Pyragai: receptas skanus užkandis

Šuo - populiarus ir daugelio patiekalų mėgstamiausia. Jie gali būti parengta ritiniuose ir tarnauti kaip užkandį arba išsikeroti ant puodelių ir naudoti sumuštiniams. Štai keletas paprastų receptų.

Pies: Receptai su nuotraukomis

Pradėkime rengiant grybų paštetu. Jam, jums reikės:

• džiovinti grybai - apie 20 gramų;
• kietai virti kiaušiniai - 5 vnt;
• gabalas dešros sūrio svėrimo 150 gramų;
• druska, svogūnai;
• augalinis aliejus, majonezo.

Kaip virėjas grybų Pate? Receptas neatsižvelgiama daug laiko. Iš anksto nustatyti mirkti grybai (galite imtis šviežių arba šaldytų). Lankas pakepinamos su augaliniu aliejumi. Grybai supjaustoma smulkiais gabaliukais ir sudėkite į svogūnus. Grind per mėsmalė sūrio ir kiaušinių. Podsolite. Sezonas su majonezu. Viskas gerai išmaišykite, pabarstykite pipirais suteikti aštrumo.

Pastas: receptas vištienos kepenų

Paruoškite roll vištienos kepenų įdaryti su sūriu ir kiaušiniais. Jam, jums reikės:

• žaliavinio vištienos kepenų svoris 750 gramų;
• saulėgrąžų aliejus bekvapis tūris 20 ml;
• vienas morkos vidutinio dydžio;
• sausas rozmarinas;
• rūkytos dešros sūris svoris 100 gramų;
• iš vidutinių svogūnų galvų pora;
• sviestas (išlydytą) svėrimo 100 gramų;
• druska, pipirai;
• 3 vištienos kiaušinių.

technologija

Kaip virėjas pyragai? Receptas šio patiekalo yra populiarus jau daugelį metų. Vykdyti žingsnis po žingsnio.

1. Varėna vištienos kepenų kol virti. Norėdami tai padaryti, laikykite jį po virinimo ant ugnies apie 10 minučių. Svogūnai supjaustyti į mažesnius ir pakepinti svieste. Susmulkinkite morkas. Susisiekti su svogūnais. Supjaustytus daržoves apie 5 minutes.
2. Ilgaamžis kietas, supjaustyti į gabalus. Kartu su keptais svogūnais ir morkomis, perduoti jį per mėsmale. Podsolite, įdėti pipirų, šiek tiek rozmarinų.
3. Mišinys įdėti truputį (apie 20 gramų) sviesto. Grind naudojant maišytuvą iki vientisos masės.
4. Įdėti virti kiaušiniai. Tada atvėsinkite juos ir smulkiai supjaustykite. Sūris su grotelėmis. Iš suminkštinti sviestą likučiai, sumaišykite su kiaušiniais ir sūriu. Sezonas su druska.
5. Imtis polietileno plėvele arba plastikinį maišelį. Įdėti net sluoksnį kepenyse su daržovėmis. Įdėkite į 15 minučių šaldiklyje. Paštetas reikia šiek tiek atvėsti.
6. Atsižvelgiant į pripildymo sluoksnio kepenų kiaušinėlius ir sūrio. Išlyginti peilį. Sulenkite abu sluoksnius ritinį, filmas kraštas užsegamas ir padėkite į šaldytuvą, kad atvėstų Pate.
7. Prieš patiekdami, išimkite pasta filmą. Pjaustomos į porcijas. Jis gali būti naudojamas sumuštinis, arba kaip užkandis.

Pastos: receptas šventinė ritinys iš kiaulės kepenų

Kuko įdomus ir skanus patiekalas dėl atostogų lentelėje. Paštetas sukūrė šį receptą, paaiškėja elegantiškas, patrauklus ir įspūdingas pašarų. Jis gali būti lengvai supjaustyti griežinėliais ir organizuoti ant lėkštės arba padaryti sumuštiniai su juo.

Reikalingi ingredientai:

• 1 didelių svogūnų;
• 1 didelis morkos;
• šviežios kiaulienos riebalų - apie 300 gramų svorio;
• druska, pipirai;
• kg šviežios kiaulių kepenis;
• 8 vištienos švieži kiaušiniai (geriau, jei jie yra naminė);
• pakuotė (200 g) sviesto.

Technologijos parengimo. Žingsnis po žingsnio aprašymas

1. Supjaustykite šviežius lašinius ant vidutinių kubeliais. Plovimo kiaulienos kepenys, paglostyti sausas. Supjaustyti į gabalus bet kokios formos.
2. Keptuvėje išdėstyti riebalų. Šildomos su visais riebalais, spirgučiai pašalinti iš jo. Pridėti kepenis. Pakepinti ant vidutinės ugnies produktą. Nepamirškite išmaišyti. Virėjas kepenis, kol reikia, kol ji tampa šviesos. Tai paprastai įvyksta per 5-7 minutes po to, kai virimo pradžios. Tada podsolite ir pridėti pipirų.
3. Nulupkite morkas ir svogūnus. Daržoves supjaustykite gabaliukais.
4. Kepti kepenys įdėti daržoves. Uždenkite keptuvę su dangčiu, nustatyti minimalų lygį ugnį ir kepti, kol visiškai išvirti, atsargiai maišant. Tada nuimkite nuo ugnies keptuvę ir leisti atvėsti.
5. Virti kiaušinius. Pašalinti lukštais ir atskirti trynių iš baltymus.
6. Produktai keptuvėje karštas. Miss juos (kartu su sultimis), per mėsmale. Kepenų masė traiškyti su šaukštu taip, kad ji tampa lygi ir plastiko. Paštetas turėtų būti drėgna.
7. Tryniai sumalkite per sietą. Ji turėtų gauti sodrus trynių masę. Pridėti tirpinto sviesto.
8. Plitimo folija arba polietileno plėvele. Net, plonas sluoksnis paštetu nustatyti. Ji plinta trynio masę. Suristi ritinėlį ir padėkite į šaldytuvą.
9. Prieš patiekdami, išimkite plastikinį apvalkalą ir supjaustyti ritinį griežinėliais gražus. Garnyrai su žolelėmis.

Kuko pyragai - receptas yra paprastas, o baigė patiekalas papildo bet kokį stalą!