Bulvės, puodai su grybais ir kitų receptų

Nuo seniausių laikų, daugelis patiekalų būdavo virti orkaitėje iš keramikos, kaip molio ar ketaus indus gerai išsaugo skonį, aromatą ir vitaminų kiekis, esantis produkto. Po visų į puodą bulvių su grybais verdant troškinti tolygiai. Tą patį galima pasakyti ir apie kepimo folija, kurioje patiekalai taip pat protushivayutsya tolygiai. Be to, patiekalai paruošti tokiu būdu yra neįtikėtinai skanus ir maistingas. Todėl toliau pateikti keli originalūs būdai virimo bulves folijoje ir vazonuose.

Bulvės, puodai su grybais

ingredientai:

• bulvės - 1,2 kg;
• grybai (gali naudoti marinuoti) - 350 g;
• svogūnų - keli gabaliukai;
• kremas - 250 ml;
• Sūris - 150 g;
• sviestas - 150 g;
• Žalieji;
• juodųjų pipirų, druskos.

Bulvės išplauti, išvalyti ir supjaustyti griežinėliais. Tada supjaustyti svogūnų žiedai. Grybai yra geriausia naudoti galima imtis marinuoti grybai. Atidaryti grybų stiklainį, užpilkite marinatą ir sudėti juos kartu su bulvėmis ir svogūnais vazonuose sluoksnių. Tai turėtų būti padaryta taip, kad kiekvienas puodas tapo daug sluoksnių svogūną ir grybus pora. Dabar šilumos orkaitę iki 210 laipsnių (ne daugiau). Nors ji šildo, sumaišykite grietinę su druska, prieskoniai pagal skonį ir įdėti į puodą. Kiekvienam indui dangtį. Galite naudoti alyvuotas popierių, kuris yra sandariai uždarytą puodai.

Bulvės su grybais puodai dedami į krosnį ir ruošia apie 40 minučių. Tol, kol patiekalas "dainuos" turėtų sutarkuokite sūrį ant tarka ir padalinti sviesto gabalus tolygiai ant tiek daug, daug puodai paruošti. Apie 15 minučių iki gaminimo pabaigos jums reikia atsargiai nuimkite dangtį ir įdėti sviestą ir pabarstykite sūriu kiekvieną puodą.

Pipirai, o tarnauja ant stalo, būtina kiekvieną puodą pridėti smulkiai kapotų žalumynų žiupsnelis. Bulvės, puodai su grybais suteikia labai aromatinis, skanus ir švelnus.

Bulvės folijoje su grybais

Šis patiekalas yra gana populiarus ir rengiasi beveik kiekvieną virtuvę. Produktai Gaminimas:

• Bulvės - 1 kg;
• Bow - detalių porą;
• grybai - 300 g;
• Sūris - 150 g;
• grietinės - keletas šaukštai lentelėje;
• druska, muskato riešutų.

Bulvės reikia virti savo odos, vėsioje, nulupkite ir supjaustykite kruzhchokami. Tada supjaustykite nulupti ir nuplauti ir lemputės propasserovat sviestą. Grybai yra geriausia naudoti baltus arba pievagrybių. Jie turėtų būti supjaustyti ir propasserovat su svogūnais, tada pridėti šiek tiek druskos ir muskato.

Dabar pasiruoškite foliją, sulankstytas dviem sluoksniais. Tepkite jį su augaliniu aliejumi nedideliame kiekyje ir įdėti bulves, pabarstykite druska ir prieskoniais pagal skonį. Tada vėl įdėti grybai, bulvės sluoksnį. Dabar tepalas kremas apibarstyti tarkuotu sūriu ir kepkite apie 40 minučių (190 laipsnių).

Norėdami šis patiekalas puikiai tinka salotoms.

Bulvės su šonine

Šis receptas atrodo gana originalus. Rezultatas yra labai skanus ir gražus patiekalas, kad bus padidinti bet šventinį stalą.

ingredientai:

• bulvės - 10 vnt;
• šoninė - 300 g,

Paruošti padažą:

• sviestas;
• miltai - 1 šaukšto;
• Sultinio - 200 ml;
• kremas - 100 g;
• druska, pipirai;
• citrinos sulčių - 1 arbatinis šaukštelis valgomojo.

Bulvės reikia virti savo odos, tada kietas, žievelės. Dabar, supjaustyti kumpio plonomis juostelėmis, kad jų skaičius buvo du kartus didesnis nei bulvių dydžio. Dabar gulėjo dvi juosteles šonine ir apvyniokite kiekvieną bulvę į jį. Po to, visi šonine bulvių įtraukti į kepimo skardą ir padėkite į orkaitę 12 minučių 200 paruošia visą graudsah.

Dabar mes pereisime prie paruošti padažą. Būtina šildyti aliejų puode, pridėti miltus ir maišykite, kad neatsirastų gumbų suformuota. Mišinys pridėti visą sultinį ir užvirkite. Tada nuimkite nuo ugnies ir pridėti grietinės, druskos, citrinos sulčių ir pipirų.

Kai bulvės virti, išimkite jį iš orkaitės ir užpilkite padažu, tada įdėti dar 8 minutes orkaitėje. Virėjas patiekalas ir pabarstykite žolelėmis.