Grikių, maistinė vertė ir naudingų savybių

Mes žinome nuo vaikystės apie tai, kaip naudinga košė turi būti stiprūs ir sveiki. Yra daug įvairių grūdų, bet šiame straipsnyje mes daugiausia dėmesio bus skiriama grikių.

pratarmė

Grikių pagaminti iš garuose gerai (nors tai yra pasirenkama sąlyga) grikių grūdų, atskiriant grūdai, nuo vaisiaus membranas. Bet ji neturi jokių bendrų bruožų su kviečių ir jos branduolys nebuvo net atrodyti grūdų. Grikių gali būti vadinamas dietinis produktas, nepaisant geros soties ir kalorijų kiekis.

Pirmiausia ji pasirodė grikių Altajaus kalnuose, o vėliau buvo išdėstyti visame pasaulyje. XVIII Karl Linney pavadino jį "Sunku bukovopodobny", nes tikrai grikių vaisiai yra kaip mažas buko riešutai. Rusijoje, jis tapo žinomas kaip "graikų grūdų", nes auga pasitikėjimas patyrė tik ūkininkavimo vienuolių graikų kilmės.

Iki šiol, grikiai galima rasti bet kurio prekybos centro lentynose. Jis yra labai populiarus. Galų gale, išskyrus šio grūdų naudojimą jis turi nepaprastą skonį ir mažą kainą.

Naudinga savybės

Grikių yra nepakeičiamas komponentas tinkamos mitybos. Savo auginimo nereikalauja trąšų, todėl tai yra ekologiškas produktas. Jis yra daug vitaminų B, taip pat jo sudėtį turi jodo, cinko, fosforo, ir geležies.

Indai pagaminti iš grikių yra labai maistingas ir gerai sotus. Tai nenuostabu, ypač jei pažvelgsime į angliavandenių kiekio grikių. Jie gana daug. Tačiau ji yra naudinga angliavandenių, ir jie deponuojami kūno riebalų, pavyzdžiui, miltų produktų.

Grikiai, kuris yra maisto produkto vertė kalba pats už save - puikus patiekalas pusryčiams. Reguliariai naudojant grikių maisto palengvina valymo kepenis stiprinti kraujagysles, pagreitinti žaizdų gijimą, taip pat gerą poveikį organizmui tymų, spinduline liga ir skarlatina. Mokslininkai teigia, kad visa tai yra tiesa, nes grikių yra daug rutinos, ir jis, savo ruožtu, panašiai kaip vitaminas P.

Tačiau atkreipkite dėmesį, kad, jei jūs ketinate valgyti grikių nėra įdomus, ir skatinti sveikatą organizmo, tai geriausia nevartoti skrudintų grūdų ir žaliavų. Jie žalia-gelsvos spalvos.

baltymų

Svarbu pažymėti, kad grikiai, kurio sudėtis , kuri turi gana didelis procentas baltymų, labai gerai maitina kūną. Jis taip pat yra grikių, kad joje funkcija yra didžiulis amino rūgščių, kurios negalima pakeisti nieko. Grikių virti, maistinė vertė yra labai didelė, panaši net su mėsos produktai. Ir iš amino rūgščių Grikių palyginti su pupos, pupelės ir žirniai.

Iki amino rūgščių grikių baltymų skaičius beveik susilygino su kiaušinių baltymus ar pieno miltelių. Ji taip pat padeda išvalyti organizmą nuo radioaktyviųjų medžiagų, kurios, savo ruožtu, turi teigiamą poveikį kaulų, organų ir viso organizmo stiprinimui. Taigi, įsitikinkite, kad įtraukti į savo vaikų grikių dietos, ir, kaip dažnai, kaip įmanoma. Tada jūsų vaikas augtų sveikas ir laimingas.

Grikių ir dieta

Grikiai, maistinė vertė yra pelnytai vertinami, be to gausu daug angliavandenių, bet jis turi mažai kalorijų turinį. Ir žmonės, kurie ne itin suprasti dietų temą, suabejojo jos panaudojimo svorio tikslu tinkamumą. Dar grikiai - labiausiai gera ir naudinga dietinis produktas, nes ji padeda pagreitinti medžiagų apykaitą. Ir tai, savo ruožtu, padeda virškinti maistą greičiau ir suskaidyti kalorijų, todėl patirsite mažiau svorio padidėjimas, net jei jūs persivalgyti jokių Niezdrowotny skanus pyragai už naktį. Atsižvelgiant į tai, kad grikiai yra daug ląstelienos ir angliavandenių virškinamas savo sudėtimi, ji neturi provokuoja bangą cukraus kiekį kraujyje, ir nieko deponuojamas riebalų.

Jei vis dar nežinote, ar šis produktas tinka svorio, jūsų pirmiausia perskaityti informaciją, kad grikiai, maistas yra verta - tai tiesiog naudinga sandėlis, ir pamatysite, kad jis yra statybinė medžiaga, kuri ne tik sutrumpina kelią į graži forma, bet taip pat pagerina sveikatą.

Tačiau ne daug galite susitikti su žmonėmis, kurie valgo grikius savo gryniausia forma. Ir tai nėra būtina daryti. Virti grikių, maisto, kurio vertė ne iš esmės skiriasi nuo žaliavų grūdų, ir yra naudingi kaip garnyrą prie pagrindinio žinoma. Tačiau siekiant išlaikyti daugiau maistingųjų medžiagų, kartais tai yra rekomenduojama naudoti jokių virtų kruopos ir troškintos naktį peršlapęs su vandeniu ar jogurtu. Taigi, jame maistinių medžiagų bus daug daugiau.

Turėkite tai grūdų rūšies gali būti gana ilgas, nes ji neturi gauti kartaus skonio laikui bėgant ir nėra padengta pelėsiais drėgnoje aplinkoje. Juolab, kad yra tiek daug skanių receptų, kad galite prašome ne tik patys, bet ir artimiesiems. Valgyti gerai ir išlikti sveikiems!