Kaip virėjas žirnių PATTIES?

Norite nustebinti savo Buitinė skanus, bet tuo pačiu metu, neįprastas patiekalas? Tada pasiruošti juos žirnių PATTIES. Šis straipsnis suteikia įdomių receptų, iš kurių galite pasirinkti atitinkamą parinktį.

Bendra informacija

Mes visi esame pripratę prie to, kad mėsainiai yra pagamintas iš maltos mėsos. Jie gaunami skanūs ir sultingi, bet labai kaloringų. Tie, kurie seka skaičių ir nenori pasiduoti šį patiekalą, siūlome daro žirnių PATTIES.

Daugelis mano, kad mėsos pagrindinis baltymų šaltinis. Su šiuo galime sutikti tik iš dalies. Po valgio ankštinių pat sočiųjų žmogaus organizmui baltymų, vitaminų ir svarbių mikroelementų. Kalorijų žirnių (100 g), iš 300-330 kcal. Todėl puikiai tinka dietinių patiekalų paruošimo.

Žirnių mėsainiai Bezmięsny

ingredientai:

• didelis svogūnas;
• Česnako - 2 skiltelės;
• puodelių žirniai;
• Bulvės - 2 vnt;
• 4 šaukštai. šaukštus manų;
• morkos - 1 vnt;
• prieskoniai (Khmeli suneli, karis, raudona ir juodieji pipirai, malti);
• 2 šaukštai. L. grietinės;
• vienas kiaušinis;
• džiūvėsėliai;
• šiek tiek augalinis aliejus.

Instrukcijos, kaip virėjas žirnių PATTIES:

1. Žirniai geriausiai mirkyti per naktį. Tada jis bus minkštas ir greitai virti. Dėl žirnių nuplauti vandeniu iš čiaupo ryte. Mes atlošti į koštuvą ir laukia, kol skystis išbėga.
2. Žirniai ir nulupti česnako skiltelės į maišytuvą siųsti savo šlifavimo.
3. Nuvalykite svogūną ir morką. Smulkiai supjaustykite daržoves. Mes išplito į keptuvę ir kepti naudojant sviestą.
4. Pašalinti žievelės nuo bulvių. Kapoti bulves naudojant plūdę. Skrudintos daržovės, bulvių ir žirnių masę išdėlioti į vieną puodelį. Supilkite manų kruopos. Sezonas su druska. Pridėti prieskonius. Tie, kurie neturi atitikti paštu, galite papildyti visus 2 šaukštai. Masė grietinės ir vieno kiaušinio.
5. Gautą masę išmaišyti kruopščiai. Mes suformuoti mažus PATTIES. Tada byrėti juos džiūvėsėliuose ir siųsti į keptuvę, kur kepti aliejuje. Kotletai turi būti padengtas aukso spalvos iš abiejų pusių. Skleisti juos ant popierinio rankšluosčio. Tai bus atsikratyti riebalų perteklių. Tada PATTIES gali būti tiekiamas į lentelę. Linkime Jums visą Gero apetito!

Traškūs kotletai žirnių košė

Maisto rinkinys:

• didelis svogūnas;
• ½ arb kalendros džiovinti .;
• džiūvėsėliai;
• Česnakai - 2-3 gvazdikėlių;
• 500 g žirnių;
• šiek tiek alyvuogių aliejaus.

paruošimas

1. Žirniai reikia pamerkti nakčiai. Rytas sujungti jį su vandeniu ir nuplauti po tekančiu vandeniu. Tada perkelti žirniai į puodą ir virkite, kol suminkštės.
2. Giliai dubenį. Padėkite ją virti žirniai. Sezonas su druska. Pridėti maltos česnakai, supjaustyti svogūną ir maltos kalendros tiek. Su tolkushkoy konvertuoti šį masę į tyrę. Jei manote, kad įdaras pasirodė dryish, į jį įpilkite šiek tiek šviežių morkų, žalias bulves ir svogūnus.
3. Kelionė suformuoti PATTIES. Byrėti juos džiūvėsėliuose ir siųsti į įkaitintą keptuvę. Pakepinti ant abiejų pusių, naudojant alyvuogių aliejaus. Kaip rezultatas, mes paaiškėjo, kvepiančių žirnių PATTIES su auksiniu pluta. Tai galima traktuoti savo namų.

Maisto gaminimas snukis žirniai, malta jautiena ir morkomis

ingredientai:

• vienas svogūnai;
• 100 g riebalų;
• Vidutinis morkos;
• puodelio žirnių.

Dėl įdaro:

• du kiaušiniai;
• 250 g mėsos;
• Morkos - 1 vnt;
• džiūvėsėliai.

Gaminimas:

• 3-4 pipirai;
• džiovintos žolelės;
• Laurel - 2-3 lapai.

