Šokoladinė pasta: kaip tai padaryti?

Atsižvelgdami į mūsų gyvenimo realijas, galbūt manote, kad jaunajai motinai yra "mini kompiuteris", kuriam įdiegta galvoje, kurioje saugomi daug atsakymų į milijoną klausimų. Kiek duomenų yra transformatoriuje? Kur vasara eina? Kur gyvena Kalėdų senelis? Kada jūs galite valgyti arbūzą su vaiku? Kodėl žmonės skraidina? Kaip padaryti šokolado tešlą? Tai tik maža dalis to, ką jums reikia žinoti ir prisiminti moteris, kai ji turi vaikų.

Pradėkime nuo mažo ir suprasime šokoladinę pasta, nes vaikai tiesiog juokauja. Galite būti tikri, kad šeima įvertins jūsų pastangas. Žinoma, šokoladinė pasta, pagaminta namuose, nėra dietinis patiekalas, tačiau jis yra daug naudingesnis nei pirkinių patiekalas, nes jis apima tik natūralius produktus. Ir būsite tikri, kad nėra kvapiųjų medžiagų, konservantų, tirštiklių, visų rūšių dažų. Jūs gausite tikrą ir skanų desertą. Toks delikatesas, kaip šokoladinė pasta, gali būti gaminamas pagal tradicinį receptą, taip pat su įvairiais priedais: lazdyno riešutais, graikiniais riešutais, marcipanu, razinais ir kt. - viskas priklauso nuo jūsų vaizduotės. Riešutus geriau išpjaukite ir supjaustykite iš anksto, kad korpusas nepatektų į jį. Tai yra atvejis, kai ruošiatės desertą "riešutai šokoladas". Tačiau taip pat galite gaminti kukurūzų lazdeles ar slapukus ir kitus daiktus. Be to, šokoladinė pasta gali būti naudojama kaip glaistas įvairiems pyragams ar pyragams. Pabandykite vaikus labai skanu naminiu delikatesumu. Geras pranašumas už visas jūsų pastangas bus reikšmingas sąnaudų taupymas. Galų gale šokoladinė pasta, pagaminta savo rankomis, yra labai biudžeto pasirinkimas. Be to, tai yra gana malonus ir gana lengvas procesas, kurio rezultatas jūsų šeima bus laiminga pynimo abu skruostai.

Ingredientai, reikalingi deserto gamybai: pusė litro pieno, du šimtai gramų miltų, keturi šimtai gramų cukraus, penki šaukštai kakavos, du šimtai gramų sviesto, papildai - tai kiekvieno skonio dalykas.

Namų šokoladinių makaronų receptas reikalauja tam tikrų darbui reikalingų reikmenų: tris litrus indą, keptuvę, stiklinę, maišytuvą (pageidautina maišytuvą).

Miltai turi būti iškepti į šviesiai kavos spalvą, nuolat maišant. Alyva turi būti minkšta, todėl ją reikia iš anksto išimti iš šaldytuvo. Jei pridėsite riešutus ar sėklą, pirmiausia jie turi būti malti.

Virimo procesas

Ant nedidelio ugnies uždėkite puodą pieno, pridėti cukraus, anksčiau kruopščiai sumaišyti su kakava. Nuolat maišykite, kol smelis ištirps. Neleiskite virti. Tada labai lėtai pristatome miltus, kad nebūtų gabalėlių. Tada turėsite mušti maišytuvą su gaunama masė. Pabaigoje pridėkite alyvą. Po jo tik specialūs priedai.

Tada pastą perkelkite į gerai paruoštą indelį ir padėkite į šaldytuvą. Ant stalo mes tarnaujame jau vėsioje formoje. Kai naudojamas kaip glazūros produktas turėtų būti pilamas šilta pasta, ir tik tada juos įšaldyti.

Malonu apeiti! Skanus arbatos vakarėlis!