Tortas "Happy Birthday" - receptas ir dizaino idėjos

Gimtadienis - ypatinga šventė. Ir pagrindinis apdaila šios šventės, neskaičiuojant pats išdavikas, tortą. Tai geriausia padaryti pyragai su savo rankas, su saldžiais dekoracijas, pavyzdžiui, mastika, riešutų, šokolado, vaisių. Fantazija čia yra beribės. Kiekvienas virėjas tikrai žino daug įdomių ir skanių receptų daug, bet šiandien siūlome išsikepti tikrą tortą, "Happy Birthday".

Receptas pirmas

Dėl preparato stebuklas kepimo šie ingredientai yra reikalingi:

- dešimt kiaušinių;

- miltų (50 gramų);

- sviestas (250 gramų);

- cukrus (pusė puodelio);

- šokolado baras;

- soda (žiupsnelis);

- krakmolo (20 gramų);

- kondensuotas pienas (150 gramų);

- karvės pieno (50 mililitrų);

- cukraus milteliai (40 gramų);

- citrinų rūgštis (ne iš šaukštelio galiuko);

- šiek tiek cinamono;

- migdolų (60 g);

- vanilinas;

- marcipanų svoris (200 gramų).

Kaip virėjas tortą "Happy Birthday"? Dabar jūs išmoksite. Pirmiausia jums reikia padaryti tortą: Beat šešių kiaušinių trynius su cukrumi, kol purus sklandžiai. Ši masė pridėti šiltas šokolado glazūra, paruošti pagal šį metodą: prijungti šokoladas su mažą gabalėlį sviesto (4: 1) ir šilumos ant garų vonioje. Sumaišyti miltus su soda ir krakmolo, supilti į trynių-grietinėlės mišinio ir pakeisti tešlą. Įdėkite tešlą ant kepimo išklotos kepimo skardos ir kepkite 200 laipsnių 15 minučių. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte turėti aukštos biskvitui, kuris turėtų būti padalinta į tris dalis.

Už pieno SOUFFLE: vanduo su cukraus skliautais į plokštelės. Tada supilkite sirupą yra dar karšta (ploni srautas) į pramintais kiaušinių baltymus, mušami su maišytuvą pagalba. Įtraukti į mišinio sviestas (50 gramai), citrinų rūgštis, cukraus pudros, kondensuotas pienas (50 g) ir pienas (šaukštas).

Už migdolų SOUFFLE: taip pat padaryti sirupo (cukraus ir vandens), kad susijungtų su plakta baltymų, sviesto (50 gramų), kondensuotu pienu (50 gramų), migdolų, citrinų rūgšties, ir cinamono miltelių.

Grietinėlei: 100 gramų sviesto plakti iki sodrus valstybės, supilkite kondensuotą pieną (50 gramų), pridėti miltelius ir vanilę, įveikti kelis kartus.

Dabar tai įmanoma suformuoti gražią tortą "Happy Birthday": visi trys tortas liberaliai kailis su migdolų suflė ir padėkite į šaldytuvą 10 minučių švenčių forma supilkite pieno suflė ir ant jo gulėjo įtvirtinta sausainių, vėl aušinamas, pabarstyti pyrago su sviestu kremo paviršių ir papuošti marcipanų masės.

Šis saldus gydyti įtiks ne tik puikų skonį, bet ir puikus išvaizdą. Jei rengiate gimtadienio tortą "Happy Birthday" į žmogų, galite padaryti alkoholio impregnavimas romo ar brendžio. Į viršų kepimo ikrai garnyras pagamintas iš želatinos. Dėl neįprasto dizaino reikės pusę želė paketą ½ puodelio šilto vandens.

Želatina turi būti kruopščiai sumaišomi į skystį ir palikti šaldytuve pilti (nebaigtas), naudojant konditerijos švirkštas antgalį ir išspauskite kiaušinius (dantų krapštuką pašalinti vieną), tik pridėti, kad pasirengimo želė apelsinų maisto dažiklis. Produktas paliekamas šaltuoju 5:00. Mastika padaryti šaukštu (nepamirškite dažų). Originalus tortas "Happy Birthday" su vyru ar mylimo žmogaus pasinerti jį į šoką ir palikti tiksliai įsimintiną šventę.

receptas antra

Iškart reikia pažymėti, kad vyrai turi būti kepamas prislopintas spalvų schemą, ir, žinoma, be juostelės ir gėlės. Ir gali nevargti padaryti tortą į rutulio formos (jei jis mėgsta futbolą). Puikus desertas atrodys dviejų atspalvių schemą, pavyzdžiui, juoda-balta, mėlyna-balta arba aukso spalvos. Konditeriai rekomenduojame puošti vertikalias juostas, geometrines figūras ar įdomių modelių.

