Maisto ir gėrimų, Vynai ir spiritiniai gėrimai
Tsimlyanskoe šampanas - daugelio pasirinkimas
Tsimlyanskoe šampanas yra ne veltui yra viena iš pirmųjų vietų vyno rinkoje. Mes visi žinome ir meilės. Dabar, ko gero, jau nerasite vyro Rusijoje, kuris bent kartą per savo gyvenimą negėrė šį vyną.
istorija
Pavadinimas kilęs iš mūsų istorijos gelmes, o mes esame laimingi, kad jums pasakyti. Kai Petras I sustojo Tsimlyanskaya kaime. Buvo smarkus lietus, tai buvo naktis ir jis buvo toli Cherkassk. Karalius susitiko su kazokų Klemenov. Jis manė, kad jis buvo reguliariai pareigūnas, nežinodamas, ir teigė su karaliumi dėl jo užsakymus. Kitą rytą, Petras I kalbėjo apie tai, kas jis iš tikrųjų yra, ir papasakojo apie nuostabių vynuogynų, kuriuos jis matė užsienyje. Jis nusileido vynuogynų pora dėl jų pačių, ir iš to prasidėjo visa istorija augimo. Be XIX amžiuje ji išaugo apie 30 tūkstančių vynmedžius, kaip klimato prisidėjo prie tai. Vynmedžiai buvo importuoti iš įvairių šalių: Vokietija, Vengrija, Iranas ir kt.
Dabar ši sritis laikoma Don datos lopšys.
Augalų ir vyno
Gamykliniai pristatymo į daugiau socialinių įvykių Puškinas, 2014 jis atšventė savo 228th jubiliejų. Tsimlyanskoe šampanas ir kiti putojantys vynai yra parodų ir konkursų puošmena. Jie gavo apdovanojimus ir randa vis daugiau ir daugiau gerbėjų.
Geriausiai žinomas tarp vyno - ". Kazokų moteris" Tsimlyanskoe putojantis "arba Atsižvelgiant į jo daug apdovanojimų. Tai šampanas, pagamintas iš vynuogių vieno technologijų ir veislių Plechistik Tsimlyansky juoda. Gaminimo procesas yra tobulinami dešimtmečius ir apima naujas originalias metodus, kurie suteikia šampano elegancija ir ypatingą skonį.
Technologijos, laiko patikrinta
Paslaptis slypi tame, kad vynuogės skinamos per vėlai - spalio mėn. Šiuo metu, iš dalies džiovintos uogos, arba, tiksliau, uvyalivayutsya. Derlius buvo dedamas į paukštidę arba pagal tentai ir uvyalivali net daugiau iki lapkričio pabaigos iki šaltam orui. Cukrus tampa tokio saugojimo 35-40% per. Po to, vynuogės buvo sumaltas į tarka (anksčiau sulenkta technologijų specialiuose maišeliuose). Peretortye uogos buvo dedamas atviros PVM, sumaišyti iki tol, kol nėra celiuliozės pradėjo vaikščioti, ir taip leido. Tsimlyanskoe šampanas, kol jį pasieksite pasiruošę, lėtai klajojo ir sustojo, o ne iki fermentuotis pabaigoje. Saldus vynas pilamas į statines ir saugomi iki kovo, kol jis išvalytas. Tada jis yra buteliuose ir kamščiu. Kiekvieno butelio gerklės yra susieta su laidais ar gijų ir artimųjų dervos. Tsimlyanskoe šampanas nuolat stovi duobes, kurios yra specialiai ištraukė kur įdėti butelį vienas ant kito, padaryti iš šiaudų ir žemės sluoksnį. Yra antras Klejojums ir sustabdytas naudojant cukrų ir anglies dioksido to. Dabar, žinoma, šampanas, vynas, konjakas pagamintas su modernia įranga pagalba, kuri naudoja pažangias technologijas.
Tsimlyanskoe šampano. Kaina ir platinimas
Šiuo metu ten yra oficialūs parduotuvės daugelyje miestų. Kasmet miestų sąrašas didėja ir apima net užsienyje. Visa tai vyksta tik dėl to, kad vyndariai stebėti ilgaamžė tradicija priėmimo. Tsimlyanskoe šampanas garsėja savo unikalų skonį ir mažą kainą pakankamai. Nuosavi įmonės vynuogynams suteikia galimybę plėsti gamybą.
Similar articles
Trending Now