Receptų liesos tešla pyragas su mielių ir be mielių

Pagrindinis kepimo aktuali bet kuriuo metų laiku ir bet kokiu šeima. Šviežiai kepta duona ar bandelių kvapas barsto aplink namą per akimirką, sužadina apetitą ne tik namų ūkiams, bet ir kaimynams. Šeimininkė praktikuojamas kepėjo įgūdžių, ieškant receptų skanių įdarais ir sudėtingų būdų papuošti tortai. Per pasninko laikotarpį, kai labiausiai mėgstamų maisto produktų uždrausta, atsiduoti į kepimo nėra labai pageidautina. Šiuo atveju liesos tešla receptas torto bus tikras palaima. Mes dalinsis keliuose variantuose šio bandymo, jis gali būti paruoštas su arba be mielių juos.

Liesos tešla mielių

Puikiai liesos mielių tešla tortas, bandelės ar kepimo namine duona ir net picos. Jei planuojate virėjas saldus kulinarijos produkto, tada pridėkite į tešlą šiek tiek daugiau cukraus.

Jums reikės:

• polpaketika mielių (sausas);
• pusę miltų kilogramas;
• cukraus šaukštas;
• 350 ml vandens;
• 2 šaukštus augalinio aliejaus;
• geras žiupsnelis druskos.
  

procesas

Gamintojas sauso mielių paprastai nurodomas ant pakuotės, jums reikia juos pilti tiesiai į miltų. Bet mes ne padaryti. Sunku pasakyti, kaip ir kur jie buvo laikomi, kol mes turime į virtuvę. Menkiausio nukrypimo galite žaisti žiaurus pokštas - tik mielės nekils. Kadangi padaryti mini Brew: į šiltą vandenį supilkite mieles, įdėti cukraus, druskos šaukštą, gerai išmaišykite ir palikite pastovėti 15 minučių.

Jei viršutinė sudarė nuostabų dangtelį putų, tada atėjo laikas pridėti miltų. Šis receptas liesos tešla pyragas apima injekcijų tik išsijoti miltus į kempinę. Ji ris orą, ir mielės bus lengviau augti. Palaipsniui supilkite 500 gramų miltų ir sviesto. Gerai sumaišyti.

Pabarstyti šiek tiek miltų lentelę ir išdėstyti tešlą iš dubenį. Jis turi būti maišomas gerai, podsypaya miltų. Kai tik ji nustoja laikytis ir bus vienoda, perkelti jį atgal į dubenį. Pabarstykite šiek tiek miltų ant viršaus, uždenkite švariu rankšluosčiu ar audiniu ir palikite šiltoje. Kai tešla pakilo, pradėti formuoti pyragaičius.

Lieknas Choux pyragai

Tai puikus receptas liesos tešlą į orkaitę pyragą. Pasirodo, švelnus ir minkštas, puikiai tinka kepti bandeles ar kitus produktus.

Jums reikės:

• šaukštelis mielių (sausas);
• 2 šaukštus augalinio aliejaus;
• pusė litro vandens;
• 2 puodeliai miltų;
• šaukštas cukraus;
• geras žiupsnelis druskos.
  

Kaip virėjas

Paimkite stiklinę šilto vandens, pridėti cukraus ir druskos ir mielių. Sudėkite šiek tiek ir palikti, kol putotas išvaizdą. Į didelį dubenį, pabarstyti miltais ir tipą praskiestose mielių ir sviesto. nuolat maišant, pridėti svorį iš verdančio vandens puodelį. Kuo greičiau tešla bus vienodas, perkelti jį iš indo ant stalo ir dulkes gerai sumaišyti. Dabar, kad žinote, kaip padaryti, kad raumenų tešlą pyragams, ir tai bus labai padėti jūsų virtuvėje. Kepimo tokios tešlos bus panašus į įprastą kepimo.

Lieknas tešla be mielių

Tai universalus receptas liesos tešlą į pyrago. Jūs galite pakeisti aliejaus kremas, Vanduo - pieno, pridėti kiaušinių pora, ir turėsite puikią tešlą visoms progoms. Ir šis receptas būtinai turi būti įteikti kiekvienuose namuose. Paruošti liesą tešlos pyrago su kopūstų arba bet kurios kitos įdaru. Jis tinka orkaitėje, o paprastiems pyragai, kepti keptuvėje.

Jums reikės:

• pusę miltų kilogramas;
• pusę šilto vandens stiklo;
• šaukštas cukraus;
• puodelio augalinio aliejaus;
• druska.
  

Kelionė minkymo

Pabarstyti miltų piliakalnis jo centre teikti griovį. Tuo atveju, kai palaipsniui supilkite visus ingredientus viduryje, pridėkite cukraus ir druskos ir lėtai maišykite iki tol, kol gausite vientisą masę. Pradėti minkyti tešlą. Jei paaiškėjo lipni - pridėkite daugiau miltų. Jei vienas receptas nurodyta suma miltų, ir jums reikia daugiau, nėra nieko blogo. Tai yra dėl to, miltų kokybės ir nepaveiks testą, bet būkite atsargūs, kad ji netaptų griežta.

Kai masė yra lygi ir nelipni, jį padengti su audiniu ir palikite 15-20 minučių. Tada kruopščiai sumaišytos dar kartą. Lieknas tešla be mielių pyragas paruoštas.

Keli patarimai

Yra keletas gudrybių, siekiant padėti jums padaryti dar subtilesnis pyragus ir skanus:

• rasti gražus rožinis spalvos jūsų sausainiams ar torto padėti paprastiems arbatos lapai;
• virti tešlos produktus toje pačioje temperatūroje;
• jei ji prilimpa prie stalo tepalu ir rankas aliejumi paviršiaus;
• pridėti krakmolo tešlos, kepimo bus konkurse, o ne išdžiūti greitai ir rasite auksinės rudos spalvos;
• bandykite dar kartą ne perkelti lakštą arba sudaryti su bandymo, jis gali būti lengvai nukristi;
• pirmieji 10 minučių po to, kai išsiuntė pyragai gauti kepti per, neatidarykite orkaitės dureles, kitaip gaminys įsikurs nebus sodrus;
• Naudoti šalto vandens, kai maišymo tešlą (bet tik tada, jei jis nėra mielių);
• po to, kai darbas su bandymo indai, reikia išplauti šaltame vandenyje, ir kitaip sumažina miltai laikosi į paviršių.

Kulinarijos pasaulis yra pilnas skanių ir kvapnių kepinių. Dabar jūs žinote tiksliai, kaip jūs negalite paneigti save malonumą, net postą. Galų gale, iš paprastų ingredientų galite virėjas didelį patiekalą.

Skanaus!