Jei esate puikus virėjas, kepti pyragą "Happy Birthday" iš automobilio, durklas, pistoletas arba butelio forma - jums jokių problemų. Yra daug idėjų ir idėjų, parodyti vaizduotę ir gauti unikalią gydyti. Beje, jubiliejus tortas gali būti ruošiamas skaičių forma. Pereikite tiesiai į receptą. Sudėtis medžiagos:

- saldintas sutirštintas pienas (bankas);

- puodelio miltų;

- kakavos milteliai (trys dideli šaukštai);

- kepimo milteliai (15 gramų);

- šokoladas;

- penki kiaušiniai;

- kiaušinio trynys;

- cukraus milteliai (100 gramų);

- grietinės (500 gramų);

- 15% kremas (50 mililitrų);

- sviestas (10 g).

Ypač mylimam žmogui - torto "Happy Birthday": receptas žingsnis po žingsnio

Būtina įveikti kiaušinius su kondensuotu pienu. Į atskirą indą maišyti išsijoti miltų, kepimo miltelius, kakavos ir pridėti kondensuotas-kiaušinio masę, minkyti storio (storesnis nei blynai) tešlos. Gumbų gali būti suskirstyti ratlankis. Dėl formos apačioje įdėti pergamento lapą ir atkreipti tešlos (apie 24 cm) ratą. Kepkite visas būdu shortcakes 5 minutes 200 laipsnių. Jei turite apvalų keptuvę, tada jį naudoti.

Dėl kremo: per maišytuve arba maišytuvą plakti miltinio cukraus, grietinėlės ir tepti ataušintus torto sluoksnius, išskyrus viršuje. Pašalinti dvi valandas į impregnavimui šalčio.

Šokoladas kremas: Išplakite trynį ir pridėti jį prie tirpintu šokoladu (tik vandens vonioje) su grietinėlės ir sviesto.

Mirkyti tortas "Su gimtadieniu" mylimas visų pusių reikia kailio su skanus masyvo. Ir su plakta grietinėle ir švirkštu rašyti keletą metų.

Skanus pyragai "Happy Birthday": Vaikų saldus traktuoja, dėl atostogų

Pirma papasakoti apie tai, kaip parengti kulinarijos spindesys mergaitėms. Dėl sausainių reikia imtis cukraus, penkių kiaušinių, vanilės, kepimo milteliai (šaukštelis), miltų stiklo puodelį. Kremas: kondensuotas pienas (bankas), sviestas (50 g). Jis gali būti pripildytas bet kokio kremo tortas "Happy Birthday". Mastika padės padaryti pyragai visiškai sklandžiai ir gražiai. Kadangi merginos kaip lankai ir gėlių, rūpintis apdaila. Jie taip pat yra pagaminti iš mastika masė su maisto dažais to. Įsigykite iš Marshmallow ir citrinų paketą. Daugiau apie tai vėliau.

sausainis tešla

Būtina atskirti baltymus ir plakti juos su ½ dalis cukraus yra identiškas susidoroti su tryniais, sujungti dvi mases, pridėti išsijoti miltus ir krakmolą ir šluotelė maišyti. Ženklas apskritos formos, tepalas, supilti tešlą ir kepti 20 minučių 170 laipsnių. Keptas pyragas supjaustyti 2-3 dalių, vėsioje ir supilkite kondensuotas-pieno kremas. Tarp sluoksnių, galite įdėti riešutų arba vaisių skonio (pasirinktinai). Įdėkite vėsioje vietoje porą valandų. Uždenkite mastika, apdaila kraštus ir papuošti šokolado, uogų ir plaktos grietinėlės.

Paruošimas iš Marshmallow mastika

Turime imtis 10 Marshmallow saldainių, įdėti juos į mikrobangų krosnelėms patiekalas, supilkite citrinos sultis ir šilumos šaukštą 20 sekundžių. Svarbiausia - neperkaitinti. Tai gali būti padaryta vandens vonioje: į elastinga masė pridėti cukraus ir maisto dažiklis bet kokios spalvos, pradėti minkyti, nepamirštant nuolat pilti miltelius. Kai pasta yra švelnus ir nebėra lazdelės rankų, iškočiokite sluoksnio pyragas. Taip pat iš jo padaryti puikias skaičiai.

Antroji versija saldžių bandelių už vaikų atostogų

Tai gali būti padaryta linksmas ežys torto forma "Happy Birthday". Receptas yra susijęs su šių ingredientų sausainių naudoti: penkių kiaušinių, kakavos milteliai (du dideli šaukštai), miltai (3/4 puodelio), kepimo milteliai (mažas šaukštas) ir cukraus (50 gramų). Grietinėlės: 33% grietinėlės (300 gramų), kondensuotas pienas (banko), kakavos milteliai (šaukšto). Papuošti: Užšaldyta vyšnios, graikiniai riešutai, želė pupelės "M & M'S" ir vaikų sausainiai "grybai". Šie produktai yra reikalingi glazūra: kakavos miltelių, cukraus, sviesto, pieno (produktų 10 gramų).

