Tekila "globėjas": Aprašymas, gamintojas, tipas ir sudėtis

Ne kiekvienas šio brangaus gėrimo vertas būti nurodytas spaustuvės pavadinimas "tequila" narys. Globėjas, galbūt vienas iš svarbiausių gamintojų didinga gėrimo. Rafinuotas skonis ir minkštas pynimas skonių sukurti unikalią puokštę, savitą tik šios kompanijos produktus.

globėjas Tekila

Tekila "globėjas" aukšto lygio kilmės šalyje. Meksikoje, yra net specialus įstatymas, reglamentuojantis gamybos, poveikio ir išsiliejimai taisykles. A gerai apmokytų specialistų komanda prižiūri kiekvieną aukštos kokybės gėrimų šios markės gamybos etapą.

Kas yra tekila?

Tai stiprus alkoholinis gėrimas iš specialių rūšių augalų, panašių į kaktusas. Dėl Tequila "Patron" gamybai tinka tik mėlynos agavos, kuri auga daugiausia Jalisco, Mexico State. Originalus unikalus skonio kompozicija yra pasiekti, apimantis daugiau nei 50% alkoholio nuo agavos sulčių. Pirkimo gali kainuoti padoraus dydžio, tačiau gana patenkinti lūkesčius.

Geras gėrimas ir negali būti pigus. Siekiant atlikti sulčių distiliacijos, turite Pirmieji dešimt metų augti augalų. Tik po to jis pasiekia reikiamą dydį. Brandus augalas gali pasiekti 90 kg svorį! Tada sultys yra nuspaustas, tai prideda cukraus ir palikite, kol fermentacija baigta. Po distiliacijos, sočiųjų riebalų rūgščių ir egzotinių tekila "kasetė".

įdomūs faktai

Istorikai sako, kad pirmas originalių gamintojų gėrimo iš agavos buvo actekų. Matyt ne iš XIII a pradžioje, actekų genties nahtual pagamino pirmąjį "gėrimas dievų", yra laikoma šventa.

Autentiška Meksikos markės stiprių alkoholinių gėrimų buvo per praėjusio amžiaus aštuntajame dešimtmetyje tik. Šiandien sritys, kuriose auginami mėlynos agavos tekila už "kasetė" yra pagal UNESCO apsauga.

Dažniausiai visi tequilas rūšių yra nuo 35 iki 50% alkoholio, tačiau kai elito veislių sudaro iki 55% alkoholio. Brangiausia daiktų įgauna savo skonį, reikalaudami ąžuolo statinėse. Lėtas tekila netenka iki 10% alkoholio. Perteklius fuzelis išlyginti ąžuolo medienos, gėrimas tampa labiau rafinuotas ir subtilus.

Praėjusių metų pradžioje šio amžiaus pabaigoje, gerokai sumažino suvartojamų gėrimų rinkoje Tekila globėjas. "Turėtojas" neteko daug mėlynos agavos, kuri yra gyvybiškai svarbi gėrimo gamybą. Priežastis buvo iš gamyklos gebėjimą atlikti liga sumažinimas. Meksikos vyriausybę nedelsiant imtis skubių priemonių gelbėti nuostabų augalą. Tačiau, nepaisant to, kad palaipsniui didinti plantacijų į gatavų gėrimų kainos buvo gana didelis.

Tequilas "Kasetės"

Globėjas - žinomas gamintojas skonio gėrimas, kuris yra labai vertinami ne tik užsienyje, bet ir mūsų šalyje. Įmonės Patron Spirits - skatinamas prekės ir didžiausia eksportuotoja premium tekila, pristatė tris populiarius tipus.

Pirmasis iš jų - elito globėja Tekila Reposado, kuris verčia kaip "pailsėję", patyrė tris ar daugiau mėnesių iš baltojo ąžuolo statinėse arba nerūdijančio plieno talpose. Kuo ilgesnis išlaikymas, tuo daugiau aukso atspalvis gauna atsigerti. Minkštas tekstūros yra pasiekiamas per dvigubą distiliuojant. Savo gamybos naudoja aukščiausios kokybės lygis geriausiu mėlynos agavos - tequilana Weber.

