Stintenė orkaitėje - kelis paprastus patiekalus

Šaldytuvai rinkose ir prekybos centruose šaldytas žuvis tiesiog užplūsta daugybės rūšių. Ir dauguma jų atrodo nenusakomas įprastą stintenės. Bet, kaip sakoma, "nedidelis, bet vertingas." Tai visa apimtimi iš mažų žuvų rūpesčius. Tai naudinga ir skanu tuo pačiu metu viskas - kiaušiniai, mėsa ir net kaulus, kurių sudėtyje yra būtinas kalcio žmogaus organizmui. Stintenė sugauta Šiaurės jūroje, žuvį, kuri yra daug geriau, nei visa kita. Galų gale, jis gyvena laisvėje ir valgo labiausiai natūralus maistas.

Daugelis žmonių mėgsta kepti žuvį, bet Stintenė, kepta orkaitėje, yra tikras delikatesas. Ir tam, kad paruošti šį patiekalą, tai reikalauja nemažai ingredientų tiek. Trys normalūs porcijos reikės:

• šaldyta Stintenė - 700 gramų;
• pusę citrinos;
• miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
• prieskonių žuviai ir druskos - pagal skonį.

Kadangi nėra jokių svarstyklės, tai nėra būtina išvalyti jį stintenių. Jis turi atitirpinti, nuplaukite po tekančiu šaltu vandeniu ir paglostyti sausas. Į vidų yra pašalinami kartu su galva. Tada Stintenė skerdenos turėtų būti saikingai druskos ir pabarstyti salotas. Šiuo visai paruošiamojo apdorojimo baigtas. Dabar mes turime pasiruošti lėkštę. Jos apačioje yra būtina pakloti folijos ir pabarstykite miltais. Tada į keptuvę "tvarkingai" klojamas ant stintenių ir padengtas folija. Stintenė kepama orkaitėje 180 laipsnių dešimt minučių. Tada viršutinis folijos reikia nuimti ir vėl po kelių minučių į orkaitę, kad susidarytų pluta. Visi patiekalas gali būti patiekiamas ant stalo, pabarstyti jį su citrinos sultimis.

Taip pat daro gerai Stintenė orkaitėje su bulvėmis. Tai maitinamasis ir skanus troškinys papuošti šventinį ir kasdienį stalą. Ir ji turės parengti ne daugiau kaip 40 minučių, o tokių ingredientų:

• Paukščių Stintenė - 8 vnt;
• virtų bulvių - 6 vnt;
• grietinės ir tarkuoto sūrio - 2 šaukštai. šaukštai;
• margarino - 50 g;
• miltai - tai šaukštas;
• druska - pagal skonį.

Šaldyta žuvis būtina sumažinti ir atskirti kaulus. Tada jis paneer miltus, kuris yra maišomas su pipirais ir druska ir kepti iki auksinės rudos spalvos. Tada jūs turite imtis kepimo arba keptuvę ir patepkite jį su margarinu. Pirmasis sluoksnis nustatyta stintenės, tada bulves, supjaustyti į bokalą. Visa tai yra sutepti su grietine ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Bulvės ir Kapelan į krosnį ir kepti, kol, kol visas indų yra padengtas su skanus paruduos plutos.

Taip pat Stintenė orkaitėje galima paruošti ne tik sau, bet taip pat, kaip dėl pyrago įdaru. Tai reikės šviežios žuvies, mielės tešlos, svogūnų, juodųjų pipirų ir druskos. Stintenė būtina sumažinti: pašalinti uodegą, galvą ir pelekus. Jis gali būti supjaustoma filė arba palikti keteros. Svogūnai supjaustyti puse žiedų. Tada išdėliokite ant kepimo ratą tešlą. Tai įdėti į Split stintenių ir žuvies - svogūnai. Visa tai pipirų ir sezono su druska. Tada mes kitą apskritimą testą ir uždaryti savo įdarą. Pyrago kraštai turėtų būti zaschepit ir centre padaryti skylę. Dabar 40 minučių ant torto turi būti paliktas į šiltą vietą ir leisti jai "eiti".

Tada mes siunčiame pyragą į orkaitę ir kepkite, kol atliekama. Už šios procedūros laikas priklauso nuo orkaitės galia ir trunka ne daugiau nei valandą. Paruošta tortas turi būti pašalintas iš orkaitės ir šepetys su aliejumi. Ir jei jūs ją uždenkite rankšluosčiu ir leiskite pastovėti 15 minučių, tortas liks minkštas ilgiau ir nebus sukietėja.

Kapelan orkaitėje taip pat gali būti laikomas atskira indą. Penki porcijos šio patiekalo reikia šių ingredientų:

• Kapelan - 500 gramų;
• grietinės - pusė puodelio;
• sviestas - du šaukštai;
• tarkuoto sūrio - pusė puodelio;
• žolelių, druskos, pipirų.

Žuvis turi būti visiškai sumažinti, taip pat druskos ir pipirų ir pakepinti šiek tiek aliejaus. Tada ėmėsi puodą, sutepti aliejumi, ir ji tinka stintenės. Tačiau ji turi būti girdomi su grietine, pabarstyti tarkuotu sūriu ir pašauti į orkaitę. Šis patiekalas yra kepta iki būdingą aukso spalvos įsigijimo. Po virimo, žuvis gali papuošti žaluma.