Padaryti šokolado sausainiai

Ji turėtų kaitinamosios įveikti kiaušinius su cukrumi (ne mažiau kaip 7 minučių). Tada mažomis porcijomis pridėti su kepimo milteliais miltai ir kakavos. Sudėkite svoris yra pageidautina iš apačios į viršų, labai tiksliai. Daugiau būtina įdėti į šildomas orkaitėje tešlą pusvalandį (180 laipsnių). Kai pyragas atvės, patrinkite jį ant giliai dubenyje tarka.

Kaip padaryti, kad iš šių komponentų kremas? Viskas ko jums reikia plakti. ½ kremas, supilti į trupinius, ten pat įdėti šaldytų vyšnios be kauliukų, ½ kondensuotu pienu ir susmulkintų riešutų. Ji yra akla iš gauto masės sausainio formos ežys. Paruoštų Glaistant atkreipti snukis.

Dėl glazūra: sumaišyti visus produktus ir šilumos, bet ne virti. Tuo akies ir nosies svetainėje yra tabletes. Nuo kremo poilsio padaryti adatą priemonėmis nuo saldumynų ir pakavimo "žvaigždė" rankos. Ant nugaros įdėti slapukus. Gimtadienio tortas "Happy Birthday" berniukai ir mergaitės suvokia apie "valio", jei jūs neturite pamiršti apie pirminį apdaila.

Blynai su grietinėle - subtiliausia tortas brangūs mama

Komponentai sausainio į 6 pyragaičių: nuo miltų stiklo, puodelio cukraus, 4 kiaušinių. Dėl kremo: kiaušinis, dvi stiklines pieno, cukraus (pagal skonį), sviestas (200 g), du paketėlius vanilės, brendis (šaukštas).

paruošimo būdas

Su maišytuvu plakti kiaušinių ir cukraus, be paliovos kištis, pridėti miltų. Tešla virsta nuoseklumą storas kremo. Kepkite 200 laipsnių pusvalandį. Tortas buvo didelis ir erdvus, neatidarykite orkaitės kepimo metu.

Dėl kremo: Beat kiaušinių ir cukraus, kol storio putų ir supilkite karštą pieną. Įdėkite mišinį ant ugnies, nuolat kišasi, atnešti į grietinėlės valstybės. Atvėsinti masė sumaišoma su suminkštinti sviestą ir įveikti pridedant brendžio ir vaniliną. Galite įpilti vaisių sirupo, jei pageidaujama.

Paruošta tortas turėtų būti padalinta į tris lygias dalis ir supilkite grietinėlę. Viršutinis dangtis šokolado trupiniai, arba kokoso. Čia yra švelnus ir skanus tortas pasirodė "Su gimtadieniu, mama!" Atostogų įdomus ir teigiamas emocijas.

lengva tortas

ingredientai:

- miltų (500 gramų);

- du kiaušiniai (tešlos);

- pomidorų pasta (mažas šaukštas tešlos);

- sviestas (200 gramų, iš karamelės šaukštas);

- maišas iš kepimo miltelių;

- 33% kremas (500 gramų);

- cukrus (100 gramų karamelė, 200 g tešlos, 150 gramų grietinėlės);

- grietinėlės sūris (100 gramų);

- varškės (200 gramų);

- migdolų (100 gramų);

- plytelės juodojo šokolado.

Žingsnis po žingsnio virimo

Tešlai: sumalkite į trupinius su miltais sviesto, sudėkite cukrų, pomidorų pasta (už spalvos), ir kiaušinius. Suskirstyti į penkis kamuoliukus, viena padaryti šiek tiek daugiau nei kitose. Kepimo padėklas patiesti pergamento, įdėti visus sausainius ir kepkite 10 minučių.

Dėl karamelės: šildyti aliejų, įpilkite vandens ir cukraus. Virimo gražus rudos spalvos netrukdant. Karamelė Supilkite visą migdolus, skleisti su didžiausia pyrago, palaukti, kol masė sukietės ir supjaustykite 12 lygių kvadratų. Ištirpinkite šokoladą baras, panirti visus elementus ir įdėti į šaldytuvą.

Dėl kremas: mišinys sūris su grietinėlės sūris, plakta grietinėlė (su cukrumi). Kiekvienas tortas tepti kremo mišinį. Garnyras su šokolado kvadratų su migdolų. Palikite per naktį. Ryte galite mėgautis siaubingas keptos skonį.

Kepiniai, virti savo rankas, visada sukelia malonumą iš svečių ir nepalikite abejingų, kaip jie yra pagaminti iš šviežių ir natūralių produktų. Jie investavo sielą ir šilumą savininkas. Gero apetito!