniomis

Žinoma, tai geriau paruošti gėrimą į sezono vaisių viduryje. Bet jei norite tai padaryti žiemą, galite naudoti šaldytų uogų. Šis gėrimas skiriasi puikų skonį ir priminti jums šilto vasarą. Virėjas vyšnių želė namuose, jums reikia paprastą rinkinį ingredientų. Jūsų virtuvėje turi būti:

• 7-8 šaukštai cukraus.
• Pora stiklines šaldytų vyšnių.
• 3-4 šaukštus šaukštai krakmolo.
• L filtruoto vandens.

veiksmų seka

Prieš virėjas šaldytų uogų pudingas, jums reikia laukti atšilimo vaisių. Po to meta juos į koštuvą ir plauti šaltu vandeniu. Jei reikia, be vyšnių duobių. Parengta šio metodo uogos su šaltu vandeniu ir išsiuntė į ugnį. Po virinimo, The jame skystis sudėkite cukrų ir virkite penkias minutes.

Tuo tarpu, galite imtis krakmolo. Keturi šaukštai šio ingrediento ištirps per pusę šalto virinto vandens stiklo, gerai išmaišykite iki mažiausių gabalėlių dingimo ir užpilkite ploną srautą į ateitį uogų desertas receptas tikrai imtis savo vietą jūsų asmeninės kucharską. Sutirštės gėrimas vėl užvirkite ir tiesiog minutėlę pašalintas iš kaitvietės. Kad nebūtų suformuoti storą plėvelę dėl drebučių paviršiaus, būtina periodiškai išmaišyti. Jis tarnavo atšaldyti. Pasibaigus gėrimo puošia šviežių uogų prašymu.

Variantas su braškėmis

Tai yra viena iš populiariausių vaisių mūsų platumose. Geros metus jis yra tiek daug, kad jūs galite ne tik pakankamai valgyti braškes, bet ir ją užšaldyti žiemai. Tokie buitiniai preparatai gaunami skanūs ir gardus gėrimas. Šis paprastas receptas braškių želė apima minimalaus rinkinio sudedamųjų dalių naudojimą. Šiuo atveju, jūs turite po ranka turi būti:

• 6 šaukštai cukraus.
• Šaldytų braškių svaras.
• Pora pilnas valgomuosius šaukštus krakmolo.
• 2 litrų filtruoto vandens.

Aprašymas proceso

Prieš virėjas iš šaldytų braškių desertas, nereikia laukti, kol jie atšilti. Vaisiai karto verdančiame saldintas vanduo. Kai ant puodo burbuliukų paviršiaus atsiranda vėl, braškių sirupas ir paimtas iš Bates ugnies.

Sami uogų buvo dedamas į maišytuvą ir yra pagrįsti, kol homogeninės tyrę būklę. Po to atėjo laikas imtis krakmolo. Tai buvo ištirpintas nedideliame kiekyje vandens ir gynė srovelė pilamas į verdantį sirupo. Yra taip pat išsiuntė braškių tyrę. Beveik paruošta uogų pudingas receptas pasižymi itin paprastumas, kruopščiai sumaišykite, užvirinkite ir nuimkite nuo ugnies. Jis tarnavo atšaldyti. Tie, kurie nemėgsta pernelyg saldžių gėrimų, aš norėčiau rekomenduoti įtraukti į puodą šiek tiek citrinos rūgšties. Tai suteiks gražią braškių Kisel neįprastą skonį.

Variantas su bruknių ir spanguolių

Šis vitaminas gėrimas gali lengvai gaminti maistą namuose. Želė pagamintas iš žemiau aprašytų technologijų turi šviesos saldžiarūgščio skonio ir malonaus aromato. Padaryti ją, jums reikės:

• Už pusę spanguolių ir bruknių uogų stiklo.
• 3 šaukštai bulvių krakmolo.
• Iš šaltalankių uogų ir cukraus stiklo.
• 4 litrų filtruoto vandens.

algoritmas

Šis receptas uogų želė taip paprasta, kad tai bus paruošti be jokių problemų, net nepatyrusiam šeimininkė. Verdančio vandens nuplauti švelniai panardintais spanguolių ir bruknių uogų puodo, jie yra virti troškinkite dešimt minučių. Po to, sirupas filtruojamas per sietą. Uogos išmesti į kibirą, o skystis grąžinamas į lėkštę ir yra prijungtas prie cukraus ir šaltalankių, iš anksto susmulkinti į pyurepodobnogo būklę.

Kai kitą želė verda, jis pilamas Srovelė krakmolo tirpalą ir maišomas. Maždaug po penkių minučių, kurių visos paruoštas uogų želė yra pašalinama nuo karščio ir atidėtos į šoną. Patiekti šį gėrimą atšaldyti.