Receptas kepenų paštetu

Yra daug skanių patiekalų, kad reklama yra tiesiog nereikalingas. Šeimininkes bando juos iš karto naudoti, ir įtikti savo šeimą. Šie receptai turėtų būti kiekvieno šeimininkė arsenalą. Vienas originalus ir tuo pačiu metu paprastai ir maistingus patiekalus yra receptas pašteto kepenų. Tai ne tik gali būti parengta per kelias minutes, bet taip pat visiškai mėgautis skonio savybes.

Taigi, be jokios medžiagos kepimo foie Kepenų tiesiog nebus padaryti. Paimkite šviežią kepenų kilogramo, tačiau gali būti taikomi užšalusio versija (pageidautina viena pirkti kitą kepenų paštetas, pavyzdžiui, vištienos, kiaulienos ir jautienos). Saulėgrąžų rafinuotas aliejus reikės šimtą ml, plius saldus morkas penkerius vienetų kiekį. Nepamirškite juodieji pipirai, penkiasdešimt gramų sviesto, du svogūnus ir petražolių truputį.

Jei kepenų pamatų turite šviežią jautieną ar kiaulieną kepenis, nuplaukite jį, supjaustyti griežinėliais patogaus dydžio, bet ne storesni nei vieno centimetro. Varėna saulėgrąžų aliejaus pakepinti griežinėliais tiesiai ant visos prisalivaya pirmojo ir tada iš kitos pusės. Taigi, kepenys leis lėkštę sultys tiesiogiai. Norėdami sužinoti, ar kepenys yra pasirengusi, ji gali būti išbandyta su peiliu. Graviruoti gabaliuką į lėkštę, jei tai reiškia kraujo reiškia kepenis net jei ugnis. Kai visiškai išvirti, pašalinti jį iš keptuvės, bet sultys ir sviestas keptuvėje užpilkite.

Receptų įklijuokite iš vištienos kepenų panašus į ankstesnįjį įsikūnijimas. Vištienos kepenėlės turi virti apie 20 minučių ant vidutinės ugnies. Nereikia pilti yushku, jai reikės maisto ruošimui.

Atsižvelgiant į kepenėlių paštetu neturėtų pamiršti apie morkų. Ji turi būti supjaustyti patogus gabalus, todėl, kad jis yra gerai skrudinta, pavyzdžiui, žiedus 0,4 cm. Susmulkinkite svogūną. Keptuvėje, kur kepti kepenys, pridėti svogūnų ir morkų. Ji yra įmanoma turėti pirmuosius 10 minučių po dangteliu, o tada skrudintą. Ši dalis lengvai kepti žiedai morkų papuošti visą pyragą. Ant atskiro plokštės pereiti kai iš morkų poilsio.

Kaip kepenų paštetu receptą, kepenų pati turėtų faršą bent tris kartus. Pridėti keptuvėje malūnėlis turinį. Šiuo atveju nereikia pridėti aliejaus mėsmale. Jei jis yra lėkštę daug, nusausinkite ją ir supjaustykite minkštimą. Pasibaigus pašteto prašymas gali būti suformuotas į ritinius, šiam reikės sviesto, petražolių, taip pat bus pridėta. Grind iki pasta yra vienodos. Ji turėtų būti išteptas, tačiau bet kuriuo atveju ne byrėti. Jei papildomi promalyvaniya neatneša jokio poveikio ir valytuvai žlunga, pridėti sultinio iš virtų vištienos kepenų, arba tiesiog įdėti daugiau sviesto. Pipirai ir druska pagal skonį Pate.

Įdėkite skaidrių Pate ant gražaus patiekalas, suteikiant jai iš pradžių teisingą forma pusrutulyje, o viršuje pritrusite atidėtojo morkų griežinėliais. Šiek tiek dėl ridenimo viršuje. Idealiu paštetas tarnavo atšaldyti.

Į įvairių geometrinių formų gyvūnų arba forma gali būti paskirstytas pashtetnuyu masę. Galite sugalvoti ir sumažinti morkų akis ir sukurti šypsena, ypač patinka vaikams. Jei norite, kad paštetas rulonais, pridėkite sviesto daugiau ir iškart šaldyti. Recommened net įdėti pasta į šaldiklį, bet tik 5 minutes.

Kaip matote, receptas yra paprastas kepenų paštetas, ir šiame straipsnyje mes bus aprašoma, kaip virėjas kepenų paštetu puikaus skonio savybes. Gero apetito!