Pagrindinė funkcija lipidų, jų svarba bendram metabolizmas

Lipidai yra kompleksiniais junginiais, kurie apima aukštesniųjų riebiųjų rūgščių ir esteriai. Jie netirpsta vandenyje, bet tik organiniuose tirpikliuose. Pagrindinės funkcijos riebalų - struktūriniai ir reguliavimo, taip pat teikiantys organizmui energiją.

Struktūrinis vaidmuo lipidų yra tai, kad jie formuoja ląstelių membranas pagrindą. Reguliavimo funkcija lipidų - teikti membranos pralaidumą ir receptorių sistema, kuri leidžia jums veikti katecholaminų ląstelių, acetilcholino, taip pat insulinu ir citokinais. Be to, riebalai teikti koloidinis būklę ląstelių membranų, jų takumas ir tam tikrų fermentų veiklos, pavyzdžiui, citochromo oksidazės, guanilatciklazės, ATPazės. Atskiras tipo lipidų (VAS), kurie apima steroidinių hormonų, leukotrienų ir trombocitų aktyvinimas veiksnys, galintis reguliuoti operaciją ne tik atskirų ląstelių, o taip pat audinių ir organų.

Funkcijos apima lipidų jų vaidmuo organizmo energiją, kuri naudojama raumenų susitraukimo, į vidaus organus, ypač inkstus ir kepenis, taip pat nervų procesus.

Reikėtų pažymėti, kad lipidų funkcija glaudžiai susijusi su jų struktūrą. Tinkamas jų kokybinė ir kiekybinė sudėtis suteikia ląstelių ir jų veiklos funkciją. Pavyzdžiui, membrana fosfolipidų gali paveikti baltymą transportuotojus ir jonų kanalus, ir pokyčius jų darbas yra susijęs su ląstelių funkcijų ir visam organizmui pažeidimą.

Riebalai yra gyvybiškai medžiagų. Be šių funkcijų, jie taip pat dalyvauja termoreguliacijos, kaip mažo laidumo šilumos. Štai kodėl poodinių riebalų bazė padeda organizmui išlaikyti šilumą. Mes taip pat turiu pasakyti, kad kūno riebalų turi pagalvėle savybių, todėl jis gali apsaugoti vidaus organus (pvz inkstų) nuo mechaninių pažeidimų, nors jo perteklius gali turėti neigiamos įtakos jų darbui, kuris yra dažniausiai stebimas pažeidžiant lipidų apykaitą, tokių kaip nutukimas.

Katalizinio funkcija lipidų, susijusių su riebaluose tirpių vitaminų, kurie yra iš daugelio fermentų dalis. Riebalai taip pat yra metabolinio vandens šaltinis, nes per iš medžiagų, susidariusių vandens oksidacijos. Jie taip pat yra dalis riebalų, kuris apsaugo nuo pernelyg didelio odos sausumas.

Atsižvelgiant į svarbų biologinį vaidmenį riebalų, jums reikia juos nuryti pakankamais kiekiais. Vertingas šių junginių yra gyvulinės kilmės produktų, žuvies, riešutų, augalinis aliejus, pieno produktų ir kiaušinių trynių.

Riebalų apykaitą žmogaus organizme priklauso nuo daugelio veiksnių. Tuo atveju, pažeidžiant vieną iš duomenų besivystančių vienetų metabolizmą įvairių patologinių būklių ir ligų - nutukimas, išsekimas, lipodistrofija ar lipidoses. Į vystymosi patogenezės pageidautina gulėti sutrikimai virškinimo ir absorbcijos riebalų, sumažėjusi jų transmembraninį transportą, taip pat medžiagų apykaitos pokyčius ląstelės viduje.

Šios patologijos pasižymi specifinių klinikinių apraiškų, pažeidžia bendrą būklę asmens ir reikalauja laiku diagnozuoti ir gydyti.