Rožinė lašiša, marinuoti

Daugelis namų šeimininkės Yra laikai, kai ateina noras padaryti kažką neįprasta ir skanu. Receptai, kaip žinote, labai daug už Kepant mėsą, ir žuvį. Taigi, ką pasirinkti? Su šiuo klausimu susiduria daugelis. Bet pabandykime pasigaminti rožinės lašišos Marinuota - iš pažiūros paprastas, bet vis tiek labai skanus patiekalas.

Parengti šį receptą, jums reikės šių ingredientų:

1. Šviežia lašiša.
2. Svogūnai.
3. Morkas.
4. Paprika.
5. Sojų padažas.
6. Kvietiniai miltai. Tačiau galite imtis ir džiūvėsėliai - tai skonio reikalas.
7. Pomidorų pasta.
8. Augalinis aliejus.
9. Maltų juodųjų pipirų.
10. Druska.

Prieš pradėdami marinatas žuvims, aš norėčiau duoti labai svarbus ir vertingas konsultacijas, kuris yra labai realus ir paprastas dėmesys šį receptą - kuo ilgiau į marinatą lašiša, tuo daugiau pasiulymo ir skaniau tai pavyks pabaigoje.

Dabar galime gauti tiesiai į receptų kepimo žuvų.

Pirma, jums reikia kruopščiai valyti žuvį ant svarstyklių ir gut ją. Taip pat įsitikinkite, kad nutraukė uodegos, galvos ir pelekų. Rožinė lašišos turėtų būti supjaustyti du filė su oda.

Be to, skalauti žuvų filė ir supjaustykite skersai į gabalus savavališkai dydžio. Dabar būtina įdėti keptuvę ant ugnies, supilkite į jį aliejaus ir sušilti gerai. Tik tada nustatyti , kad į lėkštę žuvis, pakepinti iš abiejų pusių, kol virti.

Tuo metu, kai jūsų žuvis bus kepti, tai būtina kitas degiklis keptuvėje gesinti būsimą marinatą, nes turėtume gauti lašišų marinuoti ne tik keptą žuvį. Siekiant tinkamai užgesinti daržoves į keptuvę jums reikia pridėti sviesto truputį. Svogūnai ir paprikos turėtų būti susmulkinti ir susmulkinti morkas ant šiurkščiavilnių tarka.

Kai daržovės šiek tiek užgęsta, jie turi įdėti druskos ir pipirų. Dabar galite pridėti pomidorų pasta. Kruopščiai išmaišykite ir palikite persėti virš mažos ugnies, kol suminkštės daržovės. Rūpinkitės, kad daržovės pradėjome kepta. Jei sultys yra virti, tuomet jūs turėtumėte pridėti paprasto vandens tiek.

Kai daržovės yra pasiruošę, jie turi įdėti į gilų dubenį, vienodą sluoksnį ant dugno. Dabar pirmas sluoksnis nustatyta rožinės lašišos daržovės, daržovių dar kartą.

Tokiu būdu jūs turite padaryti keletą sluoksnių, pakaitomis daržovių ir žuvies. Paskutinis sluoksnis turi būti daržovių.

Kai jūs turite nustatyti, palikti žuvis pusę kambario temperatūroje valandą - tai būtina siekiant užtikrinti, kad lašišų Marinuoti paėmė visą sultis iš vaisių ir visiškai galėtų įsiurbti skanus kvapas.

Kai pusantros valandos, lašiša marinuota į šaldytuvą pašalinti vykti, nes šis patiekalas turėtų būti įteiktas į stalo šalčio.

Taip pat yra dar vienas pasirengimo, kur lašišos marinuoti gauti bent švelnus ir malonus skonis metodas. Norėdami tai padaryti, jums reikės:

1. Vienas nedidelis lašišos.
2. Morkos - trys.
3. Svogūnai - šešis gabalus.
4. 150 grame kremo.
5. 150 g majonezo.
6. Vienas krūva petražolių.
7. Augalinis aliejus.
8. Druska.
9. Pipirai.
10. Maltos kalendros.
11. Iš lašų citrinos sulčių pora.

Rožinė lašiša turi būti kruopščiai nuvalyti nuo kvapiesiems ir svarstyklės. Nupjaukite galvą, uodegą ir pelekus, supjaustyti žuvį į gabalus. Dabar patrinti su druska ir apšlakstyti keliais lašais citrinos sulčių. Palikite žuvis, o, o jūs paruošti daržoves.

Sumažinti penkis lemputes (pageidautina mažas) ant šiurkščiavilnių tarka morkos pjaustyti ir mailius visa tai augalinis aliejus, šiek tiek pipirų ir šiek tiek kalendros.

Iškirpti vieną svogūną ir sumaišykite su smulkintais žolelėmis. Sumaišykite majonezą su grietine ir teptuku šių žuvų mišinys. Galite atkreipti dėmesį į tai, kad lašiša, marinuoti bus dar minkštesnė, jei jis marinuoti su grietine.

Dabar padėkite rožinės lašišos ant kepimo skardos, tarp vienetų žuvų išdėstymo visas daržoves ir pabarstyti viršų su žaliais svogūnais. Daroma išvada, kad iš viršaus galima užpilti likusį majonezą ir grietinę, ir drąsiai teigia, žuvis orkaitėje pusvalandį. Į orkaitėje temperatūra turi būti šimto aštuoniasdešimt laipsnių.