Triušis orkaitėje su grietine ir kitų receptų

Triušiena yra laikoma viena iš labiausiai skanus, dietos ir sveika. Todėl aš skubu pasidalinti su jumis populiariausius būdus virimo šią mėsą.

Triušis orkaitėje grietinėlės padaže, kepta su svogūnais

ingredientai:

• Triušis - 1 skerdenos;
• svogūnai - 5-6- vienetų;
• sviestas - 60 g;
• lašiniai - 40 g;
• pomidorai - 3 vnt;
• grietinės - keletas šaukštai lentelėje;
• žolelių, druskos, pipirų.

Norėdami pradėti valyti ir mano svogūną, tada nukopijuokite jį į žiedus ar puse žiedų. Pomidorai taip pat valomi ir supjaustyti mažais gabalėliais. Pjaustyti žalumynai. Tada nuplaukite triušio karkasą, pabarstyti pipirais, druska ir įdėti į kepimo skardą, išteptą kiaulėmis. Tepinėlis kremas ant mėsos ir padėkite jį ant savo lankas. Kaip tokios, indų kepamas apie pusę valandos.

Reikėtų pažymėti, kad į krosnį su grietinėlės triušis Pasirodo, labai sultingas ir skanus. Kai mėsa paruošta, būtina pilti riebalų, kad yra likusių nuo kepimo, ir sviesto, tada pabarstykite žolelėmis ir įdėti gražių pomidorus.

Triušis orkaitėje su česnakiniu kremu

Dėl šios paruošimo būdas yra būtina imtis formą arba keptuvę aukštų šonų ir dangčio. ingredientai:

• kremas - 600 g;
• Triušis - 1 skerdenos;
• Morkos - keletą gabaliukų;
• svogūnų - keli gabaliukai;
• sviestas - 2 šaukštai;
• Česnakai - 3-4 gvazdikėlių;
• prieskoniai, druska, pipirai.

Prieš pradėdami ruošti maistą, jums reikia marinuoti kelias valandas triušis karkaso. Jūs galite tai padaryti bet kuriuo būdu norite. Po to, mėsa marinuoti skirstomi į mažus gabaliukus. Kiekvienas iš jų reikia pakepinti saulėgrąžų aliejaus. Po to pereiti mėsos gabalus patiekalų, kurie bus paruošti mūsų patiekalą. Tada, švarus ir supjaustyti Julienne morkos, svogūnai nulupti ir supjaustyti žiedais. Morkos ir svogūnai passiruem sviestą. Propassirovannye daržovės skleisti mėsos, pridėti pipirų, prieskonių, žolelių, druskos.

Dabar mes pereisime prie paruošimo grietinės padažu. Norėdami tai padaryti, šilumos kremą į vandens vonią taip, kad jis tampa skystas. Tada supilkite jį į šią formą dubenėlį, kur yra išklotas triušieną. Tai turėtų būti daroma atsargiai, kad kremas pilamas lėtai (palei sieną). Tada visi užvirkite ant viryklės ir pamainomis orkaitėje (180 laipsnių). Pasibaigus kepimui mėsos pradžioje reikia laikas nuo laiko pilti sultis, kuris išleistas iš triušių, tada jį padengti su dangčiu. Iš viso virimo laikas apie 40 minučių.

Triušis orkaitėje su daržovėmis rankovės

• triušis (pageidautina naudoti filė) - 0,4 kg;
• Morkos - keletą gabaliukų;
• Bulvės - 6-7 vnt;
• Bulgarų pipirų - keli gabaliukai;
• pipirai, druska, prieskoniai.

Taip pat šio patiekalo paruošimo jums reikės rankovę kepimui.

Iš pradžių, supjaustoma smulkiais gabaliukais triušieną. Mano daržovės ir supjaustyti bulves - kubeliais, morkos - griežinėliais ar polukruzhochkami pipirų - juostelėmis arba griežinėliais. Visi paruošti ingredientai yra įdėti į rankovę, pridėti prieskonių, druskos ir plitimą ant kepimo skardos. Mes įdėti viską į orkaitę 180 laipsnių. Pasiruošimas triušį apie 45 minučių.

Triušiena pomidorų padažu

ingredientai:

• Triušių - 0,6 kg;
• Pomidorų pasta - 200 g;
• taukų - 40 g;
• svogūnų - keli gabaliukai;
• marinuoti agurkai - keli gabaliukai;
• Žalieji;
• druska, prieskoniai.

Pirmiausia nuplaukite ir nuvalykite svogūnus, tada susmulkinkite. Agurkai supjaustyti griežinėliais. Pjaustyti žalumynai. Nuplaukite triušieną ir supjaustyti mažais gabaliukais, tada pridėkite druskos ir prieskonių pagal skonį ir kepkite apie 10 minučių riebalų kiaulių. Po to, užpilkite mėsos truputį vandens ir pridėti pomidorų pastos. Indų reikiamą troškinkite, kol suminkštės. Tada įdėti į indą ir užpilkite likusį padažą ant viršaus, kuriame mėsa paruošta. Turinys triušio žalumynai, agurkai. Tiesiog kaip orkaitėje su grietinės triušių, šis patiekalas Pasirodo, labai skanus.

Triušis per orkaitės visai

ingredientai:

• Triušis - 1 skerdenos;
• majonezo - keletas šaukštai lentelėje;
• riebalų - 40 g;
• svogūnų - keli gabaliukai;
• Žalieji;
• druska, prieskoniai.

Valo ir mano svogūnai, supjaustyti žiedais. Žalieji kruopščiai nuplaukite ir susmulkinkite. Nuplauti ir triušienos RUB prieskoniai, druska, ir tada tepa majonezo ir skleisti į formą kepimo kartu su svogūnais. Mes įdėti patiekalą į orkaitę (180 laipsnių). Tai virimo metodas yra labai panašios į krosnies triušių į grietinės indą, bet be grietinės naudojimo. Pusgaminiai apie 40-50 minučių.

Gero apetito!