Lydeka multivarka 2 paruošimo būdas

Pasirengimas ešerių multivarka - ji nereikalauja ypatingų įgūdžių. Naudojant modernias virtuvės prietaisai, jūs galite padaryti skanus ir sveiką vakarienę visai šeimai. Štai keletas paprastų receptų.

Lydeka multivarka: levanda receptas

10 porcijas skanus drebučiai lydekų ešerių , jums reikės šių produktų rinkinį:

• vienas paukštis ešeriai;
• mažas morkos ir svogūnai;
• Keletas žirneliai juodųjų pipirų;
• petražolių - šakelės;
• šviežių citrinų;
• sukrauti Regia (tūris 30 ml);
• paketas (30 gramų) želatino;
• druska.

Ruožtu paremtos technologijos parengimo

1 žingsnis

Plovimo ešeriai, atskirai nuo kaulų. Ji turėtų galėti filė. Į multivarochnuyu pilti puodelio vandens tūrio 1,5 litro. Įdėkite žuvį savo kaulų, druskos, pabarstyti pipirais, pridėti svogūnų ir morkų (galima supjaustyti į keletą dalių). Virėjas "gesinimo" arba "sriuba" už pusvalandį.

2 žingsnis

Kol virti ešerių multivarka, citrinos apiplikyti verdančiu vandeniu. Supjaustykite plonais griežinėliais. petražolių lapai nuimti nuo stiebų. Želatina užpilkite vandeniu. Palikite minučių 20. Reikėtų nebrinkina.

3 žingsnis

Filė padalinkite į gabalus ir vieta ant padėklo, skirta garuose. Įdėkite jį į multivarku ir toliau virti tuo pačiu laiku dar 20 minučių.

4 žingsnis

Nuimkite keptuvę, ir laiku baigti žuvies sultinio , supilkite želatinos. Laikykite jį ant maždaug 10 minučių šildymo, tada pridėkite degtinę ir filtruoti viską per sietelį.

5 žingsnis

Pasak formochkam pakloti žuvis ant kiekvieno iš konteinerių, dėti citrinos griežinėliu ir petražolės lapų. Supilkite virta žuvis sultinį. Tada kietas, uždenkite lipnia plėvele ir padėkite į šaldytuvą kelioms valandoms. Kai užpildas bus suimti, jis gali atnešti prie stalo.

Lydeka multivarka marinuoti

Tokiu būdu galite paruošti bet kokį upės ar jūros žuvis. Greitai ir lengvai padaryti filė ešerių multivarka. Receptai, gali būti pritaikyta įprastinių orkaitėje ar viryklė. ingredientai:

• keletas mažesnis sterkas (apie 5 vienetai);
• iš svogūnėlių ir keletą morkų pora;
• pomidorai pakankamą kiekį, kad būtų gauti puslitrius pomidorų sulčių (apie 4-5 gabalai);
• prieskoniai ir druska.

Preparatas technologijos

Išvalykite žuvį, nuplaukite ir išdarinėti. Jūs galite sumažinti didelius pelekus. Sezonas su druska ir pabarstyti prieskoniais. Dėl marinatas ardyne morkų, supjaustykite svogūną. Su pomidorais, nuimkite odą (tai padaryti mažus gabalus į viršų ir plikymo verdančio vandens) ir supjaustykite maišytuvą. Be multivarka atskleisti funkciją "kepimo". Į dubenėlį, supilkite sviestą ir Sauté daržoves jame. Įdėkite juos išvalyti žuvis ir supilkite pomidorų tyrę. Nustatykite "Gesinimo" ne 1,5 valandos laiko. Arba galite naudoti programą "iškepti" laikas - 1 valanda. Jūs gaunate skaniai ešerių multivarka virtų pomidorų marinate. Pagal analogiją, jūs galite padaryti grietinėlės padaže žuvis. Norėdami tai padaryti, jums reikia pakeisti pomidorų tyrės kremo bet riebumas. Už ypatingą aromatą ir skonį, gali būti sumaišomas su smulkiai pjaustytų krapų, petražolių. Kad patiekalas maistingas, padažas gali būti įdėti majonezo. Šiuo atveju, ji negali druska.