Skanus upėtakis: pirmas ir antras

Upėtakis patiekalai kaip ir beveik viską. Bet, žinoma, jų skonis priklausys nuo kulinarijos intuicija ir griežtai įgyvendinti recepto meilužės. Straipsnyje rodo įvairias galimybes rengiant pirmojo ir antrojo patiekalų su šia žuvimi.

Pirmasis indų Pstrągowy. Tradicinis receptas sriuba yra susipažinę su daugeliu, kodėl gyvens jis nėra būtinas. Bet čia realus Suomijos virėjas svogūnų sriuba, o ne daugelis gali. Virėjas žuvis valyti visų kaulų ir odos. Puode su storu dugnu, kuris gali būti siunčiami į orkaitę, jums reikia virinti pieną. Druskos jis, įdėti upėtakis, supjaustyti porcijomis, didelių bulvių kubeliais ir griežinėliais svogūnai. Sriuba virkite virš vidutinės ugnies, pridėti ne iš citrinų sulčių ir baltaisiais pipirais pabaigoje. Įdėkite į septynias minutes orkaitėje keptuvę, todėl jis reikalavo. Temperatūra turėtų būti ne daugiau kaip 150 laipsnių.

Sriuba "lengva" yra virti labai greitai. Virinama daržovių sultinio, pridėti lazdos morkos, porai, salierų šaknis. Grind bazilikas, krapai ir įdėti į sriubą. Dešimt minučių vėliau, siųsti upėtakį, virti, kol virti valgį. Šiuo metu padaryti kepinti ruginės duonos, su kuriuo sriuba ir tarnauti.

Pagrindiniai kursai Upėtakis parengta greitai, tačiau paaiškėja, labai skanus ir patenkinti. Raudona žuvis turi unikalią savybę: ji yra pasirengusi per trisdešimt minučių, bet per tą laiką gauna sultingas ir aromatingas skonis. Siūlome upėtakių patiekalus orkaitėje, kuri gali prisitaikyti prie bet kas, net išrankiausių svečių.

Žuvis "Atostogų" ketina greitai. Atidžiai sumažinti karkasinius porcijas, valyti kiekvienas su pipirų ir druskos mišinio. Visi įdėti į riebalais išteptą kepimo skardą, padėkite akių majonezu. Toliau, jums reikia plėsti pomidorų apskritimai ir pabarstyti tankiai su sūriu. Kepkite apie pusvalandį orkaitėje, nes kitaip žuvis bus sausas.

Upėtakis įdarytas grybais ir sūriu. Mažas žuvis marinatas druskos mišinys, citrinos sulčių ir pipirų. Laikas turi būti ne mažiau kaip trisdešimt minučių. Šiuo metu padaryti įdarą taip. Griežinėliai grybai kepti su smulkiai kapotų svogūnų, šiek tiek atvėsti. Sumaišykite įdaro su tarkuotu parmezano sūriu ir užpildyti savo pilvą. Būtinai dūris dantų krapštuką. Kepkite orkaitėje apie keturiasdešimt minučių.

Šis patiekalas gali skirtis naudojant skirtingus užpildai. Pavyzdžiui, kad "egzotišką žuvį." Užpilai paruošimo upėtakis taip. Kapotos svogūnai, paprika, tarkuotos morkos, smulkinto česnako ir imbiero kepkite penkias minutes. Mišinyje, pridėti grietinėlės ir virinto krevečių. Magistraliniai žuvies turi būti supjaustyti išilgai keteros, kuri yra būtina pašalinti, paltą su druska ir pipirais. Vienas įdėti įdaru, uždarykite antra ir sandariai apvynioti virvele. Bake apie pusę valandos ir sumažinti tik tada, kai indų šiek tiek atšaldomas. Pavyzdžiui ritinys skanus šiltas, bet taip pat aušinamas, iš šaldytuvo.

Padaryti originalus šventinio stalo yra įmanoma, jei pasiūlyti svečiams patiekalų iš upėtakių į foliją. Reikalingi porcijos žuvies marinuoti su citrinos sultimis, pipirais ir druska. Wrap juos į foliją ir siųsti vienetų per naktį šaldytuve. Kitą dieną, šildyti aerogrill ir išsiųskite porcijomis paketus į jį. Pakanka dvidešimt minučių, ir žuvis virti. Orkaitė taip pat būtina tai bus bent pusvalandį.

Upėtakis patiekalai puikiai dera su daržovėmis įvairovė. Labai skanus ir paprastas receptas yra toks. Kininiai kopūstai sulaužyti rankas, pomidorai supjaustyti griežinėliais, agurkus - griežinėliais, saldžių perets- lazdos, sūrus sūrio - kubeliais. Sumaišykite visus ingredientus, pridedant nebūtinai juodosios alyvuogės, druskos ir alyvuogių aliejaus.

Gero apetito!