Sveika mityba: mes sunaikinome esamus stereotipus

Angliavandeniai. Sumažėjęs angliavandenių suvartojimas gali sukelti trumpalaikį poveikį, nes organizmas prisitaiko prie atsargų sumažinimo. Sveikas maistas reiškia vidutinį angliavandenių suvartojimą, dėl kurio svoris nepadidėja. Kūnas naudoja angliavandenius energijai ir toliau mažina jų suvartojimą gali sukelti depresiją.

Ar jūs turite gerti du litrus vandens per dieną? Iš kvėpavimo prakaito, prakaito, šlapimo pūslės ir žarnų išsiskiria skysčiai, tačiau tai nereiškia, kad reikia gerti tiek vandens. Sunku apskaičiuoti tikslų vandens kiekį, kuris kiekvieną dieną gaunamas maistu ir gėrimais, bet jei šlapimas yra šviesiai geltonas, tai yra normalu. Tačiau, jei jis yra nudažytas tamsiai geltonai, tuomet reikia gerti daugiau.

Produktai iš sveiki grūdų. Perskaitykite produktų turinio etiketes, kad įsitikintumėte, jog jie yra vientisi. Sveika mityba reiškia valgyti 80 gramų viso grūdų per dieną - tai gali sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų, diabeto ir insulto riziką.

Kiaušiniai pakelia cholesterolio kiekį kraujyje? Šis mitas gimė, nes kiaušinio trynys yra didžiausias cholesterolio kiekis. Tačiau čia nėra daug cholesterolio, keliančio grėsmę sveikatai ir vidutinio kiaušinių suvartojimo. Tyrimai rodo, kad valgant vieną kiaušinį per dieną gali pakilti cholesterolis, tačiau kiaušiniai yra daugelio maistinių medžiagų šaltinis.

Ar alkoholis yra kenksmingas? Moderacija yra raktas. Manoma, kad stiklinis vyno ar du stikliniai alaus yra nedidelis kiekis, kuris nekenkia suaugusiųjų sveikatai. Alkoholis yra antikoaguliantas, kuris apsaugo nuo kraujo krešėjimo, o raudoname vynyje yra antioksidantų, todėl vartojant mažą alkoholio kiekį gali tekti teigiamas poveikis.

Vitaminai yra reikalingi visiems? Jei valgysite daugybę vaisių, daržovių ir nesmulkintų grūdelių, taip pat vidutiniškai mažai riebių pieno produktų, baltymų ir reikiamo kalorijų kiekio, tada jūs turite sveiką mitybą ir jums nereikia vitaminų papildų. Žmonės, kurie nesilaiko šių rekomendacijų, kartais turi imtis multivitaminų. Jie yra būtini nėščioms moterims ir žmonėms su valgymo sutrikimais.

Norėdami sukurti raumenis, ar jūs turėtumėte valgyti papildomų baltymų? Nepaisant šių teiginių apie kompanijas, gaminančias baltymų papildus, jei nesiimate intensyvių svorio kėlimo pratimų, baltymų papildai nėra reikalingi raumenų augimui. Tinkama mityba reguliariai treniruojant leis jums sukurti raumenis. Priedai gali sukelti problemų, nes papildomos kūno funkcijos gali turėti įtakos baltymų pertekliui.

Ar pluoštas sukelia problemų žmonėms su jautriu virškinimo trakte? Yra dviejų rūšių skaidulos: tirpi ir netirpi. Tirpus nėra problema, nes ji lengvai virškiama organizme ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo žmonėms, sergantiems skrandžio sutrikimais. Tirpūs pluoštai yra grūduose.

Ar reikia tuoj pat užpildyti sunaudotą energiją? Po pratimo sportininkai turėtų valgyti angliavandenius, kad būtų atkurtos gliukozės atsargos, o šiek tiek baltymų padidina regeneracijos poveikį. Na, gerkite kažką su angliavandeniais, pavyzdžiui, karštą šokoladą su nugriebtu pienu. Baltymai padeda sukurti raumenų masę ir todėl valgyti juos iškart po treniruotės nereikia.

Ar galite užkirsti kelią 2 tipo cukriniam diabetui, jei valgote mažai cukraus maistą? Diabetas nėra sukeltas valgyti daug gliukozės. Ši liga yra organizmo atsparumo insulinui rezultatas. Maisto produktai, kurių sudėtyje yra didelis cukraus kiekis, gali padidinti cukraus kiekį kraujyje, tačiau tai tik rodo diabeto buvimą, o ne problemos priežastį. Sveika mityba negali išgydyti šios ligos.