Receptų kopūstai su bulvėmis, nuo klasikos iki geri

Yra daug paprastų ir sveikų patiekalų, kurie turi galią pasiruošti, net nepatyrę maisto ruošimui. Naudojant viskas pasiekiama bet kuriuo metų produktų metu, galite padaryti skanus ir širdingas valgį visai šeimai. Daržovės, pavyzdžiui, bulvių, kopūstų, morkų, grybų, kartu su vištiena ir kai kurių kitų komponentų - puikus rinkinys paprastų namų virti valgį. Šiame straipsnyje, siūlome išbandyti klasikinį receptą troškintais kopūstais su bulvėmis ir keletą įdomesnių būdų virimo šių daržovių.

Bulvės su vištiena ir kopūstų - patiekalas žinomas nuo vaikystės

Troškinti kopūstai - vienas iš mėgstamiausių patiekalų Rusijos virtuvė. Ji valgoma lygiai taip pat naudojamas kaip įdarai pyragai. Jei jūs ketinate virėjas pagrindinį patiekalą, pridėti bulvių ir mėsos. Mes naudosime vištiena. Pjaustyti svogūnai ir lengvai pakepti jį augaliniu aliejumi. 400 gramų vištienos (galite naudoti filė) supjaustoma smulkiais gabaliukais ir sudėkite į svogūnus. Po siųsti į keptuvę 2 nulupti ir griežinėliais Julienne morkas. Kepkite keletą minučių didelio karščio, maišant, tada sumažinti iki minimumo. Tuo tarpu supjaustome nedidelę galvą kopūstų ir kauliukai bulves lentynas. Pridėti vištienos, druskos, pipirų, įdėti lauro lapų porą, ir supilkite pusę stiklinės vandens. Troškinkite pagal uždaroje dangteliu, pridedant vandens, jei reikia. Jei norite, galite naudoti česnaką (A gvazdikėlių pora) ir pomidorų pasta, kuri lushe sumaišyti su vandeniu ar sultimis. Patiekalas bus parengta apie valandą. Patiekite apibarstyti smulkintais žolelėmis. Siūlomas receptas kopūstų ir bulvių - labiausiai populiarus tarp namų šeimininkių.

Kopūstų ir bulvių vokiečių

Aš maniau apie tai, kaip virėjas kopūstai nauju būdu? Pasinaudokite Vokietijos būdu. Ištirpinkite į katilą 40 gramų sviesto ir pakepti supjaustyti svogūną jame iki auksinės rudos spalvos. Tada pridėti 500 gramų raugintų kopūstų su kmynais, druskos ir 0,7 litrų augalinės arba vištienos sultinio troškinkite ant nedidelės šilumą. Po to, kai vieną valandą, supilti sirupas 2 šaukštus cukranendrių, ir po to, kai pusvalandį - supjaustyti bulvės (4 vnt). Jei reikia, pridėti daugiau druskos ir juodųjų pipirų ir keletą kadagio uogų ir lauro lapų. Toliau virkite, kol bulvės yra virti ir kopūstai suminkštės. Valgykite su grietine.

Pupelės - puikus priedas prie kopūstų

Patiekalas su bulvėmis ir kopūstų dažnai pridedama prie pupelių: ankštinių, balta ir raudona pupelių. Žalioji įtraukta beveik virimo pabaigos. Sausas pat pirmiausia turi įsiurbti (geriausia tai daryti naktį), o tada parengti įgyvendinant kartu su bulvytėmis. Kai naudojate konservuotus pupelių pomidorų padaže: ji gali būti įtraukta į indą 5 min prieš išjungdami ugnį. Pabandykite skirtis tiek kopūstų receptas aukščiau aprašytų bulvių. Gauti pasitenkinimą ir įdomi.

Grybai, dešra arba abiejų derinys?

Štai dar viena naudinga idėjų skaniu maistu. Pakepinkite svogūnus ir morkas, pridėti pjaustytų grybų ir virkite apie 10 minučių. Sumaišykite su šviežia susmulkinti kopūstai marinuota santykiu 1: 1, bulvės supjaustyti lazdelėmis ar griežinėliais. Sudėkite daržoves į grybų ir virkite, kol suminkštės. Skaičius ir proporcijas produktų, nustatykite remiantis asmenų ir pageidavimus skaičius. Šiuo receptą troškintais kopūstais su bulvėmis, galite įdėti dešrą, supjaustyti griežinėliais, tada grybai yra geriau nenaudoti. Dėmesys savo skonį ir suderinti produktus, kaip jums patinka.

Visi šie patiekalai gali būti kepama orkaitėje, pabarstykite tarkuotu sūriu ir žolelėmis. Jūs sutinkate, kad šie receptai yra paprasta, ir susidoroti su jų gali niekam - jis norėtų!