Cholesterolio dieta: nauda organizmui

Neseniai kovojama su cholesterolio kiekiu. Gydytojai ir mitybos specialistai mums nurodo, kokia žala yra mūsų kūne. Tačiau svarbu žinoti, kad tai nėra toks pavojingas, tačiau, atvirkščiai, jis atlieka daug naudingų funkcijų organizme. Tačiau cholesterolio kiekio padidėjimas kraujyje sukelia daugybę ligų, daugiausia širdies ir kraujagyslių sistemos.

Cholesterolis yra organinis junginys, priklausantis lipidams priklausančiam steroidų klasei. Pirmą kartą jis buvo rastas tulžies akmenyse, iš kurių prasidėjo vardas: "chole" - tulžis, ir "stereo" - sunku. Didžioji dalis cholesterolio gaminama organizme (apie 80%), o kitas mes gauname su vartojamais produktais. Cholesterolis dalyvauja ląstelių metabolizme, jis yra būtinas ląstelinei kūno formavimui, taip pat daugumos lytinių hormonų formavimui.

Holesterolis kraujyje normoje neturi viršyti 200 miligramų už deciliterą. Deja, žmogaus organizme nėra jokio mechanizmo cholesterolio kiekiui kontroliuoti, o su nepakankama mityba jo kiekis gali gerokai padidėti. Šis padidėjimas sukelia aterosklerozines plokšteles ant kraujagyslių sienelių, o tai sukelia tokių ligų atsiradimą kaip aterosklerozė, stenokardija, tromboflebitas ir dėl to širdies priepuolis.

Padidėjęs cholesterolio kiekis gali padėti ne tik gydyti vaistus, bet ir cholesterinę dietą. Čia galite rasti pusryčių, pietų, vakarienių ir desertų variantų . Kasdien reikia pasirinkti vieną iš variantų.

Pusryčiai:

1. Mažas riebalų pienas, skrudinta duona su medumi ir kviečių pyragas.
2. Stiklą iš bet kokių vaisių sulčių, riešutų su margarinu, 100 g virtų grybų.
3. Avižiniai dribsniai, išvirti vandenyje; Kepta arba virta obuolė.

Pietūs:

1. 100 g virtos vištienos, du griežinėliai duonos, daržovių salotos su alyvuogių aliejumi, mandarinu.
2. Lenteninė sriuba, du griežinėliai duonos, daržovių salotos, neriebus sūris.
3. Trys vidutinės virtos bulvės, virtos pupelės (100 g), daržovių salotos, 1 kriaušės.
4. Virtas kiaušinis, duona, 150-200 gramų makaronų pomidorų padaže.
5. 50 g tuno, du griežinėliai duonos, daržovių salotos su alyvuogių aliejumi, slyva.

Vakarienė:

1. Virtas kalakutiena (75-100 g), virtos bulvės, daržovių salotos, meliono gabaliukas.
2. Išvirtos pupelės (100-125 g), avižiniai dribsniai, virti vandenyje; Virti arba kepti obuoliai.
3. Bulvės, virtos (75-100 g), žuvys, daržovių salotos.
4. Keptos kalakutienos kepsnys, rudieji ryžiai, virti ant vandens; Daržovių salotos su alyvuogių aliejumi, kriauše ar obeliu.

Desertai:

1. Vafliniai vamzdeliai su šokoladu.
2. Mažas kalorijų krekingas.
3. Mažas alkoholio kiekis (alkoholio - 20 ml).

Cholesterolio dieta padės ne tik normalizuoti cholesterolio kiekį, bet ir atsikratyti perteklinių kilogramų. Ją sudaro minimalus maisto produktų, turinčių šios medžiagos, ir sočiųjų riebalų suvartojimas arba visiškas jų pašalinimas iš dietos. Jei laikotės visų reikalavimų, kurie diktuoja cholesterolio dietą, netrukus pastebėsite gerokai pagerėjusį sveikatą.

Po dietos reikia tinkamai vartoti cholesterolio, kuris viršija leistiną lygį. Į savo mitybą galite įtraukti neribotą skaičių vaisių ir daržovių, turinčių daug skaidulų. Tai yra ridikai, kopūstai, moliūgai, svogūnai, česnakai, baklažanai, runkeliai, obuoliai, kriaušės. Pupelėse yra daug pluoštinių žirnių, pupelių. Jei valgysite mėsą, tai turėtų būti kalakutiena, vištiena be odos. Mėsa su daržovėmis naudojama ne daugiau kaip vieną kartą per dvi dienas. Keletą kartų per savaitę reikia valgyti žuvį ir jūros gėrybes. Dauguma dietos turėtų būti košė. Ypač naudinga yra avižiniai dribsniai. Gerai sumažinkite cholesterolio kiekį sulčių be cukraus, žaliosios arbatos.

Norint sužinoti, ar dieta yra veiksminga cholesterolio kiekio mažinimui, reguliarūs kraujo tyrimai turėtų būti atliekami reguliariai 7-8 savaites.

Jei cholesterolio kiekis viršija 300 mg / dl, tada vien tik sumažinti, dietos nepakanka. Šiuo atveju jums reikės vaistų, kuriuos skirs tik gydytojas. Tokia pati kelionė yra būtina, jei cholesterolio dieta nedirba kelias savaites.