Tai yra labai lengvas mišinys išskirtinį skonio. Šviesos atspalvių citrusinių sumaišyti su svaiginančių skonį medaus ir vanilės. Nuotoliniu būdu galima jaustis šiek tiek rūgštumo ąžuolo ir malonus poskonis.

Daugelis barmenai naudoti tekila šioje klasėje už originalius kokteilius. Tiesa teisėjai pasirengę neabejotiną malonumą gryno, neskiesto gėrimą.

Tekila "globėjas Anejo" arba "prieskoniais", - antras, tačiau ne mažiau populiarus prabangus alkoholis. Būdami šios klasės statinėse brendžio trunka nuo vienerių iki trejų metų. Dėl mišraus gėrimų agavos naudoti su to paties pavadinimo produkcijos. Po "nokinimo" pabaigoje tekila yra išpilstytą arba mažas statines.

Tai gintaro auksinis gėrimas su maloniu aromatu meliono ir medaus. Blyškiai saldumas vanilinio prislopintas migla ir užburia savo gylį.

Mėgėjai nori vartoti tequila "Patron Anejo" su nedideliu kiekiu to obuolių sidro, kuris suteikia gėrimui turtingą skonį.

Švarus tekila "Sidabrinė globėjas" skiriasi nuo pirmųjų dviejų klasių, o ne tik savo spalva, bet skonis ir originalumas. Ji dominuoja intensyvus aromatas su agavų ir minkštas natūralios saldumo. Tai aukštos kokybės gėrimų rūšies neprižiūrima ir buteliuose iš karto po distiliacijos.

Kaip gerti tekilą

Atsakydami į šį klausimą, nuomonės skiriasi. Gurmanai renkasi gerti tekila tvarkingas. Jų argumentas - įvertinti rafinuotumas ir turtingumą skonio gali būti tik tada, kai "skonis" apie "dievišką gėrimą" savo gryniausia forma. Jie tiki, kad tik gurkšnojo lėtai, tai galima pakankamai jaustis savo originalumą ir spalvų gausa.

Tekila geriausias gėrimas kambario temperatūra iš stiklo stiklinę siauro mažos apimties. Ši forma suteikia žmogui galimybę įkvėpti visą sudėtį kvapų. Nedaug druskos ant rankos nugaros ir elegantiškas gabalas citrinų ar laimų pagamintos papildys poveikį.

Nepaisant žalų ekspertai, kad prašmatnus gėrimas nereikalauja priedų, daugelis nori jį kaip į kokteilių įvairovė dalis. Populiariausi - Margarita, saulėtekis ar saulėtekio ir Tekila "globėjas" ir tonikas.

"Margarita"

Tradicinis struktūra šiame gėrimas 30 ml tekilos, tas pats fizinis žaliųjų citrinų sultys, keli lašai apelsinų likerio. Kokteilis plakta į maišytuve ir pilamas į stiklines. Kraštai gali būti papuoštas ratlankis druskos ir plono kalkių.

"Saulėtekio"

Tai paprastas vasaros kokteilis 40 ml tekilos "globėjas", 10 ml laimų sulčių ir granatų. Kartais prieskonių įtraukta į įvairių sirupai, sodos arba skysčio. Kai kurie žmonės nori pridėti natūralų apelsinų sulčių.

Visos sudedamosios dalys yra dedamas į maišytuvą su ledo kubeliais ir lengvai plakta. Šis prabangus mišinys užpildyti atšaldyti akinius ir suverti ant apelsino griežinėliu krašto.

TT

Tai juokinga santrumpa originalus kokteilis tekila ¼, ½ puodelio tonikas, ledo ir nedidelį kiekį kalkių.

Ar jums liūdna? Tada skambinkite man svečius ir pasirūpinti teigiamus susibūrimai su šio tekilos butelį. Gera nuotaika garantuota!