Seabuckthorn, su cukraus: receptas vitaminų preparatams žiemą be virimo

Šaltalankių, koše su cukrumi - vienas iš naudingiausių preparatų, kuriuos galite padaryti, vėlyvą rudenį. Tai buvo tuo metu brandina ryškiai geltonos uogos yra gausu flavonoidų, antioksidantų, vitaminų ir įvairių mineralinių medžiagų, eterinių aliejų ir kitų medžiagų, kurios padeda išsaugoti sveikatą ir imunitetą. Šaltalankių, trinamas su cukrumi - galbūt labiausiai tinkamu būdu parengti uogų, nes ji yra paprasta - jums nereikia, net verdant. Laikyti ruošinio taip pat nėra sunku - bankai net nereikia įdiegti, pakanka uždaryti plastikinį dangtį ar pergamento ir įdėti į šaltą vietą, terminio apdorojimo trūksta išsaugo didžiausią vitaminų.

Šaltalankių, koše su cukrumi: naudinga receptas uogienė be maisto ruošimui

Virėjas parduotuvėje, Jums tik reikia pasirinkti prinokusių, bet ne minkštas uogas, švelniai nuplaukite ir nusausinkite juos rankšluosčiu. Cukrus reikia imtis dėl vienos santykiu vienas. Tiesiog supilkite smėlio šaltalankių, išmaišyti, tada paskirstyti ant iš anksto sterilizuotus stiklainius. Uždaryti dangtis nėra būtina - būtina įdėti ant rankšluosčiu ir palikite pastovėti užpildyti konteinerius per dieną. Per šį laiką, jis įsikurs uogų, ir jums reikės pranešti švieži beveik iki kaklo, o viršuje colių cukraus užmigti. Ir tada jūs galite arba uždaryti stiklainį ir pašalinti pergamentą saugoti.

Šaltalankių, koše su cukrumi: uogienė receptas

Kas skiriasi nuo uogiene uogienes ir konservus? Atsakymas paprastas: pirmuoju atveju, uogos ar vaisiai yra sveiki arba puselės, o antrasis - yra susmulkinti naudojant mėsmale arba maišytuvą. Padaryti uogiene be maisto ruošimui Jums reikės:

• kg šviežių šaltalankių;
• 1-1,5 kilogramų cukraus, (vadovaujasi pagal skonį).

Uoga surinkite, nuplaukite ir paglostyti sausas. Supilkite į dubenį, pridėti cukraus ir gerai sutrinkite su mediniu grūstuvu. Žinoma, galite naudoti Blender arba mėsmale, šiuo atveju procesas bus šiek tiek greičiau. Po košė paruošta, skleisti ją į sterilizuotus stiklainius, zakuporte ir laikyti šalčio.

Šaltalankių, koše su cukrumi: receptas, kauliukų ir nuluptos

Jei jums patinka "grynas" džemas, kurioje nėra jokių kitų priemaišų, tada naudoti kaip šį receptą: 1 kg šaltalankių parengta, jums reikės pusę cukraus kilogramą. Nuplaukite uogas ir vėl surinkti, o tada panardinkite juos į verdantį vandenį per kelias minutes. Jie turi būti labai minkštas. Po to, kai nuvalyti masę per sietą, turintį nuo nedidelį akių išspausti per kelių sluoksnių marlę. Jūs turite būti labai storas sultys, kurios yra ne duobes ir odos. Dabar, sumaišykite jį su cukrumi, kol visiškai ištirpsta pastarasis, suristi ir laikyti banke, kaip ir bet kuris kitas gabalas. Tai šaltalankių, koše su cukrumi, tačiau tai nereiškia, kad maisto ruošimui receptą, leidžia pateikti reikalingus natūralių vitaminų visa šeima. Kiekvieną dieną, praskiesti su žiemos tiekimo šaukštą į litrą vandens ir gerti su malonumu. Skonis galite įdėti medaus, šviežių apelsinų sulčių, ar net prieskonių - gvazdikėlių ir cinamono. Taigi jūs pritariate imuninę sistemą, be sintetinių multivitaminų ir kitų narkotikų vartojimo.