Skanus ir sultingas mėsainiai su moliūgų įdaryti su maltos mėsos

Vištienos moliūgų suteikia labai minkštas, švelnus ir skanus. Šis originalus patiekalas gali būti patiekiamas prie stalo, kartu su bet garnyrą daržovių, ir tiesiog su šviežiomis žolelėmis.

Skanus mėsainiai moliūgų: receptas

Reikalingi ingredientai patiekalų:

• manų - ½ puodelio;
• mažas moliūgų - 1 vnt;.
• šviežio pieno - 1 pilna stikline;
• vidutinio dydžio vištienos kiaušinis - 2 vnt;.
• juodųjų pipirų ir jūros druska - pridėti skonio;
• liesos jautienos - 200 g;
• vidutinis svogūnas svogūnai - 1 vnt;.
• cukraus - 2 dideli šaukštai;
• bekvapis augalinis aliejus - kepimui;
• džiūvėsėliai - 100g

Parengimo pagrindinę daržovių procesas

Pjaustyti moliūgų paaiškėjo, sultingas ir švelnus, turėtų būti atidžiai tvarkyti pagrindinį komponentą. Norėdami tai padaryti, imtis šviežių daržovių mažo dydžio, nulupkite jį nuo sėklų ir žievės kieta, tada groteles. Toliau susmulkinto moliūgų įdėti į puode ir šiek tiek keptas augalinio aliejaus (už 10-13 minučių). Po to seka supilti daržovių cukraus, jūros druska, manų ir įlieti šviežio pieno. Šiuo sudėtis, ingredientai turi būti laikomi ant dujinės viryklės, kol visiškai sutirštės, tada nuimkite nuo ugnies ir gerai atvėsti.

Parengimo užpildą procesas

Vištienos Moliūgų paaiškėja, daug skanesnis, jei per tokių produktų gamybai papildomai naudoti mėsos produktą. Mes nusprendėme imtis mažą gabalėlį liesos jautienos, tada sumalkite ją į mėsmale, pakepinti saulėgrąžų aliejaus su svogūnais, pagardinti druska ir pipirais. Po to įdaras privalo atvėsti į šaltą orą.

formavimo kursai

Patties su mėsa ir moliūgų formos labai lengvai. Tam reikia dviejų padalinti vištienos kiaušinių masė daržovių ir kruopų, o tada kruopščiai sumaišant juos, kol uniforma. Daugiau būtina imtis šaukštus moliūgų 1.5 mišinį iš jų ir sudaro storą tortas buvo mažas, centras, kuris turėtų būti 2-3 desertiniai šaukštai skrudinti mėsą. Po to, Fondas privalo uždaryti tiksliai, kad galų gale jūs suformuota kotletas su mėsos įdaru. Pagal analogiją pažangą ir visų kitų pusgaminių.

Terminis apdorojimas maisto

Prieš pakepinti keptuvėje tokių straipsnių, jie turi būti gerai suktųsi džiūvėsėliai. Kotletas rengiasi moliūgų aliejaus lygiai taip pat, kaip ir analogiškos patiekalas maltos mėsos. Ant kiekvieno iš šių daržovių produktų su įdaru pusėje turi būti ne ilgesnis nei kepkite 5-8 minutes. Šį kartą pakanka užtikrinti, kad patiekalas buvo padengta kvapnios ir auksinės rudos spalvos.

Kaip atvesti prie stalo

Moliūgų PATTIES su įdaru maltos mėsos, pageidautina pateikti prie stalo tik tada, kai karšta. Šiuo originaliu patiekalas galite pateikti širdingas garnyrą, ir tai yra geriau naudoti tik šviežias prieskonines žoles ar šviežių daržovių (pomidorai, salotos, agurkai, petražolės, krapai ir tt).

Naudingas patarimas namų šeimininkės

Moliūgų mėsainiai nebūtinai parengta naudojant smulkintą mėsą. Po to, kai visi, tokiam įdaru gali būti naudojamas grybus, džiovintų vaisių, sūrio, ir tt