Prancūzų konjako Courvoisier: atsiliepimai

Emmanuel Courvoisier savo viešnagės Paryžiuje metu (XIX a) susitiko su Lui Galua, sėkmingo vyno pirklio. Jie pradėjo tiekti konjaką į Imperial Court. Jų parduotuvė 1811, aplankė Napoleoną. Įmonė tiekia savo konjaką per karines kampanijas. Be to, Courvoisier buvo tame laive, kuris Napoleonas išneštas į tremtį į apie. Elenos sala. Dėl šios Brandy French Courvoisier vadinosi "Brandy Napoleonas". Šiuo metu imperatoriaus siluetas galima rasti visų prekių etikečių.

1835, savininkų sūnūs sukūrė savo verslą, kurio būstinė buvo Jarnac. 34 metų "Courvoisier" namuose gavo legendinio teismas Napoleono III tiekėjo statusą.

Po 50 metų, įmonė nusipirko Džordžas ir Guy Simoną. 1960, konjakas "Courvoisier» (Courvoisier) pradėjo pardavinėti į butelius iš matinio stiklo. Po 4 metų, įmonė nusipirko Hayram Uolker, tada kompanija "Allied-Lyons, kuri po plėtros pasikeitė savo vardą į sąjungininkų-Domecq. Šiuo metu įmonė dirba trys šimtai žmonių.

"Courvoisier" yra viena iš didžiausių įmonių. Ji eksportuoja 1,1 mln butelių kasmet (13% rinkos). Gėrimas galima rasti 160 pasaulio šalių: daugiausia Jungtinėje Karalystėje, JAV, Honkongo, Japonijos, Prancūzijos ir Italijos.

Vynuogynai

Įmonė neturi savo vynuogynus. Kas 3 metus bendrovė pasirašė sutartį su vynuogynų 1200 savininkų, kurie tada pareiškia ilgalaikis konjaką, žaliavinį alkoholį ar vyno. Taigi, pagal sutartį "Courvoisier", - yra prekių savininkas, kurių bendras rezultatas 24.700 vynuogynų. Konjakas gaminamas iš vynuogių geriausių subregionų: Petit šampaną, Borderies, pelekai Bois ir Grande Champagne. Ugni Blanc šiuo atveju yra 98% prašomų veislių.

Cognac Courvoisier VS ir VSOP įtraukta apie 1% karamelės, kuri suteikia gėrimų spalvos vienodumą. Per jo gamybai netaikoma šildytuvas vynas. Vynas, priklausomai nuo sezono, distiliuojamas su nuosėdomis, taip pat be jo. Pavyzdžiui, 1996 metais, pasitraukti iš nuosėdų į brendis tapo sunkiau. Tuo pačiu gėrimų iš pelekų Bois su dumblo negalima pašalinti, nes subregiono alkoholio reikalauja mažai ekspoziciją. Ji netaikoma ir primygtinai ąžuolo skiedrų (buaze), kuris paaiškino pasirinkimas šviesos gėrimų stilių, perkantis gamtines spalvos medienos.

ištrauka

Dėl poveikio visų veislių naudojama ąžuolo auginami Vidurio Prancūzijos miškuose. Priežastis yra paprasta - "Courvoisier" teikia pirmenybę Sīkgraudains medieną. Brendis meistras asmeniškai pasirenka medį, kuris yra tinkamas statines gamybai. Norėdami pradėti mediena yra visiškai sausas, kuris trunka 3-4 metus. Įdomu tai, kad, priklausomai nuo to, kuris nori pasiekti šeimininkus amžiaus 6-24 mėnesių naujų statinės alkoholių. Tada jis buvo pilamas į statines yra seni - baigti brendimą. "Courvoisier" pirkimai kasmet nuo 2000 barelių 33 skirtingų Coopers. Bendrovė turi brendžio saugojimo įspūdingą dydį Jarnac. Šiuo metu statines saugomi vertikalioje padėtyje maždaug 3 metų.

Konjakas Courvoisier turi 40 'stiprumą. Volume atsarginės alkoholiai yra 86 mln butelių. Šie alkoholiai padedame kasmet išlaikyti brendžio stilių. Courvoisier VS Konjakas kartą pagerbtas įvairių prizų ir apdovanojimų.

gamyba

Bendrovė taip pat valdo MTTP Salignac. Courvoisier Konjakas čia daugiausia tiekiama į Šiaurės Amerikos rinką.

Be to, įmonė turi gamykla, kuri gamina ir vietinių vynų. Jis parduodamas visų Jungtinės Karalystės rinkose, tuo tarpu Vokietijoje jis pristatomas urmu, tarnauja kaip pagrindinis vyno priėmimo šampaną.

muziejus

Td "Courvoisier" sukūrė muziejų. Ji saugo įvairūs asmeniniai daiktai Napoleoną: jo kailis, garsaus Trikampis kepurę, paltą ir plaukų valdovas kryptis. Šiuo metu svečiai gali skaityti gamybos etapų brendžio nuo vynuogių auginimo iki distiliuojant alkoholių maišyti būgnų gamyba. Seniausias butelis konjako yra saugomi "Cognac rojus", - rojus. Jis datuojamas 1789, atsargos seno laikomas alkoholis į tinklelio šiaudų didelių butelių muziejus.

