Pease pudingas. Privalumai. Receptus.

Ankštiniai yra gausu mineralinių elementų ir medžiagų. Padaryti dietos pupelės, sojos, lęšių ar žirnių, jūs ne tik paįvairinti meniu, bet ir pagerinti sveikatą. Pease pudingas - vienas iš pagrindinių patiekalų, kad mitybos specialistai rekomenduoja.

Į žirnių būti mineralų, vitaminų, baltymų, naudingų amino rūgščių, mineralinių druskų ir krakmolai. Kalorijų jauni žirniai buvo 90 kalorijų per 100 gramų produkto. Sportininkai naudoti sausų žirnių, nes jame yra daugiau kalorijų ir cistinas, lizinas ir triptofanas padėti atkurti jėgų ir energijos tiekimą.

Pease pudingas yra pagrindinis patiekalas, pažeidžia virškinimo sistemą, virškinimo sutrikimas, vidurių užkietėjimas ir prastos apetitas, nes ji yra nustatyta, jeigu asmuo serga anemija, diferencinio slėgio, inkstų ligos, anemija. Žirniai padėti atsikratyti odos problemų. Indai pagaminti iš IT, labai nuoširdžiai, todėl jų naudojimas gali padėti numesti svorio.

Žirniai gerai dera su bulvėmis, svogūnais ir morkomis. Todėl virėjas iš jo galime ne tik košė, bet ir sriubos. Pease pudingas paprastai paruošta ilgą laiką. Jo rengimo procesas prasideda mirkymas sausus žirnius. Paprastai, ši procedūra trunka mažiausiai tris valandas. Todėl, geriau palikti džiovinti žirniai mirkyti per naktį, padengtas tinkleliu arba vafliniame rankšluosčio. Bet jei jūs skubate su preparato sudėtyje mirkyti žirniai, pridėti 1/3 šaukštelis kepimo sodos. Jei naudojate šviežių produktų, tai nereikia mirkyti per naktį, tik gerai išskalauti prieš pateikiant jį į lėkštę.

Nusausinti vandenį iš žirnių ryte, įdėkite jį į puodą ir pripilkite vandens. Skysčio lygis turi būti bent pusę centimetro aukščiau palaidotas grūdų. Užvirinkite, pridėti druskos ir toliau virkite ant ramioje ugnies. Būtinai pridėkite sviesto arba augalinio aliejaus bekvapis. Pease desertas yra virinamas valandą. Taigi jis neturi perkaisti, išmaišyti reguliariai. Žirniai koše ir multivarka ruošiasi į "aukšto slėgio" 15 minučių prieš smūgis garą, palaukite 5 minutes ir įdėti sviesto.

Labai skanus ir originalus patiekalas, kurį galite net gydyti svečius - Pease pudingas su rūkyta. Kepimo laikas užtruks daug (porą valandų), bet pietūs sotūs ir patrauklus. Norėdami tai padaryti, jums reikės šių produktų: pusė puodelio žirnių, 4 svogūnai, pomidorų, morkų ir dešra savo pasirinkimą. Jis gali būti rūkyta vištiena kojas, Kiaulienos šonkauliukai ar rūkyta dešra. Atskirti mėsą nuo kaulų, padėkite jį atskirai. Virti sultinį ant kaulų, kurie vėliau bus virtų košės. Negalima pridėti druskos į jį kaip Rūkyta ir sūdyta taip!

Derėjimas neturi viršyti du pirštus virš košės lygiu. Nors Pease pudingas virti rūkyta sultinio, mailius iki auksinės plutos svogūnais, pridėti tarkuotų ant šiurkščiavilnių tarka morkas ir supjaustyti mažais kubeliais pomidoro. Grind mėsos, įtraukti juos į daržovių mišinį, įpilkite šiek tiek vandens. Kai visi skystis išgaruoja, prieskonių košės yra pasirengusi. Dešimt minučių kol virti košės ją užpildyti zazharku, gerai sumaišoma ir pabandyti druskos. Jei reikia, šiek tiek druskos. Po dešimties minučių verdančio, įdėti žirnių košės į tikrą pagalvę. Kada jie tarnauja, garnyras su petražolių arba krapų. Žirnių košė su rūkyta mėsa, taip pat galite paruošti dvigubo katilo ar multivarka.

Jei nevalgo rūkyti gaminiai virimo galite naudoti bet kokį mėsos. Pakepinti vištiena, kiauliena arba jautiena su svogūnais, pridėti į keptuvę su košės 15-20 minučių, kol ji yra pasirengusi.

Virėjas žirnių košė taip pat galite su kiaulienos spirgais, medžioklės dešreles ar kepti grybus. Viskas priklauso nuo jūsų skonio ir fantazijos.