Skanus naminį: arbūzas, konservuoti, už receptą receptas

Arbūzas, šis nuostabus vasaros uogų pasirodo esąs labai populiarus, kaip žiemos ruošiniai! Jos minkštimo ne tik, kad medus, uogienė ir karamelizuotomis vaisių, taip pat sūdytos ir marinuoti, tiek supjaustyti griežinėliais ir visai!

marinuoti arbūzas

Ar domitės arbūzas, konservuoti? Receptas nebus ilgai! Pasiimti kopijas tik plonaodis, juose yra daug celiuliozės daug, iki 10% cukraus, o kaip nugara - Yum! Brandos vaisių turėtų būti gera, bet ne per daug. Ir be jokių letargijos požymiais! Tokie standartai reikalauja, kad bet konservuotų arbūzas. Receptų marinuoti šiuo atžvilgiu nesiskiria nuo sūrus. Bet pakalbėkime apie betono. Taigi, su prinokusių vaisių, tvirto kūno, supjaustyti griežinėliais, išimkite žievelę ir pati mėsą supjaustyti kubeliais vidutinio dydžio. Nuplaukite ir sterilizuoti stiklainius. Sulenkite jame arbūzas ruošinių užpildyti marinatas (atšaldyta).

Norėdami gauti jūsų skanus arbūzas konservuotų receptas rekomenduoja užpildyti: sumaišykite lygiomis dalimis vandens ir acto. Už kiekvieną skysčio puodelio pridedamas prie ¾ puodelio cukraus, 3 šaukštus medaus ir pusė arbata druskos, gėlių gvazdikėlių saujelė ir vanilės ar cinamono šiek tiek šaukštu. Visi komponentai, siųsti į puodą, geriau emalį. Užvirinkite, tada kietas ir deformacijų. Skleiskite marinatą ir įdėti į bankų sterilizuoti konteineriai. Kad nebūtų sugadinti jūsų konservuotų arbūzas, receptas pataria šis procesas atliekamas apie valandą. Tada suristi bankus, tegul juos atvėsti ir jį vėsioje vietoje, kur jie bus laukti kraštus. Pavyzdžiui marinuoti salotos paduodamas į mėsos, daržovių patiekalus. Ir kaip užkandis, jis taip pat yra puikus!

Arbūzai būgnas

Labai gražus, sultingas skonis yra saldus, konservai arbūzas statinėse. Jų cukraus rūgštis yra nuspalvinta, įgyta fermentacijos procesą. Ir žolės ir prieskoniai suteikia uogų nuostabiai apetitą žadinančią aromatą. Ir rengiasi marinatas yra labai paprasta. Maži melionai turi būti plaunami. Iš statinės dugno įdėti krienų, peletrūno, krapų lyderėmis, čiobrelių lapai. Neblogai, jei jūs įtraukiate čiobreliais ir citrinos balzamas. Užpildykite bakas arbūzas išankstinių pradūrimui kiekvienas keliose vietose mediniai iešmai. Tarp eilučių pridėti krapų, lauro lapų. Įpilti maišelį iš kvapusis pipiras. Sĭrymas arbūzai pagal tai: už kiekvieną 10 litrų vandens tęsiasi 800 g druskos, o ne iodized. Kai ji yra pasirengusi, ir atvėsęs, užpildyti barelį, padengti juos su švarią drobulę, nustatykite priespaudą. Fermentacijos procesas trunka apie vieną mėnesį, bent vėsioje temperatūroje. Todėl iš karto po pripildymo barelį geriau siųsti rūsyje. Kai arbūzų esame pasiruošę, jie, kaip užkandį, tai įmanoma ne tik kūną, bet ir trapumą jie traškus, tortų taip gerai rauginti agurkai!

Sūdyti arbūzas su medumi

Ir dar vienas puikus ir lengva, kaip visiems išradingai receptas: arbūzas, konservuoti stiklainiuose. Supjaustykite vaisius į mažus griežinėliais, nulupkite palikti valios (rekomenduojame palikti, labai skanu!). Paguldykite į sterilius stiklainius, įdėti krapų ant viršaus, iš skiltelės česnako pora, pimentą. Kiekvienu trijų litrų talpos induose yra įdėti į 2 šaukštais medaus, druskos, ir tuo pačiu paprastųjų aspirinu. Visa tai yra užpildytas su verdančiu vandeniu, bankai iš karto valcavimo. Ar galite įsivaizduoti, kas malonu valgyti šių skanėstų žiemą?

Sėkmės konservų!