Sriuba su brokoliais ir žiediniais kopūstais: širdingas ir sveiki pietūs

Sriuba su brokoliais ir žiediniais kopūstais nustebins žmones, kurie niekada patiko Taigi pietūs arba vakarienė. Šis patiekalas Pasirodo, skanus, širdingas, bet svarbiausia - labai naudinga. Indai, kad yra parengtos pagal receptą, naudojama galia mažų vaikų, nes tada augalas daug maistinių medžiagų, kaip būtiną augančiam organizmui.

Receptų namine sriuba

Padaryti sriuba su brokoliais ir žiedinių kopūstų galima naudojant paprastus ingredientus, kurie yra kiekvieno namų šeimininkės virtuvėje.

Vertinga sriuba ruošiamas taip:

1. Žiedinių kopūstų ir brokolių (300 gramai) reikia sumažinti, papildomai išgryninto svogūnai, morkos ir 2 bulvės. Iškirpti juos, būtina atskleisti visą virti 500 ml sultinio.
2. Kai daržovės virti, jie turi būti sudėti į maišytuvą ir tyrės nužudyti.
3. Susidariusi suspensija plinta į indą su 0,5 litro sultinio ir virti tol, kol virimo.
4. Šiuo metu visos yra šildomas, yra įdėti truputį aliejaus ir miltų šaukštas. Jums reikia pakepinti miltus iki auksinės rudos spalvos. Dėl turtingesnė skonio, ir ji yra rekomenduojama pridėti grietinėlės, išmaišyti ingredientų, įtraukti juos į sriubą.
5. Virėjas patiekalas pridėjus miltų reikia 10 minučių, retkarčiais pamaišydami ją.

Sriuba yra pasirengusi, bet prieš paduodant jį apibarstyti žolės, prieskoniai papildoma šonine keptas - 20 gramų per 1 sriuba dubenį.

Sriuba su grybais

Jūs galite pridėti šiek tiek pasilinksminti pradinės versijos, ir kepkite labai maitina sriuba su brokoliais ir žiediniais kopūstais. Paruošimo su grybais to receptas yra paprastas:

1. Tirpintu sviestu keptuvėje ir įdėti anksčiau susmulkintą svogūną. Jūs turite mailius ant vidutinės ugnies, kol svogūnai aukso pasirodo atspalvį.
2. Nors keptais svogūnais, griežinėliais 200 g grybų, kurie dedami į lėkštę. Sudėtis Passero 10 minučių. Dažnai reikia kištis į lėkštę turinį, kad nieko sudegė.
3. Į kitą degiklio Įdėkite keptuvę su litrą vandens, kuris dedamas prieskonių, druskos ir kapotų brokoliai ir kopūstai - 200 g. Kepkite 5 minutes, tada pridedama prie keptuvės turinį į keptuvę. Po virimo virti 10 minučių.
4. Toliau kremas pilamas 100 ml, geriau nuo 20% iki imtis, konstrukcijomis, susmulkintų česnako skilteles 2 bitų ir petražolių. Kai skystis ateina į Varėna, išjunkite sriuba.

Sriuba su brokoliais ir žiediniais kopūstais patiekiami šilti, ir visų plokščių užpildytas šiek tiek tarkuoto sūrio.

pertrinta sriuba

Šis receptas yra dažnai naudojama Prancūzijoje, ir todėl pudingas patenkinti net gurmanams. Trinta brokolių sriuba su grietinėle, kurio receptas yra pateiktas žemiau, yra pagaminti iš šių produktų:

1. Brokoliai - 150 g
2. Bulvės - 2 vnt.
3. Svogūnai - 1 vnt.
4. Špinatai - 100 g
5. Alyvuogių aliejaus - 1 šaukštai. L.
6. Grietinėlė - 100 g

virimo prietaisai:

1. Svogūnai yra valomi ir supjaustyti, po bulvių ir brokolių.
2. Be to, į keptuvę šiek tiek keptas bulves (su alyvuogių aliejumi to).
3. Nors keptomis bulvėmis, pilamas į 300 ml vandens virdulys ir šildomas iki virimo.
4. Dabar jums reikia įdėti keptuvę ant vidutinės ugnies, supilkite alyvuogių aliejų ir duoti keletą minučių sušildo, ir tada įdėti svogūną ir pakepti ją.
5. Kai svogūnai yra aukso, pridėti bulvių ir kepto maisto 3 minutes, ne daugiau.
6. Puode pridėti brokolius ir iš karto pilamas verdantis vanduo paruoštas. Virinama ingredientus, reikalingus pusvalandį, ir tada pridėti druskos ir prieskonių.
7. Visi sriuba turėtų būti įtraukta į maišytuvą ir maišykite bulvių koše.
8. Atsiradusiame tyrės pridėti kremą. Išmaišykite sriuba, patiekalas gali būti patiekiamas dideliais dubenys.

Prieš patiekdami tostai ruošiami, kurie vėliau pasirinktinai būti įtraukta į sriubą, ir špinatais.

Kad brokolių sriuba kremas su grietinėle (receptas aukščiau pateikta), net daugiau skanus, laikykitės:

1. Brokoliai turi būti švieži, kad sriuba buvo tikras skonis ir aromatas.
2. Norėdami išsaugoti visus naudingų savybių, brokoliai, kopūstai laikyti ne daugiau kaip 2 dienas šaldytuve.
3. Maisto gaminimas daržovių pagaminti giliai konteinerį, bet ne urmu, kad visi ingredientai galite lengvai plakti maišiklis.
4. Kremas gali būti pridėta net per įteikimo.

išvada

Sriuba su brokoliais ir žiediniais kopūstais galima paruošti bet kuriuo metų net jei pagrindiniai ingredientai yra užšaldoma metu, skonis išlieka ta pati, nors, žinoma, daug naudingų funkcijų daug, bus prarasti. Mes taip pat turėtų nepamiršti, kad kremas turėtų būti naudojamas tik riebiu, tada patiekalas bus daug skanesnis.