1988 metais jis įstojo į komitetą įregistruoti butelių "Courvoisier". Jis vadovavo Erte, prancūzų menininkas. Pirmasis darbas buvo konjakas Vigne, pagamintas iš alkoholių 1892 jis buvo išleistas į 12.000 butelių sumą (tokio paties tūrio, taip pat buvo 6 kiti klausimai). Dailininkas buvo pilnas kūrybinės laisvės atsižvelgiant į kiekvieno butelio dizaino kūrimo. Ant nugaros pusėje, jis rašė su aukso dažų vynuogių lapų, kurie simbolizuoja brangus vaisius kokybę, yra įtraukti į šio konjako sudėtį. Verta paminėti, kad kiekvienoje darbo butelis trunka apie mėnesį.

tarp geriausių

Konjakas Courvoisier (konjako) už jo egzistavimą buvo apdovanotas daug medalius parodose Prancūzijoje, taip pat pasaulinio lygio konkursus. Be to, gėrimas yra įtrauktas į kvarteto iš geriausių konjakas planetos, ji bus išleista tuo pačiu lygiu, "Remy Martin", "Hennessy" "ir" Martel ". Per 2 šimtmečius, jis išlaiko visą šlovę ir galią aukštos kokybės Prancūzijos gėrimų. Dėl "Courvoisier" naudojamų Ugni Blanc vynuogių, kad labai kategorijos iš "Cru" produkcija. Šiuo atveju, gėrimas ekstraktas trunka ilgą laiką, kuris buvo pažymėta šalies teisės aktus.

Tipai "Courvoisier"

Konjakas Courvoisier VS (komentarai apie jį galima rasti žemiau esančioje straipsnyje) turi gana platų gėrimų ir yra 8 rūšių įvairių išlaikymu, ir tai yra gana daug. Taigi, VS gėrimas turi nežymų kvapą švaraus, auksinės spalvos, švelnaus skonio su užuominomis šviežių gėlių ir vaisių. Šis diapazonas yra išlaikyti alkoholio už ilgą laiką, daug ilgiau, nei nurodyta įstatyme dėl gėrimų kategorijos VS. rezultatas Jis yra malonus ir lengvai gerti, idealiai tinka žmonėms, kurie dar tik pradeda domėtis konjako. Užrakto greitis - iki dvylikos metų.

Napoleonas Bauda Šampanas

Šis gėrimas - ne įprasta brendžio. Jis yra labai didžiuojuosi visais konjako namus, kaip visuma. Kaip iš tiesų, ir konjako Courvoisier XO. Alkoholis kerpama ties XX amžiaus pradžioje, ir jis tapo laikui bėgant tiesa etalonas kokybės. Jos subtilus skonis turi pakankamai subtilius pastabas gėlių, slyvų ir portveino. Tai yra labiausiai klasikinis ir tradicinis versija, užrakto greitis yra iki 15 metų.

VSOP Exclusif

Tai Courvoisier konjako sujungia energingas modernias emocijas ir protėvių tradicijas. Konjakas, nuo pelekų Bois importuojami, ji priduria, šviežių vaisių, kuris turi teigiamą poveikį neįprastos gėrimo prisilietimą. Alkoholių Petit ir Grand Champagne jam suteikti harmoniją ir gylis, ir iš Borderies - kai egzotiškas, kuris yra susijęs su neįprastomis gėlių mus kvapas. Išgauti iki 12 metų.

XO Imperial

Tai konjakas Courvoisier mišinys turi nuo subrendusių alkoholių atvežta iš Petit šampaną, alkoholio Grande Champagne, Borderies. Amžius duomenų alkoholiai yra iki 35 metų. Tai gėrimas turi turtingą gintaro spalva, skonis pastabas savo jaučiamas šokolado, vanilės, cinamono, vaisių, džiovintų abrikosų ir medaus. Iš konjako skonis yra neįtikėtinai minkštas ir švelnus, harmoningas ir švelnus, pasižymi įdomiu prieskoniu. Šiuo alkoholio amžiaus yra 35 metų.

VSOP Fine Champagne

Šis gėrimas - Fin mišinys šampanas, kitaip tariant, alkoholių sąjunga, kuri buvo gauta Petit Šampanas ir Grande Champagne. Tai konjakas Courvoisier VSOP turi tik rave Apžvalgos - ji turi kilnų gintaro spalvos įvairių atspalvių raudonmedžio ir aukso. Gėrimų būdingi skonių medaus, vanilės, prinokusių vaisių ir riešutų. Gėrimų skonis burnoje atveria palaipsniui, todėl išreikšti visą rafinuotumas ir rafinuotumą.

initiale Papildomas

Tai Courvoisier konjakas yra alkoholių mišinys, pažadėjo užrakto į XX amžiaus penktojo dešimtmečio. Tai prabangus produktas, kuris apjungia aksominis vaisių skonio, cinamono, vanilės, cigarų ir gintaro spalvų. Paragauti neįtikėtinai turtingas, šiek tiek aliejingas atskleidimą. Šiuo alkoholio amžiaus yra apie 60 metų. Šiuo metu dažnai Courvoisier VSOP Exclusif naudojami visų kokteilių rūšių. Jis priduria jiems unikalų ekstravagancija ir originalumas. Intensyvaus aromato, prisotinta gintaro spalva ir harmoningas skonis gėrimo, kai naudojamas grynos formos, kad būtų patogu.

Konjakas Courvoisier: atsiliepimai

Sprendžiant pagal atsiliepimus, tai yra puikus konjakas, kuris turi stebėtinai lengvai ir įdomų skonį. Ir faktas, kad šiandien yra keletas tipų juo, tik prideda savo taškų su vartotojais. Daugelis sako savo išskirtinį skonį, nors labiausiai nebrangiai brendžio bendrovė.

Per ilgą savo gyvavimo metus, šis gėrimas galėjo laimėti daugybė žmonių pripažinimą, tarp kurių buvo jo užsidegęs gerbėjai ir kolekcininkai retų ir brangių butelių gėrimo.

Šiandien Rusijoje, ji taip pat gali pirkti bet kas praktiškai bet prekybos centrui ar didelis parduotuvėje alkoholiniais gėrimais.