Paprastas receptas Charlotte

Parengti Charlotte naudoti obuolius įvairių veislių, tiek vasarą ir žiemą. Mano skonio daugiau konkurso ir sultingas obuolių pyragas virsta Oporto ir balta įdarą, bet kartais aš naudoti pyrago ir Ranetki. Šarlotė receptas yra gana paprasta.

Paimkite 5 kiaušinius ir įveikti juos į maišytuvą, pridėti cukraus puodelio ir miltų puodelį, gerai viską išmaišyti. Karštoje keptuvėje ar riebalais formą supilkite testo dalis, viršutinis sluoksnis yra įdėti obuolius, vėl griežinėliais ir užpilkite likusį tešlos. Kepkite t = 180 laipsnių 30-40 mirksėjimo. Durys nereikia atidaryti orkaitę, tortas neišsprendžiamas.

Daug namų šeimininkės, esantys į šarlote preparato naudoti grietinės arba jogurto. Bet kokia Charlotte receptas pasirinksite sau, jums reikia žinoti šiek tiek kulinarijos gudrybės tortas yra per sodrus ir skanus

• Jūs niekada neturėtų atidaryti orkaitės dureles kepimo metu.
• Plakti kiaušiniai imtis kambario temperatūrą. Suplakite kiaušinius su maišykle arba maišytuvą yra patogiau, o ne šakutė ir šaukštas.
• Niekada nenaudokite jogurtą iš šaldytuvo, jis turėtų būti tikri, kad sušilti truputį.
• Išmokti daug skanesnis, jei obuoliai pridėti razinų ir riešutų. Jis visada geriau naudoti obuolių daug.

Daugiau laisvi ir aukštos sausainių gauti naudojant receptas obuolių "Šarlotė" su kremu. Norėdami tai padaryti, imtis 3 kiaušiniai, atskirti baltymus nuo trynių. Baltymai plakti, kol gauti putos. 3 kiaušinių trynių, cukraus puodelio ir margarino paketinių šlifuoti į atskirą indą. Be grietinės stiklo, įpilkite 1 arbatinį šaukštelį sodos, gesina actu ir pridėti likusius ingredientus. Pridėti bent miltų, kad susidarytų tešlą kaip blynų. Užbaigtas tešla sumaišoma su pjaustytų obuolių ir įdėti į formą. Kepkite t = 190- 200 laipsnių 30 minučių gauti auksinės rudos spalvos. pažintys Noras pyragas rungtynes, jei būtina, jei šlapias ir geriausių rudos viduryje, būtina viršų viršelio su folija ir dopekat 10 daugiau minučių, sumažinti temperatūrą šiek tiek.

Jei obuoliai yra šiek tiek irtis į keptuvę su sviestu su cinamono ir cukraus, ir tada pridėti į tešlą, tortas bus daugiau šviesos ir subtilus. Šarlotė receptas su grietine, gali būti daug lengviau padaryti, bet ne mažiau skanūs. Kad būtų, imtis 1stakan cukraus, 1 stiklinė grietinės, 1 kiaušinis, 1 stiklinė miltų ir ½ šaukštelis. sodos, išmaišyti ir užpilti supjaustyti ir nustatyti per 5 obuolių forma. Soda negali užgesinti, nes bandymo spindesys duos kremą.

Obuolių pyragas gali būti virti orkaitėje arba į multivarka stebuklas. Šiuo atveju, Charlotte receptas paprastas, bet rengiasi tortą į multivarka apie valandą. Minkyti tešla turėtų būti 4 kiaušiniai, 1 puodelio cukraus, ½ puodelio miltų ir keletą obuolių. Iš pradžių, mušti kiaušinius su cukrumi, tada pridėkite į kepimo sodos miltų, gesintos actu, pjaustytų obuolių ir gerai išmaišykite.

Labai švelnus skonis tortas gautas naudojant receptą charlotte su jogurtu. Biszkopt gauti aukštos ir ne per sausa. Kad būtų, gerti po 1 puodelį jogurto, 1 stiklinė cukraus, 2 kiaušiniai ¼ pakelį margarino, 1 ½ stiklinės miltų. Gerai išmaišykite, pridėkite ½ arbatinio šaukštelio sodos, numalšino su actu arba citrinos rūgšties, 1 paketėlio vanilino, cinamono ar muskato už skonį. Gatavo tešla pilamas į formą, įdėti į viršų griežinėliais obuolių, obuolių skandinti tešlos ir kepama valandą įdėti į įkaitintoje orkaitėje 180 ° C temperatūroje

Duoti charlotte originalumą galima paruošti shtreyzel tokie sausi saldūs trupinius. Tokiu atveju, tiesiog kepti keptuvėje 2 šaukštus. l miltų, įpilama 2 šaukštai. L sviesto tarkuotų ant šiurkščiavilnių tarka ir 4 šaukštai. L cukraus. Gautos tešlos trupinius apibarstyti ant prieš kepimo, naudoti jį papuošti Charlotte.

Nepaisant to, kad rengiantis torto lengvai, Charlotte visada paaiškėja, skanus, švelnus ir suteikia tikrą malonumą.