Pyragą su abrikosų ir sūrio: receptas

Šis receptas nepaliks abejingo bet jaunas ar suaugusiųjų. Kvepiančius sultingų abrikosų, subtilus tešlos, oro derinys varškės tik labai. Tortas su abrikosais ir sūriu paruošti greitai ir lengvai pasiekiama iš bet šeimininkė produktus. Praturtinkite savo Piggy Bank geriausi receptai skanus pyragaičiai.

Pyragą su abrikosų ir sūrio: receptas

Parengti saulę, gardus kulinarijos produktų, jums reikės šių ingredientų:

• Šviežių prinokusių abrikosų - 300 gramų.
• 9% riebalų varškės - 250 gramų.
• Taurė miltų.
• 3/4 pakelis margarino arba sviesto.
• A cukraus puodelio.
• Trys vištienos kiaušinių.
• Pusė puodelio grietinės.
• Polpaketa vanilinas.

Pie iš varškės ir abrikosų: virimo

1. Margarinas, arba sviestas maloniai prašoma sušvelninti, tada supjaustyti mažais kubeliais ir suberkite į gilų dubenį.
2. Pabarstyti miltų į tą patį konteinerį. Grind sviestas su miltais suformuoti tešlą - turite didelį sausi gabalėliai turėtų gauti.
3. Pridėti į tešlą ketvirtį puodelio cukraus ir sumalkite vėl. Trupinius neturėtų laikytis rankomis.
4. Dabar įveskite į tešlą vieną kiaušinį ir greitai abiem rankom minkyti, ji turi būti švelnus ir minkštas, su ne lipnus. Mada kažko kaip kamuolys bandymų ir pasiimti jį pusvalandį į plastikinį maišelį į šaldytuvą.
5. Nors trapios tešlos kepiniai tešla ateina, tai galite padaryti pildymo. Nuplaukite abrikosus ir pašalinkite sėklas, supjaustyti vaisiai ne per mažus. 3-4 dalys bus teisingai.
6. Atskirti likusius du kiaušinių trynius nuo baltymu.
7. Įdėkite sūrio į konteinerį, pridėti kiaušinių tryniai, grietinėlė, cukrus ir vanilė. Visos sudedamosios dalys yra kruopščiai sutrinkite šakute ir įmaišykite šluotelė. Masė turėtų būti vienalytis.
8. Baltymai šluotelė iki stabilios puta, tada įvesti juos į varškės masės, maišant švelniai į viršų.

Na, pyragas su abrikosais ir sūriu yra beveik paruošta, belieka viską į formą ir kepkite.

1. Išimkite tešlą iš šaldytuvo ir padėkite jį į formą kepimui, išlyginti ir tempimo ant jo rankas dugnų.
2. Apačioje išdėstyti tešlos griežinėliais abrikosai. Jei vaisių nėra labai saldus, jie gali būti šiek tiek pabarstyti smulkaus cukraus.
3. Įdėti abrikosai sūrio įdarą lygį, papuošti pyrago pusių abrikosų viršų.
4. Įkaitinkite orkaitę kepti apie vieną valandą 180 laipsnių. Nesijaudinkite, jei jūs manote, kad bus pasiektas plombavimas, kai aušinamas ji taps tankesnis audinys.
5. Aušinamas pyragas su abrikosų ir sūrio nustatyti ant plokščio indą ir pjaustomos į porcijas gabalus.

patarimai

• Jei nori mėgautis šį nuostabų pyragus sezono Abrikosai, galite naudoti sudrėkintas ir obsushennuyu abrikosai, persikai ar kriaušes.
• Sviesto arba margarino, naudokite aukštos riebalų dietos.
• Nepamirškite pabarstyti miltų, nes galutinio produkto bus švelnus ir skanus.
• Varškės geriau imtis nepaspausite, kuri yra parduodama pakuotėje, ir namuose, trapus.

Mėgaukitės savo arbata!