Kas gali būti skaniau savo mėgstamą kvapnios arbatos, nei šviežiai kepta torto? Ir jei jis yra taip pat nepaprastai graži tiek išorėje ir viduje? Tiems, kurie negali atspėti, noriu pristatyti keksas "Zebra". Tai vadinama todėl, kad į kepimo procesą paverčia dryžuotas ir labai primena zebra. Tačiau nėra nieko nustebinti - viskas daroma labai paprastai ir iš lengvai prieinamų produktų.
Taigi, norint paruošti tortą "Zebra", jums reikia sekti paprastas instrukcijas:
1. Ištirpinkite keptuvėje 100 gramų sviesto (margarino ir tinkamų).
2. Įpilkite cukraus puodelio ir gerai sumaišoma, tol, kol jis yra visiškai ištirps.
3. Įpilkite jogurto puodelis. Išmaišyti.
4. Atskirai į kitą indą, išplakti du kiaušinius ir įdėti į gautą masę į puodą.
5. išmaišyti 1,5 šaukštelių kepimo miltelių arba užgesinti acto 1 šaukštelis soda.
6. Tai galima (bet nebūtina), pridėkite vanilinį cukrų (maišelį).
7. Palaipsniui pabarstyti 1,5 puodeliai miltų, vymeshivaya gera.
8. padalinti į dvi dalis, gauto tešlos. Viename iš jų, pridėti 2,5 valgomasis šaukštas kakavos miltelių, kruopščiai maišant.
Jūs turite du rezervuarai su bandymų skirtingų spalvų.
Dabar svarbiausia: būtina turėti mūsų tortas "Zebra" bus tikrai gauti dryžuotas. Tai paprasta! Imtis šaukštas tuo metu, ir skleisti tešlą iš kiekvienos talpyklos vienas į kitą. Pavyzdžiui, pirmoji šviesa testas šaukštas, po tamsaus viršaus ir taip toliau, kol tai baigėsi. Jei padaryta teisingai, jis turėtų įvykti, kaip nuotraukoje. Šis "šlapias" juostelės nereikia išmaišyti!
Tada siųsti ruošinių orkaitėje, kuri turi būti šildomas iš anksto ir kepti 40-45 minučių 190 laipsnių. Patarimas: Jei nuspręsite naudoti silikono bakeware torto skardą, tai geriau jį prieš užpildant keptuvę, tada jis yra perkeliamas į orkaitę. Kitaip, minkštos formos gali sukelti tešla, juostelės bus sugedęs. Pasibaigus kepimo laikui, būtina užtikrinti pasirengimą torto, perdūrė jį su mediniu dantų krapštuku. Jei tešla nelimpa prie jo, tada baigsite.
Įrodymas, kad keksas "Zebras" bus dryžuotas, ir net viduje, ji bus skerspjūvio vaizdas. Jei pastangų rezultatas išėjo kaip nuotraukoje žemiau, tada desertui dryžuotas jums.
Be to, galite virėjas šiek tiek, ne mažiau skanus cupcakes "Zebra". Tik šiuo atveju tešla skleisti į formas mažesnio dydžio. Taigi, vietoj to, vienas didelis pasirodyti daug mažų bandelių.
Dabar, kad žinote , kaip virėjas tortas "," Zebra ", galite pabandyti jį papuošti: pabarstyti miltinio cukraus arba, pavyzdžiui, užpilkite glazūra. Ir rengiasi glazūra yra labai paprasta: jūs turite išlydyti puode sviestą (50 g), pridėkite grietinės jai (3 šaukštai) arba pieno, pridėti cukraus (pusė stiklas) ir 3 šaukšteliai kakavos. Gautas mišinys išmaišomas, virti ir supilkite jį keksas. Jei pageidaujate, glazūra gali dar karšta pabarstyti riešutų.
Belieka supilti sau savo mėgstamą puodelį arbatos ir mėgautis namų desertai dryžuotas gabalas. Gero apetito!