Kaip virėjas snukis Žirniai (su mėsa receptas):

1. Kur pradėti? Žirniai reikia naktį prieš padengti su šaltu vandeniu ir palikite per naktį. Ryte pašalinti skystį, ir perkelti žirniai į puodą. Talpa 03/01 pripildytas vandens. Mes įdėti į lėkštę. Laukiame, kol virimo temperatūra. Tada ugnis sumažinti iki minimalaus vertės. Pašalinti putų. Šiuo metu, galite įberti prieskonių, pridėkite lauro ir alyvuogių aliejaus lašas. Virėjas žirniai, kol suminkštės. Šis procesas užtruks 1-1,5 valandos.
2. Kelionė į daržovių apdorojimui. Morkos ir svogūnai valomi ir išskalauti tekančiu vandeniu. Kapoti daržoves ir siųsti į keptuvę, kur kepti juos svieste.
3. Atskirame puode virti mėsą. Kad būtų greičiau, virėjas, iš anksto supjaustyti į gabalus.
4. Išleiskite vandenį į žirnių. Išimkite lauro. Dabar mums reikia skeltuvas. Pirma praėjo per savo žirnių, tada daržovių.
5. Vienas patiekalas išdėstyti žirnių ir daržovių daug. gerai sumaišoma. Tada vėl praleisti per visus mėsmale. Gautas mišinys turėtų būti druska. Be to, į jį įpilkite kiaušinių. Geras derinys.
6. Griežinėliai virtos mėsos ir žaliavinio morkų atskirai faršą.
7. Skleiskite ant rankų šiek tiek žirnių masę. Mėsa ir morkų ritininis žemyn mažas volai. Mes ir toliau pridėti prie centras žirnių įdaru. Gauk keletą snukis, kurių kiekvienas yra artimųjų kiaušiniu ir džiūvėsėliais.
8. Įkaitinkite keptuvę. Įdėkite kumpio jame. Kai jis ištirps, nuimkite poreikį Schwark. Kelionė į kepimui mėsainiai. Kaip tik viena pusė bus auksinės rudos spalvos, apverskite į kitą. Šis patiekalas gali būti stolika "karšta."

Maisto gaminimas kotletai žirniai multivarka

Produktų sąrašas:

• vienas svogūnai;
• šiek tiek manų arba džiūvėsėliai;
• 200 g žirnių;
• kiaušinis - 1 vnt;
• Vidutinis morkos;
• augalinis aliejus.

Kaip žirnių pyragai (už Multivarki receptą):

1. Nuimkite svogūnai žievelės. Minkštimas supjaustyti kubeliais. Išvalyti ir išplauti morkas. Mes sumalkite ją su mentele.
2. Pasukite multivarku. Įdėkite dubenį svogūnais ir morkomis. Pakepti kelias minutes, naudojant aliejų.
3. Kaip mes ruošiame į multivarka, žirniai negali būti mirkomi iš anksto. Tiesiog pasirinkite programą "pupelių" ir nustatykite laikmatį 30 minučių. Po šio laiko žirnių košė paruošta.
4. Pereikite prie suformuoti PATTIES. Svoris žirnių kamuoliukus padaryti, ir tada jie spauskite ant abiejų pusių. Kaulų kotletai džiūvėsėliuose ar manų kruopos. Mes siunčiame į dubenį Multivarki. "Kepimo" paleisti režimas. Kai kukuliai paruduos, paversti juos į kitą pusę. Turiu pasakyti, kad jie atrodo labai patrauklus.

Vegetariški kepsneliai ant žirnių miltų

ingredientai:

• mažas taverna;
• ½ kopūstų;
• bulvių - 1 vnt;
• 200 g žirnių miltų ;
• 1,5 val. L. ciberžolė;
• ropės;
• 200 ml vandens;
• viena paprika;
• Vidutinis morkos;
• 2 šaukštai. L. džiovintos žolelės;
• 1 šaukštai. L. maltos kalendros;
• šiek tiek augalinio aliejaus;
• moliūgų;
• ¼ val. L. juodieji pipirai (malti);
• 1 val. L. kmynų;
• Druska - 2 arb ..

Kaip padaryti mėsainiai iš žirnių miltų:

1. Pradėkime su daržovių apdorojimui. Plaunamas vandeniu ir išgrynintas. Menkai shinkuem juos. Viskas turi būti 700 gramų daržovių miltelių.
2. Supilkite žirnių miltus į gilų dubenį. Sezonas su druska. Pridėti minėtus prieskonius. Pilant stiklinę vandens. Kruopščiai sumaišykite ingredientus. Ji turėtų gauti nuoseklumą, kaip blynai. Jei reikia, įpilkite šiek tiek daugiau miltų.
3. Norėdami gauti testus pridėti pjaustytų daržovių ir džiovintų žolelių. Išmaišyti.
4. Paimkite šaukštą, samtelis tešlą ir skleisti kotletai įkaitintoje keptuvėje. Mailius juos ant abiejų pusių, naudojant aliejų. Norėdami kotletai greitai virti, būtina juos 6-7 mm storio. Be to, juos ant popierinių rankšluosčių, o vėliau plokštelės.

Kas tiekiama iš žirnių kotletai

Jūsų vaikai ir sutuoktinis yra labai alkanas? Tada vieną žirnių pyragai jie nebus pakankamai. Kaip gali veikti kaip garnyras prie jų:

• Skvošas ikrai;
• užpilu;
• virti ryžiai;
• bulvių košė;
• XE baklažanų;
• makaronai.

užbaigiant

Apie tai, kaip virėjas žirnių mėsainiai, dabar jūs žinote. Šis straipsnis apima receptus laisvų ir naujokas šeimininkes ir patyrusių virėjų. Jums reikės daug laiko ir produktų minimumą.