Spaten alus - minkštas galiukas viduramžiais

Vokietija ... šalies, kurioje veikiančios alaus daryklos 1280. Kuri gamina daugiau nei penkis tūkstančius įvairių rūšių alaus. Kur senas fabrikas ant alaus gamybos egzistuoja nuo 1040. Iš kur 1516 metų iki šių dienų turi teisę dėl alaus grynumo. Taip, tai Vokietija - apynių ir salyklo karalystė.

Spaten-Franziskaner-Brau GmbH "- viena iš seniausių alaus daryklų

Ir mes kalbame apie vieną iš seniausių alaus daryklų Vokietijoje, ty Bavarijoje, kuri yra už Spaten-Franziskaner-Brau GmbH, kuri gamina gerai alaus Spaten daugiau nei šešis šimtus metų, nuo 1397. Tai reiškia, kad jūs suprantate, kad alaus darykla - tokio paties amžiaus kaip renginių, tokių kaip Kulikovo ar Vorsklos mūšis mūšio? Kaip Dmitri Ivanovich baudžiami Mamaia, vokiečiai sėdėjo bare su alaus bokalo.

Kur vardo «Spaten»

Žodis "Spaten" vokiečių reiškia "kastuvas". Šis pavadinimas buvo skiriamas į metus alaus daryklos, kai tai vyko Shpatt šeimą (1622-1704 gg.) Ir išlieka aktualūs iki šios dienos. alaus darykla simbolis buvo parengtas žinomas vokiečių tvarkaraštį ir heraldikos Huppom Otto, kuris yra daugiau nei 6000 herbo piešinių autorius. Kaip švelnus spėjimas charakteris atrodo kastuvu, tai už šią sumą pavaizduotas ant etiketės, galite rasti alaus Spaten:

Įdomu tai, kad į alaus daryklos istoriją pasikeitė savininkai daug daugiau, kai mirė, kiti tiesiog jį parduoti, jis buvo pervadintas, net alaus rūsys, persikėlė, bet tuo pačiu metu valdyti finansuoti pirmasis Bavarijoje statybai garo variklį. 1807 "," Spaten "buvo mažiausias darykla Miunchene, ir po šešiasdešimt metų buvo didžiausia ir pavadinimas konservuoti ją maždaug 30 metų. Per šiuos metus dirbo pirmą šaldymo įrenginio. "Spaten" - pradininkai žemos fermentacijos alus ir vadovai kitoms įmonėms naudojant šią technologiją, o taip pat "Pilsner tipo alus pirmą kartą buvo gaminami čia. 1992 metais alaus darykla peržengė vieno milijono hektolitrų produkcijos ženklas.

Tai yra dugnas fermentacijos technologija naudojama pagaminti minkštą alaus Spaten Munchen pragarą. Kas tai yra vokišką alų?

Spaten alaus kokybės

Jo spalva - skaidrus, gintaro-aukso, su baltu bare ir tankus putplasčio galvos. Skonis - švelnus, jis harmoningai sujungia apynių ir saldus pastabose alaus misos kartumo. alaus skonis yra visiškai ir sklandžiai, Pitka ir švieži. Jis atskleidžia pastabas apynių, citrina, švelnaus skonio biskvitas ir žemės niuansų. Aromatas yra iš esmės išlaiko pastabas apynių ir žolelėmis, bet per jas įsiskverbti ir citrusinių su salyklo. Jei pasirinksite ką bus gerai su Vokietijos alaus Spaten ir po, kad tai geriau praleisti puodelis ar du, pirmas dalykas, jūs galite paversti į tradicinį namų Vokietijos virtuvė alaus padarytą šių vyrų, taip pat galima bus kartu su patiekalų savo moterims. Ilgaamžė alaus kultūra tapo šias sąvokas - maistą ir alų - į simbiozės natūra. Be to, žinoma, tiks bet kokio žuvų ar kiaukutinių, raudona ir balta mėsa, sūriai ir salotų - pasirinkimas, apskritai, yra didžiulis, nes bando apdaila ilgiau už save.

Įvertinimas, į kurį "Spaten" - Lager; jis yra filtruojamas, o tai alus buvo 5,2% fortas. Kaip naudojama tik dalis apynių, salyklo, mielių ir vandens iš savo šulinių. Tai buvo pradžioje 16 amžiuje William Bavarijos ketvirtosios nutartimi alaus verslo magistro pagerbti jį šiandien, naudojant tik natūralius ingredientus pasiruošti. Toks produktas, turintis pasterizavimas, gali būti laikomi maždaug metus.

Kitos alus iš Spaten alaus darykla

Alus Spaten turi keturias rūšis, taip sakant. Tai Spaten Pilsener, Spaten Pragaras, Spaten Oktoberfest ir Spaten Optimator.

Paskutinis laipsnio alaus "," Spaten Optimator ", išsiskiria santykinai didelio stiprumo - beveik aštuonerius revoliucijų, ar veikiau 7,7%. Tai ne pats geriausias variantas karštu oru ar praleisti laiką pirtyje, tačiau šiluma debesuotą "neskraidymo" oras ir gali būti vartojamas. Pilant šio dieviškojo nektaro stiklą, galite tikėtis realios sprogimas skonio ir kitų patirtimi: duonos pastabas, vaisių skonių su šiek tiek rūgštaus skonio ir aukštos storio putų. Jo spalva yra labai tamsus, nenuostabu, ji priklauso nuo tamsių veislių kategorijas.

O ką apie Spaten Oktoberfest - alaus yra sukurtas specialiai to paties pavadinimo festivalį. Lankytojams jis yra aiškiai svarbiausia simbolis šventėms.

Be to, alaus darykla gamina jau klasika Miunchenas tamsaus alaus Ludwig Thomas Dunkel ir kvietinio alaus Franziskaner. Spaten alus, kuriame apžvelgiamos tik teigiamas, kaip ir alaus versle apskritai, bus puikiai papildo bet kokį patiekalą, o žinant, kad jis yra Vokietijos alaus, galite ne nerimauti jo kokybę.