Vyšnių likeris su degtine: Receptai skanus ir gaiviųjų gėrimų

Vyšnių tinktūros degtinė - tai alkoholinis gėrimas, stiprumas, kuris gali kisti nuo 18 iki 60 laipsnių, tai priklauso nuo pagrindinio komponento koncentracija, t.y. degtinės. Yra daug įvairių receptų, kurie padarė šį gėrimą. Tačiau yra pagrindinis principas, kuriuo paruošti ne tik vyšnių likeris su degtine, bet ir daug kitų gėrimų tokio pobūdžio. Ir pagrindinis paslaptis yra tai, kad naudojant vadinamojo šalto infuzijos degtinės (ar alkoholio) per tam tikrą laiką gali atlaikyti bet kokius alkoholinius prieskonius ar prieskonių. Atskirti saldus, pusiau saldus ir kartus likerius.

Taigi, saldžių gėrimų įtraukti vyšnių tinktūros nuo alkoholio. Receptas yra gana paprasta, bet pirmiausia norėčiau papasakoti apie ingredientus. Alkoholis yra laikomas puikus tirpiklis. Taigi tuo labiau ji bus gėrimas, tuo daugiau cheminių medžiagų, bus likviduota. Todėl, gamyba, naudoti tinktūros tirpalas, stiprumas yra didesnis nei 45-50 laipsnių.

Taigi, čia yra vienas iš receptų, kuri gamina tikrai skanus gėrimas, minkštas ir kvapnus. Uogos, akmenimis, turėtų būti padėtas į stiklainį. Tai geriau įdėti daugiau nei vyšnių - yra skanus. Kodėl reikia valyti uogas iš sėklų? Nes jie skleidžia kenksmingas medžiagas alkoholiu. Tada jums reikia užpildyti viskas su praskiestu alkoholiu ar degtinės, o tada leiskite pastovėti bent mėnesį. Po šio termino bus įvykdyti, turi būti įtraukta į gautą sudėties vandens - iki pilies; kurį norite pasiekti, ir cukraus pagal skonį. Tada galite pilstyti. Kaip galima matyti, vyšnių likeris yra labai lengva ant degtinės. Vienintelis dalykas - reikia duoti jai dabartį, nes kitaip gėrimas neįgis klojimui aromatą ir skonį.

Yra ir kitų būdų, kaip parengti tinktūros. Daugelis žmonių virti su vyšnių sultimis.

Taigi, vyšnių likeris su degtinės receptas sekundę. Reikia: 250 gramų vyšnių sulčių, virinto vandens (tiek, kiek ir sulčių) ir degtinės, pusė litro. Jis turi nedelsiant padaryti išlygą - sultys yra ne pirkimas, tai reikės padaryti jo paties, kuris pareikalautų iš vyšnių kilogramas ir 700 gramų cukraus. Vyšnių likeris su degtine ir sultys yra taip: nuplauti vyšnių atimta stiebeliai, būtina įdėti į butelį, ir tada užpildyti iki kaklo su cukrumi ir uždenkite marle. Svarbu! Butelis turi turėti platų kaklą - platesnė, tuo geriau. Po visų šių veiksmų yra baigtas, jūs turite įdėti butelį į saulę, į šiltą vietą 30-40 dienų. Pasibaigus šiam laikotarpiui, gauta vyšnių sultys turės maišyti su degtine ir virinto vandens.

Yra dar vienas receptas, bet tai "ilgas". Pusantro mėnesio, o rūsyje, jums reikia įdėti butelį, pripildytą trijų ketvirčių vyšnių (puse uogos turi būti be kauliukų) ir ketvirtadalis degtinė peršlapęs. Kai laikas degtinė, kuri iki to laiko bus sultys, turėsite sujungti ir vyšnių išspausti per marlę. Dieną vėliau sultys bus maišyti su degtine, po to butelį ir tvirtai priveržkite. Alkoholis gėrimų gali būti per metus.